-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в heregirl

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.12.2011
«аписей: 14834
 омментариев: 20384
Ќаписано: 43753


“есто " ак пух"

ѕонедельник, 14 јпрел€ 2014 г. 12:28 + в цитатник

“есто " ак пух"

»нгредиенты:

  • 1 стакан - кефира,
  • 0.5 стакана - растительного масла,
  • 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
  • 1 ч.- ложка соли,
  • 1 ст. ложка - сахара,
  • 3 стакана- муки

ѕриготовление:

 ефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просе€ть и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут.

ѕока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. ѕротивень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх.

ѕока нагреваетс€ духовка. дать им немного рассто€тьс€ (минут 10), затем смазать пирожки €йцом.
¬ыпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

»з этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).

“есто всегда получаетс€.

≈сли вам покажетс€ что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимаетс€ при выпечки.

5260817 (488x331, 31Kb)
–убрики:   улинарные рецепты/“есто
ћетки:  


ѕроцитировано 46 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



Klarissa124   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 јпрел€ 2014 г. 17:41 (ссылка)
heregirl, спасибо за рецепт!
¬аша правда - тесто как пух!
«амесила много - не знала, куда "пристроить" литр кефира)). «ато и на пиццу хватило, и горку пирожков с €блоками напекла и сосисек в тесте нажарила - моим домочадцам все понравилось)
–ецепт немного подкорректировала - долю масла растительного сократила в 4 раза.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаткина_улыбочка   обратитьс€ по имени ¬торник, 15 јпрел€ 2014 г. 00:06 (ссылка)
.
82634654_8dd2757ed1af (485x190, 94Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку