Чизкейк с клубникой без выпечки

Чизкейк - это все десерты в состав которых входит творог. Наш чизкейк с клубникой мы будем готовить без выпечки.

Ингредиенты:

500 г клубники;
100 г сдобного печенья;
2 столовые ложки (28 г) растопленного сливочного масла;
360 г творога;
1/2 чашки (125 мл) сметаны;
100 г сахара;
1 чашка (250 мл) взбитых сливок;
листья мяты.

Приготовление:

1.Растолките печенье мелкую крошку используя пластиковый пакет и деревянную скалку.
1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки растопленного сливочного масла смешайте с крошкой печенья.
2.Смешайте творог, сметану и сахар.
3.В отдельной посуде взбейте сливки до жестких пиков. А затем аккуратно введите их в творожную смесь.
4.В стакан укладывайте слоями печенье, крем, клубнику порезанную половинками.
5.Сверху чизкейк украсьте листочками мяты.