-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в heregirl

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Рецепты_приготовления Клуб_Красоты_и_Здоровья Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин kayros
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_цитатник kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2011
Записей: 16322
Комментариев: 20974
Написано: 45861


Бабушкин суп с фрикадельками

Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 16:27 + в цитатник
Бабушкин суп с фрикадельками

✔Ингредиенты:

Картофель — 500 г
Фарш говяжий — 300 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Мелкая вермишель — 50-100 г
Манная крупа — 2 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Петрушка — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

✔Приготовление:

1. Фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымесить. Сформировать в руках небольшие плотные шарики.
2. Лук почистить, мелко порезать. Морковь почистить, натереть на крупной терке. Картофель почистить, порезать кубиками.
3. В кастрюлю налить 2 л воды, довести до кипения. Опустить картофель в воду. Добавить лук и морковь. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
4. Опустить фрикадельки по одной в кипящий суп. Варить 15-25 минут в зависимости от размера фрикаделек.
5. Добавить вермишель, варить 5 минут.
6. Добавить мелко порезанную петрушку, выключить огонь. Суп готов.

Приятного аппетита!
screenshot_136 (509x347, 288Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 7 раз
Понравилось: 6 пользователям

Leotom   обратиться по имени Вторник, 28 Февраля 2017 г. 05:07 (ссылка)
Хороший рецепт.Так моя свекровь иногда варила .Только она, деревенская женщина, называла их вместо фрикаделек "крокодилками". Так ей послышалось вместо фрикаделек ,когда она увидела как это делали в общежитии другие офицерские жёны.Сама она хоть и была офицерской женой, но всю жизнь жила отдельно от мужа, в деревне с детьми и при хозяйстве.А иногда приезжала к мужу.Было это после войны.
Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Вторник, 28 Февраля 2017 г. 17:02 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку