-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в heregirl

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин kayros
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_цитатник kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2011
Записей: 16853
Комментариев: 21147
Написано: 46575


Невероятно нежные котлеты из лосося: пошаговый рецепт

Пятница, 20 Января 2023 г. 19:14 + в цитатник

Невероятно нежные котлеты из лосося: пошаговый рецепт

screenshot_178 (700x257, 119Kb)

Ингредиенты:

  • Филе свежего лосося — 500 г
  • Лук шалот — 1 шт.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Батон — 2 ломтика
  • Яйцо — 2 шт.
  • Каперсы — 4-5 шт.
  • Плоды каперсов — 3 шт.
  • Белый перец
  • Соль
  • Укроп — несколько веточек
  • Кинза — несколько веточек
  • Багет — 0,5 шт.
  • Сливочное масло — 30 г
  • Масло подсолнечное — 30 мл

Способ приготовления:

  1. Филе лосося измельчить с помощью ножа. Добавить в фарш измельченный лук, зелень, каперсы и хлеб, вбить яйца, посолить и приправить. Тщательно перемешать смесь и сформовать котлеты. Жарить на сковороде с добавлением сливочного и растительного масла или запекать в духовке.
  2. Поджарить ломтики багета на сковороде — сделать гренки.
  3. Подавать рыбные котлеты с гренками и ломтиком лимона, украсить веточками укропа.
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку