Блинчики с заварным кремом

Ингредиенты:
Для блинчиков:

• 500 мл молока
• 200 г муки
• 2 яйца
• 2 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. сахара
• 1 пакетик разрыхлителя
• соль
• ванилин

Для заварного крема:

• 2,5 ст. молока
• 3 ст.л. муки
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 70 гр сливочного масла
• Кокосовая стружка для украшения (по желанию)

Приготовление:

Приготовьте блинчики по этому рецепту или по вашему любимому рецепту) Заварной крем у меня остался после приготовления торта, приготовить его несложно, вот рецепт заварного крема.
Итак, все готово и теперь можно приступить к приготовлению блинчиков с заварным кремом. Блинчик выкладываем на досточку и обрезаем с двух сторон. На край блина выкладываем 2-3 ложки крема, немного распределяем его по блинчику, но основная часть крема должна остаться на краю. Аккуратно сворачиваем блинчики в трубочку.
Таким образом сворачиваем все блинчики и аккуратно складываем их на тарелку.
Посыпьте блинчики кокосовой стружкой.

© heregirl