Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом |
Дневник |
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.
2. Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить
3. Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.
4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.
5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.
6. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.
Приятного аппетита!
9 самых вкусных салатов на каждый день |
Дневник |
9 самых вкусных салатов на каждый день
Подборка:
1. Салат вкусненький с сухариками.
2. Салат с копченым сыром.
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей.
4. Салат из пекинской капусты с курицей.
5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.
6. Салат с яйцом и ветчиной.
7. Салат с курицей, фасолью и сыром.
8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками.
9. Салат с корейской морковкой.
1. Салат с сухариками
Состав:
Огурец свежий - 1 большой,
Грудка куриная отварная ( или куриная ветчина) грамм 250,
Сыр твёрдых сортов 70-100 грамм,
Кукуруза 1 банка,
Чеснок немного,
Сухарики,
Майонез.
2. Салат с копченым сыром
Морковь(сырая)-1 шт.
Сыр колб.-100 гр.
Колбаса копчёная-100 гр.
Чеснок-3 зубчика.
Майонез-2 стол.л.
Кукуруза консервированная.-1 баночка мал.
Соль,перец.
1.Морковь и сыр натереть +колбаса(соломкой)+кукуруза+чеснок и майонез.
2.Украсить зеленью!
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей
Состав продукта:
300 гр. куриного филе
200 гр. консервированных ананасов
200 гр. твердого сыра
100 гр. белого хлеба или батона
Масло растительное
Майонез на заправку
Приготовление:
Нарезаем курицу на небольшие кусочки и обжариваем ее на растительном масле до румяной корочки. Нарезаем батон на небольшие кубики и также зажариваем его до золотистого цвета на разогретой сковороде. Кубиками нарезаем консервированные ананасы, на мелкой терке трем сыр.
В большой тарелке смешиваем обжаренное филе, сыр, ананасы и хрустящие сухарики. Заправляем наш салатик майонезом и подаем к столу. Приятного аппетита! Отличный салатик, который несомненно украсит ваш праздничный стол в дни торжеств. Отлично подойдет людям, любящим различные салаты с сухариками.
4.Салат из пекинской капусты с курицей
Ингредиенты:
- 300 г пекинской капусты
- 1 куриное филе
- 1 огурец
- 4 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- соль, перец, майонез
Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).
Шинкуем пекинскую капусту.
Мелко крошим зеленый лук.
Огурец нарезаем соломкой.
После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.
Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
Заправляем майонезом и подаем порционно.
Метки: 9 самых вкусных салатов на каждый день вкусные салаты салаты на каждый день готовим салаты какой салат приготовить? |
Салат «Екатерина» |
Дневник |
Салат «Екатерина»
Ингредиенты:
- 1 банка сладкой кукурузы,
- 1 банка консервированных шампиньонов,
- 2-3 соленых огурца,
- 1-2 красных болгарских перца,
- 1 средняя луковица, майонез.
Приготовление:
Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета. Добавить к нему шампиньоны (если они крупные порезать) и пожарить минут 5. Остудить. Смешать перец и огурцы порезанные кубиками, кукурузу и грибы с луком. Заправить майонезом по вкусу незадолго до подачи на стол.
Приятного аппетита!
Метки: Салат «Екатерина» готовим Салат «Екатерина» вкусный Салат «Екатерина» Салат «Екатерина» дома как приготовить Салат «Екатерина»? |
Нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками |
Дневник |
Нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Морковь очистить и потереть на крупной терке. Лук очистить и порезать полукольцами. Лук и морковь спассеровать на растительном масле.
2. Помидор залить кипятком и очистить кожицу. Очищенную помидорку порезать кружочками. Болгарский перец очистить от семян и порезать тонкой соломкой. Сыр натереть на мелкой терке.
3. От куриной грудки отрезать филе. Получится по 2 кусочка с каждой. Каждый кусочек по отдельности отбить молотком для мяса, посолить и поперчить. Отбивную обвалять в муке с двух сторон.
4. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить отбивную с двух сторон. На противень выложить обжаренные отбивные и первым слоем выложить пассерованные лук и морковь.
Вторым слоев – болгарский перец.
Третьим слоем – помидор. Потом полить майонезом.
5. Красиво выложить половинки маслин. Сверху посыпать тертым сыром. На противень налить примерно 50 мл воды или бульона.
6. Поставить в предварительно разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут. Куриную отбивную подавать горячей с макаронами, украсив свежей зеленью.
Метки: блюда из мяса куриная грудка с сыром нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками куриная грудка под овощами куриная грудка с сыром дома вкусная куриная грудка с сыром как приговить куриную грудку с сыром |
Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке. |
Дневник |
Метки: Вкусный сочный ароматный шашлык в мультиварке. шашлык дома кулинарные рецепты готовим дома |
Мягкие апельсиновые печенья |
Дневник |
Метки: Мягкие апельсиновые печенья печенье сладкая выпечка кулинарные рецепты |
Печенье "Сметанное" |
Дневник |
Метки: Печенье "Сметанное" печенье сладкая выпечка кулинарные рецепты |
Лимонный, очень нежный пирог |
Дневник |
Метки: Лимонный очень нежный пирог пирог кулинарные рецепты сладкая выпечка |
Салат по-королевски |
Дневник |
Метки: Салат по-королевски салат кулинарные рецепты готовим дома |
Потрясающее по вкусу и простоте печенье |
Дневник |
Метки: Потрясающее по вкусу и простоте печенье печенье кулинарные рецепты готовим дома сладкая выпечка |
Мясной кекс |
Дневник |
Метки: Мясной кекс кекс кулинарные рецепты несладкая выпечка |
Оладьи пышные |
Дневник |
Метки: Оладьи пышные оладьи оладьи на кефире кулинарные рецепты готовим дома |
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ |
Дневник |
Метки: ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ мороженое кулинарные рецепты мороженое дома |
ШОКОЛАДНЫЙ СОУС |
Дневник |
Метки: ШОКОЛАДНЫЙ СОУС сладости соус сладкий соус кулинарные рецепты |
Cалат «Соломка» |
Дневник |
Cалат «Соломка»
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной кукурузы
- 300 г копченой колбасы
- 2 свежих огурца
- 4 яйца (вареных вкрутую)
- майонез для заправки
Приготовление:
1. С кукурузы слить рассол.
2. Яйца очистить, огурцы вымыть.
3. Яйца, колбасу и огурцы нарезать тонкой соломкой.
4. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Метки: Cалат «Соломка» готовим Cалат «Соломка» Cалат «Соломка» дома вкусный Cалат «Соломка» как приготовить Cалат «Соломка»? |
МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ |
Дневник |
Метки: МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ кулинарные рецепты салатики |
Универсальные заправки для салатов от Джейми Оливера |
Дневник |
Метки: заправка для салатов кулинарные рецепты готовим дома |
Салат Сырный с морковью |
Дневник |
Метки: Салат Сырный с морковью салат легкий салат кулинарные рецепты |
Печеный картофель как на костре |
Дневник |
Метки: Печеный картофель как на костре печеный увртофель кулинарные рецепты |
ОЛАДУШКИ С ЯБЛОКОМ |
Дневник |
Метки: ОЛАДУШКИ С ЯБЛОКОМ оладьи кулинарные рецепты готовим дома |