ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Ингредиенты:

-говядина-600гр
-яйцо-6шт
-маринованные огурцы-5шт
-лук-1шт
-грецкий орех-100гр
-майонез-200мл

Как приготовить:
1. Отварную говядину режу тонким брусочком.
2. Вареные яйца режу кубиком.
3. Маринованные огурцы режу мелким кубиком.
4. Лук режу полукольцами и мариную: вода-250мл,соль-0,5ч.л.,сахар-0,5ч.л.,уксус 9%-5ст.л-мариную 10 минут, затем маринад сливаю.
5. грецкий орех рублю.
6. Собираю салат:

-на блюдо наношу сеточку майонеза и ставлю кондитерское кольцо.

-первым слоем выкладываю часть говядины+майонез

-вторым слоем выкладываю часть лука+сеточка майонеза

-третьим слоем выкладываю часть яйца+майонез

-четвертым слоем выкладываю оставшуюся говядину+оставшийся лук+майонез

-следующий слой-маринованные огурцы+майонез

-затем выкладываю оставшееся яйцо+майонез(здесь хорошо промазываю майонезом)

-верхний слой-грецкий орех.

7. Ставлю салат в холодильник на 3 часа. Через 3 часа достаю салат из холодильника ,осторожно убираю кондитерское кольцо ,украшаю блюдо зеленью и орехами и подаю к столу.

Приятного аппетита!