-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в heregirl

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.12.2011
«аписей: 14589
 омментариев: 20162
Ќаписано: 43284


“орт Ђѕтичье молокої

„етверг, 18 —ент€бр€ 2014 г. 19:43 + в цитатник

“орт «ѕтичье молоко»

»нгредиенты:

  • 4 шт. €ичных белка,
  • 2 -3 ст. л. сахарной пудры ( по вкусу)
  • сок лимона 2 ст. л.,
  • 20 гр. желатина,
  • 2-3 ст.л. какао,
  • 2 стакана молока,
  • сахарна€ пудра или сахар по вкусу (€ ложила 2 ст.л. полные с верхом)
  • 10 гр желатина.


ѕриготовление:

1. Ѕелки взбить до густой пены, добавить сах. пудру, аккуратно влить сок лимона. ∆елатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбива€.
2. —варить какао, и прокип€тить минут 5, чтобы оно слегка загустело. ∆елатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.
3. „асть какао выливаем в форму, даем слегка "вз€тьс€" в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправл€ем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшеес€ какао и заливаем последний слой. ќтправл€ем в холодильник на час-полтора. ѕеред подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном. ѕри желании можно посыпать сухим какао.

4 (604x453, 64Kb)
–убрики:   улинарные рецепты/“орты
ћетки:  


ѕроцитировано 39 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



Ќаткина_улыбочка   обратитьс€ по имени „етверг, 18 —ент€бр€ 2014 г. 23:27 (ссылка)
.
98238212_4mafru_pisec_20130306_122918 (424x59, 23Kb)
60858760_981652229 (393x611, 195Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
красунь€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 —ент€бр€ 2014 г. 16:42 (ссылка)
интересный рецепт)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку