Суп "Харчо" |
Дневник |
На днях любимый попросил приготовить Суп харчо. Признаться честно я не особо умею его готовить, но отказываться не стала. Решила поискать рецепт "харчо" в интернете. Недолгими поисками я нашла то что интересовала. Посчитала отзывы людей, которые готовили уже по этому рецепту. Сделала все точно по рецепту. Суп получился просто отменный с незабываемым вкусом! Очень понравился мужу. Так я теперь делаю его чаще, и все благодаря отличному кулинарному сайту http://pri
Кому будет интересно, вот ссылка http://pri/supovye-zapravki/sup-xarcho/ на суп! Не пожалеете. Приятного аппетита.
Метки: как приготовить суп харчо суп харчо готовим суп харчо кулинарные рецепты |
Баунти (Bounty) дома, очень простой рецепт! |
Дневник |
Ингредиенты:
Кокосовая стружка - 350 г
Сгущенное молоко - 1 банка
Шоколад - 200 г
Приготовление:
Кокос смешайте со сгущенным молоком. Слепите из них небольшие "колбаски" Растопите шоколад на водяной бане и окуните каждую "колбаску" в эту массу. Выложите на противень, застеленный пергаментном, и дайте время высохнуть шоколаду (1 ч)
Отличный десерт готов! Все просто. Приятного аппетита :)
10 маринадов к шашлыку. Скоро лето, готовимся к шашлыкам! |
Дневник |
Метки: 10 маринадов к шашлыку. Скоро лето готовимся к шашлыкам! 10 отличных рецептов маринада к шашлыку. как приготовить шашлык вкусный шашлык лучшие маринады как приготовить вкусный шашлык |
Домашняя NUTELLA |
Дневник |
Метки: Домашняя NUTELLA рецепт Домашняя NUTELLA Ингредиенты для рецепта Нутеллы рецепты кулинария готовим дома готовим вкусно как приготовить домашнюю нутеллу домашняя нутелла |
ТВОРОЖНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ, ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА! |
Дневник |
ТВОРОЖНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ, ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА!
Супер вкусно!
3 ИНГРЕДИЕНТА + 7 МИНУТ = от такого мороженого не устроит никто!
Ингредиенты:
- творог домашний (жирный) - 200 г
- молоко - 50 мл
- сгущённое молоко варёное - 0.5 бан.
Приготовление:
1. С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы. Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
2. Творожную массу разложить в силиконовые формочки.
3. Поставить в морозилку на 4-5 часов.
4. Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.
Приятного аппетита!
Метки: кулинарные рецепты как приготовить вкусную еду творожное крем-брюле всего 3 ингредиента! вкусные твороженные крем-брюле творог со сгющенкой очень вкусные твороженки быстро готовим творог |
Очень вкусный пирог с грибами, сметаной и сыром |
Дневник |
Пирог с грибами, сметаной и сыром
Ингредиенты (на 6 порций):
250г готового слоеного теста
100г грибов
1 маленькая луковица
3 ст. ложки жирной сметаны
100г твердого сыра
1/3 ч. ложки сухого тимьяна
1/3 ч. ложки молотого черного перца
0.5 ч. ложки соли
Метки: Пирог с грибами сметаной и сыром Очень вкусный пирог с грибами готовим вкусный пирог кулинарные рецепты вкусный пирог с грибами и сыром как приготовить вкусный пирог? грибной пирог |
Ну очень шоколадный торт! |
Дневник |
Ингредиенты:
Какао-порошок – 9 столовых ложек
Мука – 1,5 стакана
Соль – ½ чайной ложки
Сода – 1 чайная ложка
Разрыхлитель – ¼ чайной ложки
Сливочное масло – 110 г
Сахар – 1,5 стакана
Яйцо (большое) - 2 шт
Крепкий кофе – ½ чашки
Молоко – ½ стакана
Крем:
Горький шоколад – 280 г
Вода (или сливки) – ½ стакана
Сливочное масло – 165 г
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 175 градусов. 2 формы для торта смажьте сливочным маслом. Какао, муку, соль, соду и разрыхлитель просейте и смешайте.
2. Миксером взбейте сливочное масло с сахаром до кремовой однородной массы. Вбейте яйца.
3. Молоко смешайте с кофе.
4. Введите в основу половину сухих ингредиентов, влейте молочно-кофейную смесь и – остальные сухие ингредиенты.
5. Перемешайте все тщательно и разлейте тесто равномерно между двумя формами.
6. Выпекайте по 25 минут.
7. Шоколад нарубите мелко и поставьте вместе со сливками (или водой) на водяную баню.Дайте время полностью растопиться,периодически помешивая. Снимите миску с огня. Масло нарубите и добавьте к еще не остывшему шоколаду.
8. Тщательно перемешайте крем до однородной массы, остудите его при комнатной температуре в течение 1-2 часов.
Когда крем остыл, нанесите его между коржами и по всей поверхности снаружи торта.
Метки: Ну очень шоколадный торт! как приготовить шоколадный торт кулинарные рецепты кулинарные шедевры кулинарная книга полезные советы домохозяйкам вкусный торт как приготовить торт? |
ТОП СЕКРЕТНЫХ СОУСОВ в домашних условиях! |
Дневник |
Метки: кулинарные рецепты лучшие рецепты вкусная еда соус к мясу соус цезарь лучшие соусы рецепты вкусных соусов топ секретных соусов в домашних условиях! как приготовить соусы советы до |
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТИК "НОРКА КРОТА" |
Дневник |
Торт очень нежный и вкусный!!! Готовится просто и быстро! Попробуйте :)
ПЕЧЕМ С ЛЮБОВЬ ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ :))
Ингредиенты:
тесто:
-0,5 банки сгущенки
-1 стакан сахара
-пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды)
-2 яйца
-4-5 столовых ложек какао
-1 стакан сметаны
-1,5 стакана муки
крем:
-0,5 л.сливок 33-35% жирности,
-сахарная пудра по вкусу
-пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они хорошие и не опадут - то не надо его добавлять)
-бананы 3-5 штук
Приготовление:
Смешать муку с разрыхлителем, сахаром,какао. Потом к муке добавить сгущенку, яйца, сметану. Все тщательно перемешать. Выпекать в смазанной форме, в духовке при температуре 180 градусов
Корж должен остыть. Потом надо выбрать середину. Бананы разрезать пополам вдоль и уложить плотно на корж. Взбить сливки с сахарной пудрой. Сливки выкладываем на бананы - так, чтобы получилась большая шапка из сливок. Сверху посыпать крошкой из той части коржа, которую вырезали.
В принципе торт готов, НО лучше дать ему постоять пару часов.
Метки: кулинарные рецепты вкусный торт норка крота торт с бананами торт норка крота вкуснейший тортик "норка крота" готовим вкусный торт кульнарные шедверы как приготовить быстро тор норка крота |
Самые вкусные салаты быстрого приготовления (6 разных вариантов) |
Дневник |
1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).
2. НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.
3. НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко
4. ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.
5. ФРУКТОВЫЙ
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.
6. ДИВАЙН
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).
Метки: кулинарные рецепты кулинарные шедевры 6 рецептов салатов вкусные салаты готовим бысто салаты лучшие салаты лучшие рецепты |
Картофель “Фри” из духовки. Вкусно и просто, в домашних условиях. |
Дневник |
Картофель “Фри” из духовки. Вкусно и просто, в домашних условиях.
Ингредиенты:
Приготовление:
Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям.
Картофель “Фри” нужно есть сразу в горячем виде.
Метки: полезные советы кулинарные рецепты картошка фри в домашних условиях. картофель “фри” из духовки. вкусно и просто картофель фри в домашних условиях как приготовить фри дома? готовим фри дома как приготовить фри в духовке? вкусный картофель фри в духовке |
Творожная пасха, готовимся к Пасхе |
Дневник |
Метки: Творожная пасха как приготовить Творожную пасху вкусная Творожная пасха Творожная пасха к празднику кулинарные рецепты готовимся к Пасхе |
Пасхальный кулич "Праздничный", готовимся к пасхе. |
Дневник |
Пасхальный кулич "Праздничный"
Ингредиенты:
1/3 стакана молока
1/4 стакана воды
3 стакана муки
6 столовых ложек сахара
4 столовых ложки сливочного масла (растопить)
3 яйца
1 желток
1/3 чайной ложки соли
цедра одного лимона
1/3 стакана изюма (промытого и обсушенного)
2 чайных ложки сухих дрожжей (быстрых).
Приготовление:
1. Замесить опару из молока, воды, одного яйца, 1 столовой ложки сахара и дрожжей.
2. Когда опара подойдет, добавить все остальные продукты (изюм добавить, когда тесто будет уже хорошо вымешено) и поставить в теплое место подниматься.
3. Когда тесто будет готово, заполнить формы на 2/3. Дать подойти еще раз в форме. Выпекать в горячей духовке (200 гр. Цельсия) минут сорок, пока кулич хорошо не зарумянится.
4. Немного остудить в форме и опрокинуть на блюдо. Посыпать сахарной пудрой, либо украсить цветной кондитерской посыпкой "Колибри".
Метки: Пасхальный кулич "Праздничный" готовимся к пасхе. кулинарные рецепты как приготовить паскальный кулич? готовим вкусные пасхи советы домохозяйкам |
Заливные яйца! Готовимся к Пасхе! |
Дневник |
Метки: Заливные яйца! Готовимся к Пасхе праздничные блюда как покрасить яйца к Пасхе необычные кулинарные украшения готовимся к пасхе. готовим дома заливные яйца блюдо вкусные блюда |
Простой способ приготовления вареной домашней колбасы. |
Дневник |
Простой способ приготовления вареной домашней колбасы.
Домашняя варёная колбаса
Вдвое меньше калорий, чем в покупной (на 100г. – около 130ккал.),
и сделанная своими руками :)
Ингредиенты:
Филе куриное (или индейка) — 700 г
Сливки (я брала молоко, получилось вообще 92 ккал)— 300 мл
Белок яичный — 3 шт
Соль
Перец черный
Приправы
Приготовление:
1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех.
2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности.
3. На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще 2 раза. Получается 3 колбаски.
4. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Вода не должна кипеть. В воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтобы они не всплывали. Варим их 60 минут.
5. Вынимаем колбаски и остужаем.
6. Снимаем пленку.
7. На столе раскладываем пергаментную бумагу, посыпаем бумагу приправами, травами (лучше взять итальянские травы). Кладем на травы колбаску и заворачиваем. Так делаем с каждой колбаской. Убираем в холодильник на 8 часов, можно на ночь. Перед подачей снимаем бумагу и нарезаем.
Метки: домашняя колбаса домашня вареная колбаса как приготовить вареную колбасу готовим колбасу дома кулинарные рецепты лучшие кулинарные рецепты |
Аджика домашняя, отличный рецепт, очень вкусно! |
Дневник |
Аджика домашняя
стручковый перец - 4 штуки
соль - 1 столовая ложка
чеснок - 10 зубчеков
сахар - 1 столовая ложка
уксус - 1 столовая ложка
подсолнечное масло - 0.5 литра
морковь - 1 килограмм
Яблоки - 1 килограмм
Болгарский перец - 1 килограмм
помидоры - 5 килограмм
Калорийность блюда: 2327.8Ккал
Белки: 69.78
Жиры: 15.75
Углеводы: 487.8
Для приготовления домашней аджики необходимо помидоры, перец, яблоки и морковь помыть, почистить, перемолоть на мясорубку, варить 1,5 часа, часто помешивая.
Затем добавьте остальную часть продуктов.
Чеснок и перец также перемолоть на мясорубку и потом положить в общую массу. Все вместе варить еще полчаса. Потом разложить по банкам и быстро закатать, банки укутать и держать в тепле, пока не остынут.
Приятного аппетита!
Метки: Аджика домашняя отличный рецепт очень вкусно! как приготовить аджику? отличная вкусная аджика кулинарные рецепты как приготовить аджику дома? лучшие кулинарные рецепты |
Очень вкусный, освежающий домашний лимонад |
Дневник |
Ингредиенты:
На целых 10 литров (!) потребуется 4 апельсина, 1 лимон и сахар
Лимонад получится очень вкусный, освежающий! Плюс можно сделать вкусное варенье!
Приготовление:
Фрукты обдать кипятком, положить в морозилку на 8-10 часов, а затем опустить ненадолго в горячую воду (чтобы фрукты лучше поддались нарезке) после этого нарезать на кусочки и прокрутить через мясорубку. Прокрученную массу залить 3-мя литрами холодной питьевой воды.
Через 15 минут настой профильтровать, сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито, чтобы удалить мякоть, – (отходы не выбрасывайте, они вам еще пригодятся).
1кг. сахара растворите в 2 литрах теплой воды.
Долить в отфильтрованный настой еще 4 (четыре!) литра воды и 2 литра, получившегося сиропа. Дайте настояться еще час и всё! Лимонад готов.
Перелейте в красивый кувшин, а остальной в бутылки. Все поставите в холодильник.
Если вас испугает столь большой литраж, уменьшите количество ингредиентов наполовину. Но я уверена что, попробовав этот напиток, вы будете его готовить еще и еще. Лимонад получился очень вкусный, освежающий! Я взяла половину нормы, выход у меня получился 5 литров.
Отходы можно засыпать сахаром, и довести до кипения – получится варенье.
Метки: кулинарные рецеты советы для дома очень вкусный полезные советы домохозяйкам освежающий домашний лимонад как приготовить домашний лимонд готовим лимонад дома вкусный лимонад лимонд домашниго производства |
Креветки под соусом |
Дневник |
Креветки под соусом
Ингредиенты:
-креветки - 800 грамм
-сливочное масло - 50 грамм
-чеснок - 2 зубчика
-сливки - 250 миллилитров
-петрушка
-соль
Приготовление:
Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы.
Выложите чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут.
Далее помойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Хорошо перемешайте и тушите ещё около 2-3 минут.
Выложите креветки в тарелку и продолжайте тушить сливочный соус, пока он не загустеет. Потом выложите креветки в загустевший соус. Всё перемешайте и тушите ещё примерно 3 минуты. В конце уберите креветки с огня и выложите на блюдо.
Метки: готовим креветки под соусом как приготовить креветки под соусом Креветки под соусом кулинарные рецепты вкусные креветки готовим вкусно |
Овощные роллы |
Дневник |
Метки: Овощные роллы легкие блюда готовим дома готовим вкусно что есть чтобы не поправиться кулинария кулинарные рецепты закуски хозяйке на заметку |
Мороженое из зеленого чая |
Дневник |
Метки: Мороженое из зеленого чая делаем мороженое дома готовим дома как приготовить мороженое дома вкусное мороженое кулинарные рецепты готовим вкусно |