Быстрые куриные котлетки

Четверг, 19 Июня 2014 г. 17:07 + в цитатник

Ингредиенты:

Куриная грудка 1 штука
Яйцо 1 штука
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Майонез 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1 Куриную грудку мелко нарубите, добавьте яйцо, муку, приправьте и хорошенько перемешайте.

2 Выложите небольшими порциями на раскаленную сковороду и обжарьте до готовности и румяной корочки.

Рубрики:

Кулинарные рецепты/Блюда из мяса

mari2020 обратиться по имени Четверг, 19 Июня 2014 г. 18:44 (ссылка)

попробуйте заменить муку на крахмал и добавить зелень петрушки. И пусть мясо постоит в холодильнике немного. Оно будет мягче. И не нужен майонез. Он тут лишний. Котлетки и без него будут очень вкусные. Кстати,майонез нельзя нагревать. Почитайте здесь http://www.foodestet.ru/2011/10/majonez-sous-kotoryj-nelzya-nagrevat/

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Быстрые куриные котлетки