ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ ИЗ ФИНИКОВ

Полезные и вкусные конфеты.

Ингредиенты:
- 200 гр мягких фиников без косточек
- 80 гр горького шоколада
- 15 гр овсяных хлопьев (не быстрой варки)
- 15 гр кокосовой стружки
Для обсыпки:
- кокосовая стружка
- какао-порошок

Как приготовить:
1. В сковороду всыпать кокосовую стружку и овсяные хлопья, обжарить до легкого румянца на среднем огне, постоянно помешивая, а затем переложить в чашу блендера и перемолоть до мелкой крошки.
2. Положить финики, залить растопленным шоколадом, измельчить. Получается однородная густая масса, которая немного липнет к рукам.
3. Скатать шарики размером с грецкий орех, при необходимости смачивая ладони водой, обвалять каждый в кокосовой стружке или в небольшом количестве какао, а можно и в том, и в другом.
4. Выложить на блюдо и поставить в холодильник на 40-60 минут. Хранить в холодильнике.

Приятного чаепития!