Помидоры, фаршированные курицей. Очень вкусно! |
Дневник |
Помидоры, фаршированные курицей
Ингредиенты:
- помидоры
- грудинка (куриная)
- майонез
- сыр
- специи
Салат с крабовыми палочками и сухариками |
Дневник |
Салат с крабовыми палочками и сухариками
Ингредиенты:
●Помидор — 2 шт среднего размера
●Огурец — 2 шт
●Крабовые палочки 100 гр
●Сыр — 50 гр
●Маринованные огурцы (мелкие) — 6 шт
●Укроп и петрушка
●Сухарики — 100 гр
●Соль и перец по вкусу
●Майонез для заправки
Приготовление:
Нарезаем все ингредиенты (кроме сухариков), солим, перчим, перемешиваем с майонезом, и добавляем пачку сухариков. Еще раз перемешиваем, и готово!
Метки: вкусный салат салат с сухариками салат из крабовых палочек какой салат приготовить салат с крабовыми палочками и сухариками вкусный салат с крабовыми готовим салат из крабовых плалочек с сухарикам |
Запеканка из цветной капусты! |
Дневник |
Запеканка из цветной капусты
Ингредиенты:
- 1 окорочок
- 1 морковь
- 1 луковица
- 500 г цветной капусты
- 200 г сливок
- 2 столовые ложки майонеза
- 100 г сыра
- 1 столовая ложка приправы
Метки: Запеканка из цветной капусты готовим запеканку из цветной капусты как приготовить запеканку из цветной капусты? вкусная запеканка необычная запеканка |
Готовим творожное чудо. |
Дневник |
Готовим творожное чудо.
Тесто:
Начинка:
Для смазки: 1 желток
Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.
Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.
Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. Выложить на противень, застеленной бумагой. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180 град.
Метки: Готовим творожное чудо. как приготовить творожное чудо? творожное чудо дома творожный булочки вкусные булочки |
Салат из говядины с овощами |
Дневник |
Салат из говядины с овощами
Ингредиенты:
1.Отварная говядина – 150-200 г
2. Морковь – 1 шт.
3. Чеснок – 3 зубчика
4. Репчатый лук – 1-2 головки (зависит от размера)
5. Соленые огурцы – 2-3 шт.
6. Майонез оливковый – 4-5 ст. ложек
7. Соль – по вкусу
8. Растительное масло для жарки
Метки: какой салат приготовить салат из говядины с овощами готовим салат из говядины с овощами как приготовить салат из говядины с овощами? салат из говядины с овощами дома вкусный салат из говядины с овощами |
" Тюльпаны " и " Гармошки " из любимой всем картошки. |
Дневник |
" Тюльпаны " и " Гармошки " из любимой всем картошки
Ингредиенты:
-картофель
-чеснок
-начинка любая
-сыр
Метки: из любимой всем картошки. Тюльпаны и Гармошки блюда из картошки готовим тюльпаны из картошки? готовим гармошки из картошки как вкусно приготовить картошку? |
10 рецептов закусок на скорую руку |
Дневник |
10 закусок на скорую руку.
Метки: 10 закусок на скорую руку. 10 рецептов закусок на скорую руку лучшие закуски какую закуску приготовить? как приготовить быстро закуску? 10 рецептов закусок закуски к столу |
Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки |
Дневник |
Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки
Ингредиенты:
- 1 филе индейки
- 2 средние луковицы
- 1,5 средние моркови
- 2/3 средней редьки
- 2 салатных перца
- рисовая лапша
- соус терияки
- растительное масло
- соль, перец, молотая паприка, молотый чили
Метки: Филе индейки с рисовой лапшой овощами и соусом терияки как вкусно приготовить индейку? индейка с рисовой лапшой индейка с овощами готовим вкусно мясо блюда из мяса |
Торт-десерт «Нежное очарование» |
Дневник |
Торт-десерт «Нежное очарование»
Понадобится:
-2 готовых бисквитных рулета с фруктовой начинкой (у меня 1, но большой)
-250 гр творога 18% жирности (у меня 12%)
-3 ст. л лимонного сока
-5 -6 ст. л молока
-500 гр яблочного пюре (у меня повидло- магазинное Embarassed)
-2/3 ст сахара
-50 гр яблочной водки (не добавляла)
-25 гр желатина
-350 мл сливок 30% жирности (у меня 20%)
Метки: вкусный десерт какой торт приготовить? что приготовить на десерт? торт-десерт нежное очарование готовим торт-десерт нежное очарование как приготовить торт-десерт нежное очарование? готовим вкусный торт десерт |
Творожное крем-брюле. Всего 3 ингредиента! |
Дневник |
Творожное крем-брюле. Всего 3 ингредиента!
Творог домашний (жирный) - 200 г;
Молоко - 50 мл;
Сгущённое молоко варёное - 0.5 бан.;
С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы.Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
Творожную массу разложить в силиконовые формочки.
Поставить в морозилку на 4-5 часов.
Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.
Приятного аппетита!
Метки: блюда из творога вкусный десерт творожное крем-брюле всего 3 ингредиента! что приготовить на десерт? как приготовить творожное крем-брюле? готовим творожное крем-брюле вкусное творожное крем-брюле творожное крем-брюле дома |
Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами + соус |
Дневник |
Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами + соус
Ингредиенты:
Приготовление:
Метки: Котлеты из картофеля сыра и укропа с грибами + соус Котлеты из картофеля дома вкусные Котлеты из картофеля с грибами как приготовить Котлеты из картофеля? котлеты с грибами |
Блинчики с заварным кремом |
Дневник |
Блинчики с заварным кремом
Ингредиенты:
Для блинчиков:
Для заварного крема:
Приготовление:
Приготовьте блинчики по этому рецепту или по вашему любимому рецепту) Заварной крем у меня остался после приготовления торта, приготовить его несложно, вот рецепт заварного крема.
Итак, все готово и теперь можно приступить к приготовлению блинчиков с заварным кремом. Блинчик выкладываем на досточку и обрезаем с двух сторон. На край блина выкладываем 2-3 ложки крема, немного распределяем его по блинчику, но основная часть крема должна остаться на краю. Аккуратно сворачиваем блинчики в трубочку.
Таким образом сворачиваем все блинчики и аккуратно складываем их на тарелку.
Посыпьте блинчики кокосовой стружкой.
Метки: Блинчики с заварным кремом готовим Блинчики с заварным кремом как приготовить Блинчики с заварным кремом? вкусные Блинчики с заварным кремом Блинчики с заварным кремом дома |
Как сделать трубочки со сгущенкой? |
Дневник |
Метки: как сделать трубочки со сгущенкой? трубочки со сгущенкой трубочки со сгущенкой дома вкусные трубочки со сгущенкой делаем трубочки со сгущенкой |
10 вариантов разных соусов + к чему подходит! |
Дневник |
10 вариантов разных соусов
1.
Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
2.
Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.
3.
Сливки+сыр+мускатный орех+сушеный чеснок. Сливки прогреваем на сковородке, добавляем сыр, приправы и готовим пока сыр не расплавится. Добавляем к пасте, рису, можно полить картофель.
4.
Лук+зелень+любимые специи . Все взбиваем в блендере с добавлением небольшого количества воды. Подойдет для маринования курицы, запекания картофеля или просто к овощам.
5.
Майонез+соевый соус+долька чеснока+лимонный сок+немного горчицы. Будет вкусно с картофелем-фри, куриными наггетсами. Также можно промазать лаваш и уложить в него начинку из помидоров, сыра, ветчины, зелени. Еще я им заправляю салат из курицы, баклажанов и помидоров. Хорошо будет и с картофельным салатом.
6.
Кедровые орешки+базилик+пармезан+итальянские травы. Ну а это классический зеленый песто, очень вкусный! К рыбе, мясу, тостам и конечно к салату капрезе(ломтики моцареллы, помидоров).
7.
Сыр дор блю+сливки. Взбиваем в блендере, немного прогреваем и подаем к пасте.
8.
Помидоры+лук+чеснок+щепотка красного перца. Помидоры очищаем от кожицы, измельчаем в блендере вместе со сециями, луком и чесноком. Прогреваем в сковороде и подаем к рису, мясу, курице. Неплохо будет и с ломтиками печеного картофеля, печеными баклажанам и другими овощами.
9.
Майонез+немного кетчупа(или томатной пасты)+мелко нарезанные корнишоны. Драники, рыба, жареная картошка – с ними вкусно.
10.
Творожный сыр+зелень+молотый черный перец. Овощи, отварной картофель, запеченая рыба – хороший союз для этого соуса.
Метки: к чему подходит! рецепты соусов вкусные соусы как приготовить соусы? 10 вариантов разных соусов |
Паштет из печени |
Дневник |
Паштет из печени
Печень (говяжья_- 300 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубч.
Яйцо (вар.) - 2 шт.
Масло слив. - 70 гр.
1.Печень нарезать небольшими кусочками, обжарить с луком и морковью.
