Готовим дома Сырный крем. Просто и вкусно.

Такой сырный крем достойная альтернатива тертому сыру с майонезом. Его можно использовать в сочетании с овощами или тостами, в любом случае будет очень вкусно.

Ингредиенты:
- 150 гр российского сыра
- 1 долька чеснока
- 20 гр зеленого лука
- 150 гр мягкого сливочного сыра (Филадельфия)
- 40 мл сливок 20-22%
- 200 гр помидоров
- 1 перец сладкий желтый

Приготовление:
1. Сыр нарежьте кубиками, очистите чеснок.
2. Сложите в блендер нарезанный сыр, чеснок, лук, петрушку, добавьте сливочный сыр и немного сливок.
3. Взбейте все до однородной консистенции.
4. Нарежьте помидоры кружочками, а перец длинными "лодочками", намажьте сырный крем и подавайте.