Небольшая подборка салатов.

Салат «Ницца»

Ингредиенты:

-1 банка печени трески,
-1 свежий огурец,
-150г. сыра,
-2-3 ст.л. молотого фундука.

Огурец очистить от кожуры мелко порезать, измельчить печень трески(можно заменить консервированным лососем). Добавьте тертый сыр и молотый фундук. Перемешайте, можно заправить майонезом.

Салат «Праздничный»

Ингредиенты:

-4 яйца,
-300г. сыра,
-10 оливок,
-2 зубчика чеснока,
-250г. крабовых палочек,
-сухарики,
-майонез.

Яйца отварить, порубить. Сыр, крабовые палочки нарезать кубиками. Добавить маленький пакетик сухариков. В майонез добавить мелко рубленный чеснок. Заправить салат. Украсить оливками.

Салат с кальмарами и картофелем.

Ингредиенты:

- 5 картофелин,
- 1 соленый огурец,
- 400г. отварного кальмара,
-100г. зеленого горошка,
- майонез,
- зелень.

Отварной картофель и огурец порезать кубиками, кальмары нарезать соломкой. Добавить горошек, перемешать, заправить майонезом, украсить зеленью.

Салат с сыром и яблоком.

Ингредиенты:

- 2 зеленых кислых яблока,
- 200г. сыра,
- 100г. грецких орехов,
- майонез.

Яблоки порезать маленькими кубиками, сыр на терке, орехи потолочь в ступке. Все смешать и заправить майонезом.