2.В блендер уложить печень с овощами, яйца вар., чеснок и масло, хорошо измельчить.
3.Батон нарезать, кусочки обжарить с 2-х сторон, затем натереть чесноком.
4.На подготовленные гренки выложить паштет (можно воспользоваться кондитерским мешком). Украсить по желанию.
Метки: Паштет из печени готовим Паштет из печени вкусный Паштет из печени Паштет из печени дома как приготовить Паштет из печени? вкусная закуска из паштета |
Оригинальный способ приготовления лука. |
Дневник |
Оригинальный способ приготовления лука.
Сам рецепт аналогичен приготовлению запанированных луковых колец, но интересна сама подача.
Метки: Оригинальный способ приготовления лука. как приготовить вкусно лук? оригинальный способ приготовить лук вкусная закуска |
Несколько рецептов отличного теста для приготовления вафель! |
Дневник |
Несколько рецептов отличного теста для приготовления вафель!
1. Вафли хрустящие
- 250 г маргарина
- 350 г сахара
- 5 - 6 яиц
- 1 пакетик ванильного сахара
- соль
- 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!)
К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли.
2. Вафли на соде
-1/4 л молока
- 2 яйца
- 40 г сахара
- соль
- лимонная цедра на острие ножа
-180 г муки
- 1/4 чайной ложки соды
Как следует перемешать молоко, желтки, сахар, цедру, добавить муку, смешанную с содой и подмешать круто взбитые белки.
3. Вафли песочные
- 4 яйца
-150 г сахара
- 175 г муки
- соль
- 4 столовые ложки коньяка
- 100 г маргарина
Взбить яйца с сахаром до образования пены. Всыпать муку, добавить соль, коньяк и растопленный охлажденный маргарин. Как следует замесить тесто и выпекать вафли.
4. Вафли праздничные
- 150 г маргарина
-125 г сахара
- соль
-1 пакетик ванильного сахара
- 3 яйца
- 125 г пшеничной муки
- 75 г крахмала
- 1/4 чайной ложки соды
- 4 столовые ложки сметаны (по желанию 3 шт тертого на терке горького миндаля)
Приготовление:
1. Маргарин, сахар, ванильный сахар взбить до образования пены. Добавить желтки, смешанную с пищевой содой муку, крахмал и сметану. Добавить взбитые белки.
2. Тесто для вафель готовится быстро. Свежие вафли никогда не следует класть одну на другую. От этого они размягчаются. Они остывают лучше всего, если их положить рядом друг с другом на решетку для выпечки.
3. Вафли можно посыпать сахарной пудрой или незадолго до подачи на стол положить на них взбитые сливки.
Метки: Несколько рецептов отличного теста для приготовления вафель! тесто для вафель вкусное тесто для вафель готовим тесто для вафель как приготовить вкусно тесто для вафель? |
Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю |
Дневник |
Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю
Ингредиенты:
Метки: Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю грушевый пирог вкусный грушевый пирог как приготовить грушевый пирог? грушевый пирог дома готовим грушевый пирог |
Цветная капуста с чесноком и сыром в духовке |
Дневник |
Цветная капуста с чесноком и сыром в духовке
Ингредиенты:
Количество порций: 6
Разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть.
В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и 1 / 4 стакана тертого сыра пармезан. Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью. Выложить капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпать солью и перцем.
Выпекать в духовке в течение 45 минут, переворачивать каждые 15 минут. В последние 15 минут посыпать оставшимся пармезан.
После того как капуста будет готова - посыпать нарезанной петрушкой и подавать.
Метки: Цветная капуста с чесноком и сыром в духовке как вкусно приготовить цветную капусту? готовим цветную капусту в духовке цветная капуста с чесноком |
Слоеный салат с грибами |
Дневник |
Слоеный салат с грибами
Ингредиенты:
Приготовление:
1-й слой: отварная картошка, натертая на крупной терке
2-й слой: зеленый лук
3-й слой отварные яйца, натертые на терке
4-й слой: маринованные шампиньоны
5-й слой: нарезанная кубиками ветчина
6-й слой: вареная морковь, натертая на терке
7-й слой: плавленный сыр немного Голландского с майонезом Все слои немного смазывала майонезом.
По желанию можно немного подсолить.
Приятного аппетита!
Метки: Слоеный салат с грибами готовим Слоеный салат с грибами как приготовить Слоеный салат с грибами? вкусный Слоеный салат с грибами какой салат приготовить? готовим вкусный салат |