К приходу гостей: лаваш с начинкой из шпината и сыра

Лаваш с начинкой из сыра и шпината: рецепт

Что нам потребуется:

• 200 г твердого сыра
• 50 г шпината
• 50 г любимой зелени
• 1 помидор
• 4 лаваша
• растительное масло для смазывания

Как приготовить лаваш с начинкой: рецепт с сыром и шпинатом

1. Для начала нужно потереть твердый сыр.
2. Теперь добавьте к нему мелко нарезанный шпинат и другую любимую зелень. Все хорошо перемешайте. По желанию можно добавить соль, перец и другие специи.
3. Выложите листья лаваша так, чтобы они как бы слегка перекрывали друг друга и получилось одно большое полотно.

4. Выложите начинку на лаваши, добавьте дольки помидора и аккуратно скрутите в ролл. При желании можно добавить свежий огурец, фасоль, грибы.
5. Теперь переложите лаваш на противень и смажьте растительным маслом. Запекайте до румяной корочки. А потом нарежьте на порционные кольца.