-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в heregirl

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 5) –ецепты_приготовлени€  луб_ расоты_и_«доровь€ ћо€_кулинарна€_книга “олько_дл€_женщин kayros
„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) ћой_цитатник kayros

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.12.2011
«аписей: 16237
 омментариев: 20942
Ќаписано: 45743


‘ранцузкое печенье

¬оскресенье, 06 Ќо€бр€ 2016 г. 20:31 + в цитатник
‘ранцузкое печенье

»нгредиенты:

● яйцо Ч 3 шт.
● —ливочное масло Ч 220 г
● —ахар коричневый Ч 4 ст. л.
● ¬анилин Ч щепотка
● —оль Ч 1/3 ч. л.
●  акао-порошок Ч 1 ст. л.
● ћука (в светлое тесто Ц 140 г; в темное тесто Ц 130 г) Ч 270 г

ѕриготовление:

1. яйца сварить вкрутую, почистить, отделить белки от желтков (белки в данном рецепте не понадоб€тс€). ¬ареные €ичные желтки тщательно разм€ть вилкой.
2. –азм€гченное сливочное масло смешать с коричневым сахаром, солью, ванилином и €ичными желтками.
3. ѕолученную массу разделить на 2 равные части. ¬ одну часть добавить какао-порошок и перемешать.
4. ƒалее добавить муку и замесить 2 вида теста.
5. —ветлое и темное тесто раскатать в пласты одинакового размера (14х9 см.)
6. Ќа темный пласт теста положить светлый, слегка прижать и положить в холодильник на 30Ц40 минут.
7. «атем кра€ пластов теста подровн€ть с помощью ножа.
8. Ќарезать на 4 пластины одинаковой ширины.
9. ѕластины из двух видов теста сложить по две так, чтобы светла€ полоса была на темной, а темна€ Ч на светлой.
10. Ѕрусочки из теста нарезать на кусочки шириной 1 см. ѕротивень застелить пекарской бумагой, выложить заготовки печень€. ¬ыпекать печенье в духовке при температуре 180 Ц 190 градусов 10-15 минут (в зависимости от духовки).

ѕри€тного аппетита!
screenshot_774 (552x322, 292Kb)
–убрики:   улинарные рецепты/—ладка€ выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку