-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в heregirl

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин kayros
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_цитатник kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2011
Записей: 16853
Комментариев: 21147
Написано: 46575


ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЧИКИ С ИЗЮМОМ

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 20:43 + в цитатник
ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЧИКИ С ИЗЮМОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука пшеничная 225 г;
● Сахар 50 г;
● Разрыхлитель 1 ч.л.;
● Соль 3 г;
● Молоко жирное 375 мл;
● Масло сливочное 30 г;
● Яйцо 2 шт;
● Творог 200 г;
● Изюм горсть;
● Ванильная эссенция 1 ч.л.;
● Топлёное масло для смазывания сковороды;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Время приготовления - 25 минут
2.Залейте изюм кипятком. Отставьте на некоторое время, чтобы он стал мягче.
3.Растопите масло и уберите в сторону, пусть пока остынет.
4.Смешайте вместе муку, соль, сахар и разрыхлитель.
5.Протрите творог через сито.
6.Добавьте к творогу молоко, яйца, растопленное масло, ванильную эссенцию. Хорошо перемешайте венчиком.
7.Добавьте молочно-творожную смесь в муку, хорошо перемешайте до однородной массы.
8.Слейте воду с изюма и добавьте его в массу. Перемешайте.
9.Хорошо разогрейте сковороду, смажьте её топлёным маслом, убавьте огонь до среднего. Мерной чашечкой размером 60 мл или 1/4 чашки налейте смесь на середину сковороды.
10.Как только на поверхности блинчика появятся пузырьки, переверните и жарьте до готовности примерно 20-30 секунд, до золотистого цвета.
11.Из данного количества ингредиентов получилось 14 замечательных творожных пышных блинчиков.
12.Эти блинчики лучше всего подавать ещё тёплыми, полив немного мёдом, с шариком ванильного или ягодного мороженого, кому как больше нравится.
lZbGlXkI47U (604x403, 57Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку