Пишем ваши предположения в комментариях :) Будем гадать вместе)

Кулинарные секреты, которые хозяйки обычно собирают годами!

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом.

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.

7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.

8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.

12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса.

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.

14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.

17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.

© heregirl

Серия сообщений "Кулинарные советы":
Часть 1 - Кулинарные советы. Приготовление различных блюд в горшочках.
Часть 2 - Кулинарные хитрости. Советы по правильному приготовлению мяса.
...
Часть 14 - 16 кулинарных хитростей от домохозяек. На заметку. Забираем, что бы не потерять!
Часть 15 - Котлетные хитрости. Хозяйке на заметку.
Часть 16 - Кулинарные секреты, которые хозяйки обычно собирают годами!
Часть 17 - Кухонные хитрости. Хозяйкам на заметку!
Часть 18 - 7 правил экономной кулинарии
...
Часть 30 - Идеи сервировки для детей
Часть 31 - 10 бесценных советов, которые облегчат жизнь на кухне
Часть 32 - Как оформляют блюда рестораны Мишлен: главные секреты

Каждая современная женщина стремиться выглядеть всегда хорошо. У всех для этого различные способы.
Кому-то для этого нужно приложить больше усилий, кому-то меньше. Тут уже как от природы повезло. Но как бы там ни было, ни одна женщина не может обойтись без косметических средств. На сегодняшний день существует огромное количество различных косметических компаний, которые предлагают продукцию для ухода за всем телом. Но не все эти компании выпускают качественную и натуральную косметику. Многие просто гонятся за прибылью, и не важно кто и как будет использовать их продукцию. Основная часть косметики изготавливается с добавками химических элементов, о которых люди даже не задумываются. И когда им предлагают опробовать какую-то другую косметику, изготовленную из натуральных средств, они не верят, и не хотят пробовать. А зря. Такая косметика действительно существует. Да, она немного дороже традиционных средств, но, я считаю, что лучшие немного переплатить и пользоваться натуральным средством, которое не навредит здоровью. И специально по этому поводу я бы хотела сейчас поделиться с вами информацией об одной интересной фирме, о которой я сама узнала недавно от своей подруги.
Данная компания называется Экологик. Эта компания существует на рынке уже длительное время, и все это время радует своих клиентов качественной косметикой. Компания предлагает широкий ряд органической косметике для ухода за: лицом, уход за телом, уход за руками и ногами, уход за волосами. Данная линия предназначена для ухода за нормальной, сухой, жирной и проблемной кожи, также есть средства для антивозрастного ухода. Помимо обычной косметики, компания предлагает средства для женской гигиены, средства для уборки в доме, для стирки, освежители воздуха, а также подгузники, пеленки и наматрасники. И это далеко не полный список предлагаемой продукции. Все средства изготавливаются только из натуральных ингредиентов и не имеет противопоказаний. Поэтому ей можно пользоваться любому человеку без опаски того, что она не подойдет. Также тут можно приобрести различные наборы, которые идеально подойдут в качестве подарка на какой-либо праздник. Ко всему прочему, хочется отметить то, что в компании очень часто проходит акции и специальные предложения, благодаря которым можно приобрести натуральную косметику по значительным скидкам.
В общем продукция компании Экологик просто находка для людей, которые заботятся о себе и о своем здоровье. Не упустит шанс приобрести натуральную косметику. Также рекомендую заглянуть на сайт компании для ознакомления с продукцией. На сайте можно узнать о способах доставки товара. Ну и конечно же проконсультироваться у представителей фирмы о предлагаемой продукции!

---

Рекламное сообщение

Индонезия – страна, которая когда-то очень давно носила название «Острова специи». В настоящее время это такая же прекрасная страна с красотой экзотической природы, которая удивляет смешением непохожих религий и культур, которая манит ароматом душистых пряностей.

Раскупают туры в Индонезию из Санкт-Петербурга быстро, потому что это знаменитый Бали, Ломбок, а также крупные острова – Ява, Калимантан, Суматра и Сулавеси, и туда стремятся попасть очень много туристов. Самые лучшие туры можно приобрести на сайте turzim.ru

Индонезия – это самый большой архипелаг, включающий более 13 600 островов. Здесь невероятное изобилие флоры и фауны. Любителей серфинга привлекают океанические волны, так как в Индонезии океанические волны – самые лучшие. Посетив Индонезию, можно увидеть самый большой буддийский храм.

Климат в Индонезии тропический. Температура весь год одинаковая круглый год – 28-32 градуса по Цельсию. Климат делится на два сезона: сухой и дождливый. Дождливый длится ноябрь-февраль, сухой – март-октябрь. Несмотря на то, что влажность довольно высокая, переносится на удивление легко.

На отдых лучше всего приезжать в сухой сезон, который длится с марта по октябрь.
Индонезийская кухня – это смесь индийских, китайских и кулинарных традиций островов. Главный ингредиент – рис. Рис готовят по совершенно разным рецептам. Много используется приправ и соусов. Ну и конечно же, овощи и фрукты употребляются в широком ассортименте и в большом количестве.

Что касается прививок при въезде в Индонезию, то специальных никаких прививок не требуется.
Для индонезийцев голова считается главной частью тела в прямом и в переносном смысле. Поэтому следует избегать жестов с дотрагиванием головы, это касается также и дружелюбных жестов.

Так как Индонезия – мусульманская страна, необходимо соблюдать некоторые важные правила – запрещено носить короткие шорты или юбки, а также топлесс.

Треугольнички с мясом. Очень вкусно!

Ингредиенты:

-Вафельные коржи
-Фарш
-Лук репчатый
-Зелень
-Специи
-Яйца

Читать далее...

Когда человек попадает в другую страну, он обращает внимание на всё, что его окружает – природа, язык общения, климат, культура, традиции, архитектура.

Есть страны, где все до мелочей отличается от привычного и стандартного в сравнении с другими странами. Таковой является Иордания. Провести отдых в этой стране, побывать на экскурсиях – сплошное удовольствие. Необычная страна, необычная местность.

В Иордании достопримечательностей много, но главной считается – Петра. Это место заслуживает отдельного рассказа. Для желающих проводятся экскурсии в Петру. Но лучшие всего будет приобрести туры в Иорданию из Санкт-Петербурга, в котором будет все включено, и вы сможете посетить все самые интересные места.

Петра считается одним из самых красивых и хорошо сохранившихся древних городов, который включен в список ЮНЕСКО. В переводе название города обозначает «камень» или «скала». Уникальность этого города состоит в том, что все сооружения выбиты в скалах. Город в красно-розовом цвету. Очень красиво и необычно во время смены времени суток город меняет цвета от темного красного до розово-оранжевого.

Петра в Иордании считается самой главной и самой известной достопримечательностью. Если заглянуть в историю, можно узнать, что этот город построили арабские племена кочевников в третьем тысячелетии до нашей эры, прозвали их набатеи.

В древние времени через Петру были проложены пути, которые соединяли Ближний Восток, Индию и Аравию. Чтобы попасть в Петру, нужно приложить усилие по преодолению нескольких километров через ущелье Сик. Если верить легенде, это ущелье образовалось от удара посохом пророка Мусы.

Интересен и тот факт, что в Петре и сейчас живут люди. Эти люди – племенные бедуины. Их не смущает ежегодный наплыв туристов. Местные арабы в Петре занимаются семейным бизнесом: катают туристов на верблюдах, продают сувениры, держат кафе.

Иордания – мусульманская страна. В месяц Рамадан соблюдается пост — кафе и рестораны закрываются до вечера. В течение всего поста иорданцы питаются знаменитым десертом – катаиф. Катаиф – толстые блинчики с начинкой, начинка состоит из белого сыра или орехов с корицей, сложенные пополам и закрепленные по краям, блинчики обжаривают в масле, поливают ароматным сиропом.

После того, как пост закончился, иорданцы ходят в гости друг к другу, дарят подарки, обходят всех родственников и соседей. На столе – угощения – сладкие напитки или чай, печенье с начинкой из орехов и фиников – это главное угощение, без которого не обходится ни Праздник жертвоприношения, ни Праздник разговения.

До чего прекрасен Сингапур — насыщенный культурой и красотой город-государство, расположенный на островах в районе Юго-Восточной Азии, отделённый узким Джохорским проливом от Малаккского полуострова. Его площадь невелика — всего 714,2 квадратных км. Само название произошло от малайского слова синга (львица).

Первое упоминание о Сингапуре содержится в Китайских хрониках третьего века. Остров тогда носил яванское имя темосек и был крупнейшим торговым центром. И только в 20 веке этот городок получил долгожданную независимость и стал представлять собой бедное маленькое государство. Именно в то время (1959—1990) началась капитальная модернизация. Были задействованы тысячи строителей, привлекалось множество инвесторов, переписывались законы, реформировалась система образования, экономика.

Немного прошло времени с тех пор… Сегодня мы видим Сингапур богатым, красивым туристическим городом с отличным климатом и богатым культурным развитием. Это место создано для тех, кто устал от ежедневной будней суматохи и хочет действительно во время отпуска отделиться от всего этого…

Это место отлично доступно для туризма. Главное что вам понадобится — туры в Сингапур из Санкт-Петербурга и некоторые другие несложные в оформлении документы, список которых вы легко сможете найти на любом туристическом сайте в глобальной сети. А что бы не искать, лучшим вариантом будет зайти на сайт turizm.ru Безвизовый транзит разрешается в том случае, если человек находится в Сингапуре не более четырёх суток, при предъявлении билетов на весь маршрут, пакета документов, которые подтверждают наличие достаточных финансовых возможностей.

Поэтому если вы устали от ежедневных забот или работы, поезжайте в Сингапур, этот город позволит вам провести отдых удачно и расслабиться душой, а самое главное отвлечься от будничных проблем и провести очень далеко от дома.

По отзывам туристов, которые отдыхали хотя бы раз в Испании, можно сказать, что это отличная страна, в которой хочется бывать и бывать не один раз.

Как и в любой другой стране, в Испании есть свои особенности, только в Испании они более яркие, так как Испания – контрастная страна и особенности менталитета можно увидеть невооруженным глазом. Люди живут разных национальностей и все они представители разных традиций и говорят на разных языках. Но есть одно общее сходство между этими разными людьми – они очень громко и быстро говорят, при этом эмоционально и бурно жестикулируя.

Каждый турист будет удивлен, когда в свой адрес будет слышать «ты», а не «вы», также принято при разговоре трогать собеседника. Испанцев отличает отличное чувство юмора, приятно видеть на их лицах всегда улыбки, они никогда не жалуются на свою жизнь и даже не говорят о своих проблемах.

В культуре Испании можно также увидеть особенности менталитета. Зажигательная испанская музыка, танцы не оставят равнодушным никого. Чтобы понять душу испанца, нужно всего лишь послушать местную музыку. Характер испанца лучше всего отражается в пасодобле, этот танец больше всего напоминает корриду, в которой мужчина ведет главную роль, роль мужественного и храброго тореро, а женщина в его сильных руках, извивается красным полотном.

Всем известный фламенко, в котором мелькают роскошные красные юбки женщин, пристукивающих каблучками в такт музыки, погружает в испанскую атмосферу узких улочек и испанских городов. Звуки кастаньет придают особый эффект танцу и увлекают в мир испанской культуры.

туры в Испанию из Санкт-Петербурга раскупаются как горячие пирожки. В наше время туристам стало гораздо проще, они самостоятельно могут купить тур онлайн на сайте teztour.ua. В этой идее привлекает то, что купить тур на сайте компании – это быстро, а главное – безопасно. Ушли в прошлое те времена, когда нужно было жертвовать своим временем и ехать в туристическое агентство, чтобы приобрести тур. Сегодня каждый из нас имеет возможность забронировать и купить тур самостоятельно, затратив на это буквально несколько секунд.

Почему в Испании так любят отдыхать туристы? Потому что помимо красивейшей природы и отличного сервиса, каждый турист «заряжается» добротой и любовью к жизни от испанцев. Испанцы – удивительный и открытый народ, они умеют любить, они умеют ценить семью. Семья для испанцев очень важна. Испанцы умеют быть радушными, они излучают радость. Испания притягательна и уникальна!

Нидерланды - это страна тюльпанов, ветряных мельниц и велосипедов занимает преимущественно равнинные осушенные земли. Изощрённые городские центры и сонные провинциальные городки вписываются в обширную панораму, созданную извилистыми каналами, крепостными стенами и плотинами. В столичных городах жизнь не застывает ни на минуту, они постоянно находятся в эпицентре деловой суеты и активности сезонных фестивалей, культурных и художественных мероприятий...

Климат:

Умеренный морской, очень влажный. Средние температуры января - +1-3 С, июля - +16-17 С. Осадков выпадает 650-800 мм. в год, достаточно равномерно распределяясь по сезонам. Несмотря на достаточно теплый климат, частые западные ветры вызывают резкое понижение температуры даже в самые теплые месяцы.

Достопримечательности:

Сама Голландия, 40% территории которой расположено ниже уровня моря и её буквально "созданная" людьми земля, уже может считаться самодостаточным памятником культуры. Вся береговая линия страны окружена целой системой защитных дамб и других гидротехнических сооружений, общая длина которых превышает 3 тыс. км. Города Голландии - шедевры средневековой архитектуры, соединяющие в себе величественные соборы, живописные каналы, старинные дома, церкви, ратуши и наисовременнейшие сооружения. Плантации цветов - "визитная карточка" Голландии, весной практически вся страна покрыта многоцветным ковром цветущих растений, что в контрасте с постоянно серым небом морского побережья, создает непередаваемый колорит этой земли. Ещё одна неотъемлемая часть голландского пейзажа - мельницы, многие из которых до сих пор выполняют свои функции.

Большинство экскурсий по городу начинается от красивого здания из красного кирпича с часами и флюгером в неоготическом стиле - Центрального вокзала (XIX в.), отделяющего собственно город от старой гавани Эй. От вокзала веером разбегаются улицы и "грахты" - каналы Амстердама, в том числе и главная улица города - Дамрак, по которой можно попасть в исторический центр города - "Квартал Больших каналов". Опоясывающие его каналы Сингл ("оборонительный"), Хейренграхт ("канал господ"), Кайзерсграхт ("императорский"), Принсенграхт ("канал принцев") и множество других, делят город на 90 островов. "Квартал Больших каналов" - это прежде всего знаменитая площадь Дам, центр притяжения "неформалов" со всего мира, на которой также расположены Королевский дворец с огромным музеем (XVII в., королевская семья сейчас здесь не живет), монумент Свободы (1956 г., в основание впаяны капсулы с землей тех стран, где воевали голландцы), Ньиве-Керк ("новая церковь", 1408 г., неоднократно перестраивалась) - место коронации нидерландских монархов, и знаменитый музей Мадам Тюссо. Неподалеку расположены здание биржи Берлаги (1897 - 1903 гг.), служившая в средневековье монетным двором деревянная Башня Мюнт со шпилем и курантами (1620 г.), нулевая точка отсчета уровня моря для всего мира - Амстердамский футшток, комплекс зданий Ост-Индской компании, одно из интереснейших сооружений города - Дом корабелов, Музей пыток и Музей секса на Дамрак, а также многочисленные живописные жилые дома XVI-XVII вв.

Лучше всего будет отправиться в туры в Нидерланды из Санкт-Петербурга заказав его в компании turizm.ru Тут только самые лучшие туры по доступным ценам. В туре вам будут представлены только лучшие места для посещения, а также лучшие гостиницы для уютного проживания.

8 волшебных рецептов от кашля

1. Капустный лист ошпарить и сразу же смазать смесью меда и соли (1:1). Горячим приложить к груди или на спину (но не на область сердца), сверху прикрыть полиэтиленом и хорошенько укутать больного. Через некоторое время лист можно убрать - вся смесь впитается в кожу и окажет свое волшебное действие!

2. Вареные и печеные груши - прекрасное средство при сильном кашле и удушье. Отвар сушеных груш утоляет жажду при высокой температуре.
1 стакан измельченных сушеных груш залейте 500 мл воды, варите 20 мин. Настаивайте, укутав, 4 часа. Процедите. Пейте теплым по 100 мл 4 раза в день за 30 мин. до еды.

3. Измельчите 2 спелых банана, залейте 200 мл горячей воды, кипятите 10 минут. Процедите, добавьте мед. Пейте в теплом виде.

4. 10 плодов фиников залейте 500 мл воды и варите 30 минут. Процедите, отожмите. Пейте в горячем виде при сухом кашле. Можно сварить 6—7 сушеных фиников в 200 мл молока.

5. 30 г изюма настаивайте в холодной кипяченой воде 45 минут. Откиньте на дуршлаг. Изюм съешьте перед сном, запивая горячим молоком. Средство помогает даже при сильном кашле.

6. От детского кашля избавит такая смесь. Натрите на мелкой терке 1 яблоко, 1 луковицу и 1 морковь приблизительно одинакового веса. Добавьте 2 ст. л. меда, хорошо перемешайте. Давайте детям по 1 ч. л. в теплом виде 4—5 раз в день.

7. Смешайте 2 ст. л. тертых яблок, 2 ст. л. меда и 1 ст. л. тертого лука. Принимайте в теплом виде по 1 ч. л. 4—7 раз в день.

8. "Огненное" молоко от кашля.
10 луковиц нарежьте кубиками, измельчите 1 головку чеснока. Залейте 500 мл молока, варите до размягчения. Добавьте в смесь мяту и липовый мед. Настаивайте 1 час, процедите. Пейте, по 1 ст. л. несколько раз в день.

© heregirl