Пряный латте

Ингредиенты:

Кофе молотый — 1–2 ч. л.
Молоко — 150 мл
Вода в сироп — 150 мл
Вода для кофе — 100 мл
Сахар — 150 г
Имбирь молотый — 0,25 ч. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Мускатный орех — 1 щепотка
Ванильная эссенция — 1–2 капли

Приготовление:⠀

1. В кастрюльке смешайте сахар, воду, имбирь, корицу, мускатный орех и ваниль. Варите сироп 5–10 минут, перелейте в баночку и остудите.
2. Сварите крепкий кофе.
3. Взбейте молоко до пышной пенки с помощью капучинатора или френч-пресса.
4. Влейте в кружку кофе, добавьте сироп по вкусу. Сверху добавьте взбитое вспененное молоко.
5. Перед подачей напиток можно украсть тертым шоколадом или корицей.

Приятного аппетита!