Курица в соусе с брокколи и грибами

📌 Ингредиенты:

куриное филе 500 г;
брокколи 500 г;
грибы 250 г;
соль перец
Для соуса:
2 зубчика чеснока;
молотый имбирь 25г;
соевый соус 80 мл;
вода 250 мл;
цельнозерновая мука 65 г;

📌 Приготовление:

В большую сковороду на среднем огне добавить курицу нарезанную кубиками, приправить. Тушить ее до готовности. Убрать приготовленную курицу из сковороды и отложить в сторону. В той же сухой сковороде потушить грибы. Когда грибы начнут смягчаться, добавить брокколи, имбирь, чеснок и тушить до готовности. Как только появится аромат, влить воду и соевый соус. Затем в соус высыпать муку и перемешать до получения однородной массы. Через 12 минут в отдельной кастрюле соединить курицу и овощи с соусом. Протушить 10 мин. Готово. Такое блюдо - отличный вариант правильного ужина.

Приятного аппетита!