-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в heregirl

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Рецепты_приготовления Клуб_Красоты_и_Здоровья Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин kayros
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_цитатник kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2011
Записей: 16479
Комментариев: 21079
Написано: 46126


Проверенный рецепт корейской морковки!

Среда, 12 Декабря 2012 г. 11:41 + в цитатник

Ингредиенты:

► морковь 300гр,
► лук 1 шт. (80гр),
► соль 1 ч. л. без горки,
► сахар 1/2 ст. л.,
► перец красный молотый 1/2 ч. л.,
► молотый кориандр 1/2 ч. л.,
► чеснок 6 средних зуб,
► уксус 70% неполная чайная ложка.

Морковь по-корейски, уже почти традиционная русская закуска. Очень она пришлась нашему народу по вкусу. Морковь по-корейски, едят как и обычный салат, так и добавляют в разные блюда: в рулеты из лаваша, в гамбургеры, сосиски в тесте.

Можно конечно купить уже готовым этот салат, но зачем, ведь его совсем не трудно приготовить самостоятельно.

Рецепт:

1. Морковь потереть на терке для корейской моркови, посолить, перемешать хорошенько, сдвинуть ее в одну сторону, прижать и наклонить миску, чтоб стекал выделяющийся сок. Оставить на 30 мин. Сок слить.

2. Лук порезать кубиком, обжарить до золотистого цвета, подсолнечного масла не жалеть.

3. Соединить с морковкой, добавить сахар, перец, кориандр, чеснок и уксус, тщательно перемешать рукой.
82699683_57 (533x400, 87Kb)

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Рецепты
Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 2 пользователям

Лелла_Холидей   обратиться по имени Среда, 12 Декабря 2012 г. 18:22 (ссылка)
самый проверенный способ приготовления моркови по-корейски, пойти в магазин Ашан и купить специальный маринад для приготовления моркови по-корейски от корейского повара)), настрогать морковь, размешать с маринадом, дать постоять полчаса и кушать подано!
Ответить С цитатой В цитатник
Alwit   обратиться по имени Пятница, 14 Декабря 2012 г. 10:49 (ссылка)
Спасибо! Давно не делала )
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку