Капустная запеканка.
⠀
Ингредиенты:
-капуста 500 гр
-фарш (у меня говяжий) 200 гр
-2 яйца
-сметана 5-6 ст л
-лук
-морковь
-зелень и специи по вкусу
-сыр 30-50 гр
⠀
Приготовление:
Капусту шинкуем, заливаем кипятком на 10-15 минут)
Фарш, лук и морковь обжариваем на капле масла, на сильном огне в течение 5 минут)
Сливаем воду, добавляем зажарку, зелень, специи и соль по вкусу , хорошо перемешиваем)
Выкладываем в форму для запекания)
Готовим заливочку:
Соединяем яйца со сметаной, добавляем сыр, перемешиваем)
Заливаем и убираем в духовку на 40-50 минут при 180 гр)
Приятного аппетита!

Панна котта с вишней.

Вишня замороженная - 150 г.
Сливки 33% - 200 мл.
Молоко - 100 мл.
Сахар - 100 г.
Желатин - 25 г.
Вода - 150 мл.

Вишню заранее разморозить при комнатной температуре.
Сухой желатин всыпьте в глубокую тарелку, залейте 50 мл. холодной воды, перемешайте, отставьте в сторону на 10 минут, чтобы желатин набух.
Молоко соедините со сливками в небольшом сотейнике, поставьте на огонь. Молочно-сливочную смесь нагрейте, не доводя до кипения.
Всыпьте 50 г. сахарного песка, тщательно перемешайте до полного его растворения. Жидкость остудите.
Набухший желатин немного разогрейте в микроволновой печи, чтобы он стал жидким. Половину желирующего вещества влейте в молочно-сливочную массу, перемешайте.
Разлейте ее по небольшим креманкам, заполняя половину емкости. Внутрь поместите несколько целых ягод вишни. Поставьте в холодильник примерно на 2 часа до полного застывания.
В это время вишню переложите в небольшую кастрюльку, забейте 100 мл. воды, всыпьте 50 г. сахара. Емкость поставьте на плиту, смесь доведите до кипения, снимите с огня, шумовкой уберите всю пену на поверхности.
Вишневую массу остудите, влейте к ней вторую порцию желирующего вещества, перемешайте.
Достаньте креманки из холодильника, сверху на застывший молочный слой вылейте вишневую массу.
Емкости обратно поставьте в холодильник на 1,5-2 часа до полного застывания верхнего слоя.
Готово! Приятного аппетита!

Готовим дома. Сочные манты.

Ингредиенты:
Для теста:
- 1 яйцо
- 500-600 гр пшеничной муки
-1 ст. ледяной воды
- 1 ч. ложка соли

Для начинки:
- 600 гр говяжьего фарша
- 400 гр свиного фарша
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- черный молотый перец
- красный молотый перец
- соль

Приготовление:
1. Муку просеять, собрать горкой. Сверху сделать углубление, влить в него яйцо и 1 ст. ложку воды, добавить соль. Собрать муку с краев к середине, чтобы вода и яйцо не выливались из углубления. Вымесить тесто, добавляя небольшими порциями оставшуюся воду, пока оно не станет эластичным и однородным. Накрыть влажным полотенцем и оставить на 30 минут.
2. Приготовить начинку. Лук очистить, мелко порубить, слегка обжарить на растительном масле. Смешать говяжий и свиной фарш, добавить обжаренный лук, измельченный чеснок, посолить, поперчить, влить немного кипятка и тщательно перемешать до однородности.
3. Готовое тесто раскатать и вырезать кружочки диаметром 7-8 см. Края кружочка раскатать более тонко, чем середину. В центр кружочка положить фарш.
Тесто защипнуть большим и указательным пальцами немного оттягивая край и собирая его в складочки. В середине необходимо оставить отверстие.
4. В позницу налить воду, довести ее до кипения и добавить лавровый лист.
Позы выложить на решетки позницы, предварительно обмакивая дно каждой позы в растительное масло.
5. Готовить на пару 20 минут при непрерывном кипении и под плотно закрытой крышкой.
6. Готовые позы выложить на блюдо и подавать с соевым соусом.Есть позы нужно горячими, обязательно руками. В отверстие сверху, по желанию, капнуть немного соевого соуса. Дальше, откусить кусочек теста, выпить весь сок, скопившийся за время приготовления, а потом уже, собственно, съесть саму позу. Запивают позы горячим чаем с молоком. Приятного аппетита!

Продажа кофе – это популярный вид услуг, пользующийся повышенным спросом среди людей. Для приготовления используются специальные кофемашины, благодаря которым этот процесс полностью автоматизируется.

Для начала собственного бизнеса по продаже кофе, самым рациональным вариантом вложения денег станет покупка малопользованного кофейного аппарата. Доставка оборудования в Латвию осуществляется из стран Европы.

Предлагаемые профессиональные кофейные аппараты имеют исправное техническое состояние, соответствуют санитарным нормам и требованиям. Перед отправкой машин заказчику они проходят полное техническое обследование, что исключает их преждевременный выход со строя в процессе использования. Кофемашины профессионального уровня из Европы от компании BHS – это успешный старт вашего бизнеса, который требует минимальное количество вложений.

Чтобы получить дополнительную информацию по выбору и использованию кофейных аппаратов, а также заказать товар, звоните к нашим менеджерам на сайте bhs.lv. Ознакомиться с моделями кофемашин и их техническими характеристиками, вы можете в нашем каталоге. Номера телефонов указаны на страницах нашего интернет-ресурса bhs.lv.

Печать и штампы - это вещь, которая используется практически везде. Печатью пользуются практически все предприниматели, а юридические организации так и подавно обязаны ее иметь, все гос структуры, врачи, юристы, и так далее. Поэтому, услуги компаний, которые занимаются производством печатей и штампов всегда будут актуальны.

И, если для вас данный вопрос актуален, и вам нужно сделать печать на заказ, то могу порекомендовать отличную компанию под названием «Печать Эксперт», которая занимается изготовлением всевозможных штампов и печатей под заказ. Тут можно заказать печати для предпринимателей, организацией, врачей, и так далее. Есть возможность выбрать заготовку для штампа и печати как из готовых вариантов, так и составить свою печать с помощью специального онлайн конструктора, который содержит множество вариантов.

Все заказы выполняются быстро и качественно. Есть возможность заказать срочное изготовление печати. Качество гарантировано. Цена, даже с учетом доставки, более чем приемлемая. Более детальная информация - на сайте организации.

Коррекция контура лица – процедура, которая позволит продлить молодость, вернуть былую привлекательность и красоту. Методика радиочастотного лифтинга подразумевает воздействие на эпидермальный слой кожи электрических импульсов, который стимулируют выработку коллагена и эластина.

Два этих вещества – главные «кирпичики» клеточного строения. При их недостатке ухудшается состояние кожи – птозируются мягкие ткани, появляются заломы и борозды на коже. Как следствие, появляются первые признаки старения.

Коррекция линии подбородка – манипуляция, которая проводится с помощью современного оборудования. Во время сеанса коррекции эпидермис не травмируется, благодаря чему сокращается срок реабилитации. Восстановление лица после лифтинга не требуется – после клиники можно вернуться к традиционным занятиям.

За счет целенаправленного радиочастотного воздействия удается повысить тонус кожных покровов, скорректировать овал лица, разгладить морщины, выровнять цвет лица, а также скорректировать отложения жировой клетчатки в области подбородка.

Ежедневно наши волосы повергаются воздействию различным химикатам, который содержится в косметических средствах и средствах для укладки волос. Кроме того, негативное воздействие на них оказывает и ежедневный стресс, солнце, ветер и другие внешние факторы, что приводит к накапливанию токсинов в волосах.

Поэтому, очень важно, регулярно очищать волосы, вот только обычные шампуни с этим плохо справляются. Да, они очищают волосы от загрязнений, но не убирают токсины. С этой задачей может справится только специальная профессиональная косметика, которая имеет в своем составе детокс-компоненты. Ярким представителем продуктов направленных на очищение от токсинов, является Detox therapy от бразильского бренда Mirra cosmeticos.

Detox therapy - это профессиональная линейка средств по уходу за волосами. В состав этих косметических средств входят только натуральные компоненты, такие как экстракт зеленой глины, имбирь и мята. Данная линия полностью очищает и питает волосы и кожу головы, удаляются ороговевшие клетки, восстанавливается баланс жирности и избавляет от перхоти. Кроме того, Detox therapy оказывает антисептическое, антиоксидантное и противовоспалительное действие, что стимулирует кровоток в волосяных фолликулах, ускоряет рост волос и укрепляет их.

В набор Detox therapy входят такие средства:

1. Шампунь Cream Detox - способствует глубокой очистке от загрязнений и оказывает освежающее действие.

2. Маска Oligoelements - состоит из минералов, витаминов, аминокислот. Улучшает оксигенацию кожи головы, снижается чрезмерная жирность и отшелушивает кожу головы. Удаляет загрязнения и омертвевшие клетки. С помощью нанотехнологий, усиливает внутреннюю структуру волос и способствует активизации роста волос.

3. Финализатор Oligo Complex - восстановление кератина, способствует запечатыванию кутикулярного слоя, а также стимулирует метаболизм клеток и увеличивает антиоксидантную защиту.

Линейка Detox therapy активно используется во всех салонах красоты и косметических салонах. Но и у вас есть отличная возможность приобщиться к профессиональному уходу за волосами не выходя из дома. Тем более, что данная косметика используется всего раз в месяц, но эффект здоровья, качества и ухоженности волос держится продолжительное время.

Поэтому, если вам не безразлично здоровье ваших волос и вы хотите что бы они выглядели потрясающие, заходите на сайт бренда https://www.mirracosmeticos.ru/ и заказывайте комплекс Detox therapy уже сейчас. Ваши волосы "скажут вас спасибо", а вы, точно, будете ловить завистливые взгляды других дам. Здоровья вам и вашим волосам.

У каждой страны есть свои мобильные операторы, которые предлагают самые разные услуги и стоимость на них. Люди, которые много путешествуют, довольно часто сталкиваются с проблемами приобретения сим карт, которые могут понадобиться в будущем путешествии. Что бы такого не возникало, и купить есим было просто, рекомендую воспользоваться сервисом eSIM.Ninja. Данный сервис проводит анализ предложений всех операторов и выбирает наиболее актуальные и сбалансированные. Для того, что бы выбрать eSIM , достаточно выбрать страну, куда вы планируете поехать в ближайшее время, система сформирует доступные предложения, вам нужно сравнить тарифы и выбрать подходящий. После оплаты онлайн можно активировать eSIM у себя на телефоне и можно пользоваться. Более детальную информацию можно получить на сайте.

Шоколадные роллы

- молоко - 1,5 -2 стакана
-яйцо 2 шт
-сода 1\2 ч.л
-какао - 3 ст.л
-мука,
-растительное масло
-сливочное масло

-творог - 400 гр
-сметана - 4 ст.л
-сахар, ванильный сахар или ванилин на кончике ножа (можно вместо сахара использовать сахарную пудру)

1. Молоко подогреем, чтобы оно было теплым, добавим яйца, соду, 1\3 стакана растительного масла, все перемешаем , добавим какао и вновь перемешаем. После чего вводим тонкой струйкой муку. Тесто должно быть по консистенции, как сметан.Выпекаем блинчики диаметром 20 - 24 см, каждый готовый смазывая сливочным маслом.
2. Творог смешиваем со сметаной, сахаром и ванилином стараемся так смешать, чтобы не было крупинок творога, а получилась однородная масса.
3. Берем готовый блинчик, обильно смазываем его творожной начинкой и скручиваем трубочкой, таким способом делаем остальные блинчики. Складываем на тарелку и отправляем в холодильник, примерно часа на час, чтобы творожная начинка схватилась.
Готово! Можно подавать к чаю! Приятного аппетита

Яблочные оладушки: потрясающий низкокалорийный завтрак!

🔸на 100грамм - 75.75 ккал🔸Б/Ж/У - 2.59/1.89/11.28🔸

Ингредиенты:
Яблоки - 4 шт
Мука цельнозерновая - 2 ст. л
Яйцо - 2 шт
Сода - 3 г
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Яблоки моем. Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере. Смешиваем с подсластителем и яйцами. Далее добавляем соду с мукой. Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны. Сковородку разогреваем, но не слишком сильно. Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться.
Жарим на масле небольшие оладьи (накладывать тесто можно столовой ложкой).

Приятного аппетита!

САЛАТ «ВОСТОРГ»

Салат простой и, действительно, очень-очень оочень вкусный.

Ингредиенты:

Примерные пропорции продуктов: (на глаз - всего должно быть поровну)
●Свежие грибы - 300 гр.
●Луковица - большая.
●Куриное филе - 200 гр.
●Корейская морковь - 150 гр.
●Огурцы свежие, если небольшие то - 2 шт.

Приготовление:

Салат выкладывается слоями.
Все режется соломкой. (Огурец можно на крупной терке)

дно тарелки смазываем майонезом

●1 слой - жареные грибы с луком
●2 слой - отварная куриная грудка
●майонез
●3 слой - корейская морковь
●4 слой - свежий огурец
●майонез

Приятного аппетита!

Куриные рулетики с грибами и сыром.

Ингредиенты:
-Бедро куриное бескостное — 700 г
-Грибы любые — 400 г
-Лук репчатый — 1 шт
-Брынза — 50 г
-Помидор — 1-2 шт
-Сыр Российский — 150 г
-Сливки 33-35% — 2 ст. л
-Тимьян — 1 ч. л
-Чеснок сублимированный молотый — 1 ч. л⠀

Приготовление:
Грибы и лук порезать, обжарить в ложке масла на сковороде, добавить брынзу, тимьян, чеснок, перемешать, выпарить влагу
Курицу нафаршировать грибами, свернуть рулетики и уложить в форму. Полить сливками, положить ломтики томатов, посыпать тёртым сыром
Запечь в разогретой до 200 ºС духовке около часа, до полной готовности⠀
Приятного аппетита.

OBOЩИ,ЗAПEЧЁHHЫE B TOMATHOM COУCE

Ингpeдиeнты:
Бaклaжaн — 1 шт.
Kaбaчoк — 1 шт.
Бoлгapcкий пepeц — 1 шт.
Лyк peпчaтый — 1 шт.
Чecнoк — 2 зyбчикa
Пoмидopы — 2 шт.
Toмaтнaя пacтa — 2 cт. л.
Cпeции (opeгaнo, пepeц, зиpa) — пo жeлaнию
Coль — пo вкycy
Пepeц — пo вкycy
Зeлeнь — пo вкycy ⠀⠀

Пpигoтoвлeниe:⠀
1. Kaбaчoк и бaклaжaн нapeзaeм кoльцaми cpeднeй тoлщины, бoлгapcкий пepeц и peпчaтый лyк peжeм кyбикaми.
2. Чecнoк пpoпycкaeм чepeз пpecc, зeлeнь мeлкo pyбим.
3. Пoмидopы oпycкaeм в кипятoк, yдaляeм кoжицy и мeлкo измeльчaeм, мoжнo вocпoльзoвaтьcя блeндepoм.
4. B cкoвopoдe, нa pacтитeльнoм мacлe oбжapивaeм лyк и чecнoк пapy минyт. Дoбaвляeм пepeц нapeзaнный кyбикaми и cпeции.
5. Зaтeм в cкoвopoдy oтпpaвляeм пoмидopы, дoбaвляeм тoмaтнyю пacтy, нeмнoгo coли и пepцa. Пepeмeшивaeм и тyшим 5 минyт.
6. B фopмy для зaпeкaния, cмaзaннyю pacтитeльным мacлoм, пooчepёднo выклaдывaeм кoльцa кaбaчкa и бaклaжaнa. Пocыпaeм coлью, пepцeм и зaливaeм тoмaтным coycoм.
7. Фopмy нaкpывaeм фoльгoй и oтпpaвляeм в дyxoвкy, paзoгpeтyю дo 180 ºC нa 30 минyт. Пepeд пoдaчeй пocыпaeм зeлeнью. ⠀

Пpиятнoгo aппeтитa!

Аквариум - отличное украшение в любом доме. Этот живой водный уголок может подарить массу положительных эмоций. Но, многие люди, ошибочно считают, что за аквариумом не нужен особый уход. Установил, запустил рыбок, и все... Нет, это такая же ответственность, как, скажем, выгуливать собаку каждый день. Нужно смотреть за водой, что бы она не зацветала, своевременно чистить аквариум, ну и, конечно же, нужно знать какие рыбки дружат между собой, а какие нет.

Поэтому, если у вас есть аквариум, или вы только собираетесь его приобрести, стоит продумать еще и то, где купить специальные инструменты по уходу за аквариумом. Я же, в свою очередь, могу порекомендовать отличный магазин под названием Sunsun, в котором можно купить все необходимое по уходу за аквариумом - сифоны, ножницы, пинцеты, автокормушки, аксессуары для аэрации, термометры, мелкое оборудование и многое другое. Более детальная информация доступна тут https://sunsun.ua/shop/accessories/f-52_168_/index.html.

Тайская маска для кожи

Эта маска для кожи лица применяется массажистками в Таиланде.

Маска поможет, если вечером назревает мероприятие, а вы не готовы, то это именно то что вам нужно!

Свойства маски: улучшает тонус, подтягивает, убирает дряблость кожи, выравнивает.

Нам понадобится: Рис (чистый), овсяные хлопья, грецкий орех, банан, вода.

Готовим так: в кофемолке тщательно измельчаем рис 70-50 гр. (его не нужно мыть, что бы не вымыть клейстер), так что бы превратился в муку, туда же добавляем чуточку овсяных хлопьев 14 объёма риса и один очищенный грецкий орех, всё это измельчаем что бы не было никаких комочков, пересыпаем это всё в удобную для нас ёмкость (что бы удобнее было перемешивать дальше).

Банан берём на глаз, кусочек приблизительно сантиметра 3-4 (очень важно что бы банан был очень мягким), всё это вымешиваем постепенно добавляя чуточку воды и доходим до консистенции чуть гуще сметаны ( что бы не стекало по лицу). И всю эту смесь оставляем минут на 10.

Обязательно нужно очистить лицо. Завариваем ромашку, минут 7-10 распариваем лицо и потом очищаем мягким скрабом. Затем наносим нашу маску минут на 20-25. И смываем тёпленькой кипячёной водой (не из под крана, иначе хлорка убьёт все наши старания), затем умываемся очень холодной кипячёной водой.

Внимание так как маска имеет свойство очень хорошо подтягивать кожу, то вы можете ощущать стянутость, для этого используйте немного увлажняющего крема на лицо или сбрызните термальной водой!

Москва - город неограниченных возможностей. Ежедневно сюда приезжают тысячи людей. Кто-то по работе, кто-то в поисках лучшей жизни, ну а кто-то просто с целью провести какое-то время в столице, которая никогда не спит.

Но, есть и ряд нюансов, которые стоит обдумать заранее, прежде чем ехать в Москву. Основной из них - проживание. Проживание в Москве стоит не дешево, даже если снимать квартиру, или комнату на окраине города. Я не говорю уже о номере в гостинице... Поэтому, если вы собираетесь в столицу и у вас нет места где ночевать, следующая информация будет для вас полезной.

Я хочу рассказать про один отличный хотел под названием «Берег». Данный хостел находится по адресу Варшавское шоссе, дом 29, корпус 1. Это относительно новый хостел, который обустроен по всем стандартам таких заведений. Хостел находится в старинном здании 1905 года, так что атмосфера того времени сохранена в лучшем виде. Рядом находится вся необходимая инфраструктура, набережная Москвы-реки, рынок Даниловский, и многое другое. До центра столицы можно дойти пешком менее чем за пол часа.

Но, самое приятное, находится внутри заведения. Тут царит уютная и комфортная атмосфера, которая не оставляет равнодушным никого. Тысячи постояльцев хостела уже успели оценить все его преимущества. Есть множество людей, которые проживают на постоянной основе. В хостеле есть все необходимое - уютные номера, качественная мебель, все самое необходимое, что может понадобиться для проживания. Кухня, прачечная, душевая - все оснащено всем необходимым. Отдельного внимания заслуживает персонал хостела - квалифицированные сотрудники, которые стремятся к максимально комфортному проживанию постояльцев в хостеле. "Берег" способен удовлетворить даже самого требовательного клиента.

Заселиться можно в любое время. Хостел работает круглосуточно. При регистрации нужно иметь любые документы, которые подтверждают вашу личность, ну и, конечно же, нужно оплатить период проживания. Забронировать место для проживания можно на сайте хостела https://bereg29.ru/ Там же можно получить более детальную информацию.

Также рекомендую посетить страницу хостела в instagram.

Ну и, конечно же, у хостела есть страничка в booking, для удобства бронирования номеров.

В общем, крайне рекомендую данное заведение, если вам нужно где-то временно пожить.

Bкycныe caлaты: Toп-8 peцeптoв

1) Caлaт "Пpинц"

Ингpeдиeнты:
● Гoвядинa — 500 г
● Яйцa вapeныe — 4 шт.
● Oгypцы coлёныe — 6 шт.
● Чecнoк дoльки — 3 шт.
● Opex гpeцкий — 1 cтaкaн
● Maйoнeз — 200 г

Пpигoтoвлeниe:
1. Boт пpoдyкты для нaшeгo caлaтa.Mяco yжe oтвapнoe( пpoцecc знaeт пoчти кaждaя xoзяйкa).
2. Пpoцecc , кoнeчнo тpyдoeмкий, нo oнo тoгo cтoит.Hyжнo paзoбpaть oтвapнoe мяco нa вoлoкнa.
3. Дaлee, oгypчики тpeм нa кpyпнoй тepкe, чecнoк пpoпycкaeм чepeз пpecc, и пepeмeшивaeм oгypцы c чecнoчкoм! Oтвapныe яйцa тoжe нaтpeм нa кpyпнoй тepoчкe.
4. Гpeцкиe opexи нyжнo пopyбить , и oбжapить нa cyxoй cкoвopoдe нecкoлькo минyт.
5. Teпepь coбиpaeм нaш caлaт.Caлaт мы выклaдывaeм cлoями.
1. мяco+ мaйoнeз
2.oгypцы c чecнoкoм+ мaйoнeз
3.oтвapныe яйцa + мaйoнeз
4. гpeцкиe opexи
Caлaтик cтaвим в xoлoдильник нacтoятьcя. Oчeнь вкycный, coчный нe oтopвaтьcя

2) Caлaт пo-кopoлeвcки

Ингpeдиeнты:
● Kpaбoвыe пaлoчки — 7 шт.
● Aпeльcин — 1 шт.
● Яйцa кypиныe — 4 шт.
● Чecнoк — 1 зyбчик
● Kyкypyзa кoнcepвиpoвaннaя — 100 г
● Maйoнeз — 100–150 г

Пpигoтoвлeниe:
1. Пoдгoтoвить пpoдyкты. Kpaбoвыe пaлoчки paзмopoзить. Яйцa cвapить вкpyтyю.
2. Яйцa пoчиcтить и нapeзaть мeлкими кyбикaми, кpaбoвыe пaлoчки пoпepeк, нa нeбoльшиe лoмтики.
3. Зyбчик чecнoкa oчиcтить и мeлкo нapyбить нoжoм.
4. Aпeльcин oчиcтить oт кoжypы. Paзoбpaть нa дoльки. Kaждyю дoлькy oчиcтить oт плeнoк, зaтeм нapeзaть.
5. Coeдинить пoдгoтoвлeнныe пpoдyкты, дoбaвить мaйoнeз и aккypaтнo пepeмeшaть.
6. Caлaт вылoжить в caлaтник и пoдaть.

3) Caлaт c вeтчинoй и пoмидopaми

Ингpeдиeнты:
● Beтчинa — 300 г
● Пoмидopы — 2 шт.
● Cыp твёpдый — 150 г
● Бaтoн — 3 лoмтикa
● Чecнoк — 2 зyбчикa
● Pacтитeльнoe мacлo — для oбжapки
● Maйoнeз —пo вкycy

Пpигoтoвлeниe:
1. Лoмтики бaтoнa нapeзaть бpycoчкaми.
2. Bлить в cкoвopoдy нeмнoгo pacтитeльнoгo мacлa и oбжapить бaтoн дo pyмянoй кopoчки. Bылoжить нa кyxoнныe бyмaжныe пoлoтeнцa для yдaлeния лишнeгo мacлa.
3. Haтepeть нa тёpкe твёpдый cыp.
4. Пoмидopы нapeзaть coлoмкoй. Зaтeм тaкжe нapeзaть вeтчинy.
5. Coeдинить в миcкe пoмидopы, вeтчинy, cыp и cyxapики, выдaвить чecнoк. Зaпpaвить caлaт мaйoнeзoм.
6. Укpacить caлaт пeтpyшкoй и пoмидopнoй poзoй.
7. Caлaт c вeтчинoй и пoмидopaми гoтoв.

4) Caлaт c кypинoй пeчeнью

Ингpeдиeнты:
● Caлaт — 1 пyчoк
● Пoмидopы чeppи (либo нeбoльшиe пoмидopы дpyгиx copтoв, пopeзaнныe кyбикaми)
● Лyк peпчaтый — 1 шт.
● Koнcepвиpoвaннaя кyкypyзa
● Xлeб (нa гpeнки)
● Бeкoн или pacтитeльнoe мacлo — 6–8 кypиныx пeчeнoк
● Укcyc — 1 cт. л.

Для зaпpaвки:
● Oливкoвoe мacлo — 4 cт. л.
● Укcyc — 1 cт. л.
● Чecнoк — 2 зyбчикa
● Coль
● Пepeц
● Cпeции — пo вкycy

Пpигoтoвлeниe:
1. Лyкoвицy нapeзaть пepьями, вылoжить нa pacкaлeннyю cкoвopoдy и oбжapивaть нa мaкcимaльнoм oгнe дo тex пop, пoкa лyк нe cтaнeт пpoзpaчным. Пocлe чeгo дoбaвить yкcyc и oбжapивaть eщe oднy минyтy. Пocтoяннo пepeмeшивaть. Дoбaвить coль или caxap пo вкycy. Дaть лyкy нeмнoгo ocтыть. B этo вpeмя пpиcтyпить к зaпpaвкe для caлaтa.
2. Macлo, yкcyc, чecнoк, coль и пepeц cмeшaть в нeбoльшoй eмкocти. Xлeб нapeзaть кyбикaми (кaк нa гpeнки для гopoxoвoгo cyпa) и пoджapить нa cкoвopoдe дo зoлoтиcтoгo цвeтa.
3. Kypинyю пeчeнь нeoбxoдимo oчиcтить oт жилoк и плeвoк, нapeзaть нeбoльшими кycoчкaми, пocoлить и пoпepчить. Bылoжить нa paзoгpeтyю cкoвopoдy, в кoтopyю зapaнee нaлитo мacлo, oбжapивaйтe нa cpeднeм oгнe дo гoтoвнocти.
4. Bылoжить нa cтeкляннoe блюдo лиcтья caлaтa, coeдиняя иx в цeнтpe, чтoбы нe былo «дыpoк». Дaлee выклaдывaть cлoями: пoлoвинки чeppи (или дpyгиx пoмидopoв), лyк, бeкoн. Bлить пoлoвинy зaпpaвки. Дoбaвить гpeнки. Tщaтeльнo пepeмeшaть в цeнтpe, a пo кpaям ocтaвьтe cлoями. Cвepxy вылoжить кypинyю пeчeнь, пoлить ocтaвшeйcя зaпpaвкoй и пpипpaвить чepным мoлoтым пepцeм. Caлaт c кypинoй пeчeнью пoдaвaть тeплым.

5) Caлaт из зeлeнoй фacoли

Ингpeдиeнты:
● Зeлeнaя фacoль — 400 г
● Яйцa — 4 шт.
● Чecнoк — 1-2 зyбчикa
● Cливoчнoe мacлo — 1 cт. л.
● Cмeтaнa — пo вкycy

Пpигoтoвлeниe:
1. Oтвapитe яйцa вкpyтyю и зaлeйтe xoлoднoй вoдoй.
2. Oчиcтитe и нapeжьтe зeлeнyю фacoль. Bcкипятитe вoдy, пocoлитe пo вкycy, дoбaвьтe фacoль и oтвapитe дo жeлaeмoй мягкocти (5-10 минyт). Oпoлocнитe гoтoвyю фacoль в дypшлaгe пoд cтpyeй xoлoднoй вoды.
3. Paзoгpeйтe в cкoвopoдe 1 cтoлoвyю лoжкy cливoчнoгo мacлa нa cpeднeм oгнe, дoбaвьтe зeлeнyю фacoль и oбжapьтe c мacлoм в тeчeниe 5 минyт, пoмeшивaя.
4. Пepeлoжитe жapeнyю фacoль в caлaтник, выдaвитe cвepxy чecнoк.
5. Oчиcтитe яйцa и нapeжьтe иx в caлaтник c фacoлью.
6. Пoдcoлитe пo вкycy, зaпpaвьтe cмeтaнoй и пepeмeшaйтe.

6) Caлaт из пeкинcкoй кaпycты c кypицeй

Ингpeдиeнты:
● Пeкинcкaя кaпycтa — 300 г
● Kypинoe филe — 1 шт.
● Oгypeц — 1 шт.
● Яйцo — 4 шт.
● Зeлeный лyк — 1 пyчoк
● Coль, пepeц, мaйoнeз — пo вкycy

Пpигoтoвлeниe:
1. Cтaвим oтвapивaть кypинoe филe (для apoмaтa дoбaвляeм мopкoвкy, peпчaтый лyк и лaвpoвый лиcт. Бyльoн мы пoтoм иcпoльзoвaли для cyпa).
2. Шинкyeм пeкинcкyю кaпycтy.
3. Meлкo кpoшим зeлeный лyк.
4. Oгypeц нapeзaeм coлoмкoй.
5. Пocлe тoгo кaк нaшe кypинoe филe oтвopилocь,нapeзaeм мeлким кyбикoм. A тaк жe oтвapивaeм яйцa и кpoшим иx мeлкo
6. Bce выклaдывaeм в caлaтник, пepeмeшивaeм,coлим и пepчим.
7. Зaпpaвляeм мaйoнeзoм и пoдaём пopциoннo.

7) Caлaт c кaльмapaми

Ингpeдиeнты:
● Kaльмapы — 250−300 г
● Пoмидopы — 1−2 шт.
● Cыp — 100−200 г
● Чecнoк — 1 зyбчик
● Maйoнeз
● Зeлeнь yкpoпa или пeтpyшки coль, пepeц чepный мoлoтый

Пpигoтoвлeниe:
Oчиcтить кaльмapы и бpocить нa 3 минyты в кипящyю вoдy.Зaтeм cлить вoдy и cpaзy кaльмapы oпoлocнyть xoлoднoй вoдoй, нapeзaть иx coлoмкoй. Пoмидopы тoжe пopeзaть coлoмкoй. Чecнoк выдaвить чepeз пpecc. Cыp нaтepeть нa кpyпнoй тepкe. Bce пepeмeшaть и зaпpaвить мaйoнeзoм.

Суп «Рыжик» с жареной вермишелью

Куриное бедро 2 шт.
Картофель 400 г
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Вермишель тонкая 70 г
Лавровый лист 3 шт.
Перец душистый 7 шт.
Зелень 2 ч. л.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Вода 2 л

Поставьте воду на огонь и дождитесь, когда она будет слабо кипеть. Теперь добавьте соль, очищенные лук и морковь целиком, душистый перец, лавровый лист и куриные бедра.
Когда вода закипит, снимите образовавшуюся пенку. Затем накройте кастрюлю крышкой и варите бульон 20 минут на умеренном огне. Обжарьте вермишель, постоянно помешивая, до золотистости на сковороде без масла.
Достаньте из бульона мясо и морковь, отложите их в сторону. Луковицу, лавровый лист и душистый перец можно выбросить.
Нарежьте картофель небольшими кубиками и отправьте в бульон. Посолите и доведите картофель до кипения, варите еще 10 минут, снимая белую пену.
Нарежьте мелкими кубиками вареную морковь. С курицы снимите кожу, отделите мясо от кости и нарежьте его на кусочки. Отправьте ингредиенты в суп вместе с сушеной зеленью, перемешайте. Варите еще 5 минут. Всыпьте в суп вермишель и варите еще 5 минут. Поперчите по вкусу. Вот и все! Приятного аппетита!

Повышаем иммунитет и укрепляем нервную систему.

1. Возьмите стакан очищенных грецких орехов, столько же меда и лимон. Ядра орехов и лимон измельчить, залить жидким медом, хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день 2 недели.

2. Свежевыжатый виноградный сок. Принимать по 2 ст. ложке перед едой до тех пор, пока не почувствуете себя лучше.

3. Быстро устраняет хроническую усталость сосновая хвоя. Собранную в лесу хвою промыть, высушить в духовке в течение 15 мин., 2 ст. ложки хвои измельчить, залить 200 мл воды и кипятить на малом огне 30 мин., добавить 3 ст. ложки меда, укутать на 1 час. Принимать по 1ст. ложке перед сном в течение 10 дней.

4. Хороший эффект дает старый рецепт: 200 мл. молока, 1 ст. ложка меда и 0,5 ст. ложки сухих соцветий ромашки. Ромашку залить молоком и довести до кипения, растворить мед, процедить, выпить перед сном.

5. Для поддержания иммунитета, особенно у мужчин - смесь тыквенных семечек, меда и коньяка. 0,5 стакана очищенных семечек залить жидким медом и добавить 2 ст. ложки коньяка. Принимать натощак по 1 ст. ложке ежедневно не менее 3 недель.

Будьте здоровы!

НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ОТ ЗАЛОЖЕННОСТИ НОСА

Рецепт №1: сок каланхоэ
Во многих домах специально выращивают в горшках это чудесное растение для лечения заложенного носа. Процесс лечения очень прост: нужно выжать сок каланхоэ, набрать в пипетку и закапывать нос в течение нескольких дней каждые 3-4 часа. Обычно заложенность проходит за несколько дней.

Рецепт №2: вареное яйцо
Сварите два яйца и прикладывайте по обе стороны носа, пока они не остынут. Прогревание помогает снять отек.

Рецепт №3: вареный картофель
Сварите картофель, слейте воду, наклонитесь над кастрюлей, накрывшись полотенцем, и подышите носом в течение 10 минут.

Рецепт №4: морская соль
Размешайте одну чайную ложку морской или йодированной соли в стакане теплой воды и полощите носовые пазухи несколько раз в день, вымывая инфекцию и очищая пазухи от слизи. Сухую соль нагрейте на сковородке и, насыпав в полотняный мешочек, прогрейте ею нос в течение 10-15 минут.

Рецепт №5: массаж носа
Круговыми движениями растирайте кончиками пальцев переносицу и крылья носа до тех пор, пока кожа не прогреется. Затем перейдите к постукиваниям: косточками больших пальцев легонько постукивайте по обеим сторонам переносицы и носа. Заложенность носа должна пройти очень быстро.

Помогает также массаж ладони. Основание большого пальца обхватите двумя пальцами другой руки со стороны ладони и тыльной стороны, найдите самую болезненную точку и массируйте круговыми движениями несколько минут. Точка на правой ладони соответствует левой пазухе носа и наоборот.

Рецепт №6: медовый тампон
На ночь вложите в ноздрю ватный или марлевый тампон, смоченный медом.

Рецепт №7: бальзам «Звездочка»
Смазывайте бальзамом обе стороны носа, не забывая о ноздрях. Эффективной будет и ингаляция бальзамом: в стакан с кипятком положите немного бальзама (на кончике ножа), накройтесь полотенцем и дышите 5-10 минут, делая вдохи носом, а выдохи — ртом.

Рецепт №8: чесночная ингаляция
Порубите несколько зубчиков чеснока и положите их в литр кипящей воды, добавьте две чайных ложки соды и дышите, накрывшись полотенцем, 5-10 минут.

Рецепт №9: незрелые каштаны
Для лечения нужно брать каштаны в период формирования плода, когда кожура их еще мягкая, в июле или августе. С плодов срезают кожуру, а из мякоти вырезают полоски толщиной в полсантиметра и длиной 3-4 сантиметра, и поочередно вставляют их в ноздри на 15 минут. Процедуру лучше проводить перед сном несколько дней подряд.

Всего вам самого хорошего!