-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в heregirl

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.12.2011
«аписей: 10191
 омментариев: 17519
Ќаписано: 36149

5 самых простых кремов дл€ тортов и других десертов

„етверг, 20 Ќо€бр€ 2014 г. 17:33 + в цитатник

5 самых простых кремов дл€ тортов и других десертов

1. лассический заварной крем

»нгредиенты:

●500мл. молока
●200гр. сахара
●1ч. ложка ванилина
●50гр. муки
●4 €ичных желтка

ѕриготовление:

яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. ƒоводим наше молоко до кипени€. ¬ливаем гор€чее молоко в €ичную массу, перемешиваем.ѕолученную массу ставим на огонь и варим до загустени€. √отово!

2. рем масл€ный универсальный

»нгредиенты:

●”паковка сливочного масла
●4 куриных €йца
●ѕесочный сахар 1 стакан
●ѕудра сахарна€ 100 грамм
●ўепотка ванили, по желанию, можно без нее

ћетод приготовлени€ вкусного масл€ного крема:

ƒл€ начала возьмем кастрюлю с самым толстым дном. ќна должна быть сухой. –азбиваем в нее четыре €ичка. ѕеремешиваем их с сахаром. ¬ключаем огонь и начинаем нагревать. ѕомешиваем посто€нно, не отходим от плиты. ѕолучитс€ густа€ масса. ”бираем с огн€ и ставим на стол. мешаем массу, ждем, когда остынет. ¬збиваем масло сливочное в миске с пудрой. ƒобавл€ем €ичную смесь к маслу. „уть ванили дл€ вкуса.  рем готов, храним в холодильнике, намазываем только на остывшие коржи.

3.–ецепт крема со сгущенкой и €йцами

»нгредиенты:

●ћасло сливочное разм€гченное 200 гр.
●ћолоко сгущенное 100 гр.
●яйца (желтки) 2 шт.
●¬анилин либо ликер

ѕриготовление:

–азм€гченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком.
ѕродолжа€ взбивать, постепенно добавить €ичные желтки.
ƒл€ ароматизации добавить ванилин или другую пр€ность, либо 30-50 гр. ликера.

4.  рем из сгущенки и сливочного масла

»нгредиенты:

●1 банка сгущенного молока
●1 пачка сливочного масла

ѕриготовление:

¬збиваем масло и молоко до однородной массы. ћасло должно быть комнатной температуры. ќхлаждаем крем.

5.  рем из манной каши

»нгредиенты:

●1/2 стакана молока
●1 ст.л. манной крупы
●1 ч.л. сахара
●1/2 ч.л. сливочного масла
●1 желток
●1 ч.л. ванильного сахара

ѕриготовление:

ћолоко вскип€тить с ванильным сахаром. —мешать манную крупу с небольшим количеством воды, влить полученную смесь в гор€чее молоко и довести до кипени€ на слабом огне. “щательно растереть €ичный желток с сахаром и маслом до состо€ни€ пышной однородной массы. ƒобавить в нее манную кашу маленькими порци€ми, посто€нно взбива€ ее веничком, чтобы крем был пышным и легким.

krem_gustoi (680x452, 65Kb)
–убрики:   улинарные рецепты/ƒесерты
ћетки:  

ѕроцитировано 106 раз
ѕонравилось: 33 пользовател€м

Ћюба47   обратитьс€ по имени —уббота, 15 Ќо€бр€ 2014 г. 18:16 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nandina   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 16 Ќо€бр€ 2014 г. 05:11 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–€бина_–€бинушка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 16 Ќо€бр€ 2014 г. 05:54 (ссылка)
—пасибо, есть свои фирменные,
но всегда хочетс€ попробовать что то новенькое.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
taliana-22   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 16 Ќо€бр€ 2014 г. 13:45 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Avi-Tal   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 16 Ќо€бр€ 2014 г. 13:48 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lika_z   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 16 Ќо€бр€ 2014 г. 21:53 (ссылка)
—пасибо!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gerany   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 17 Ќо€бр€ 2014 г. 14:47 (ссылка)
ќтлично, надо вз€ть на вооружение. –€дом в киоске, покупаю иногда, такие вкусные эклеры и крема там много!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку