Кролик в сметане

Ингредиенты:

• Кролик — 670 г
• Мука кукурузная — 4 ст.л.
• Лук-порей — 1 шт.
• Шалфей — 2 шт.
• Сметана — 250 г
• Паприка сладкая — 1 ст.л.
• Перец черный — 1 ст.л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло сливочное — 20 г
• Масло оливковое — 3 ст.л.
• Сок лимонный — 2 ст.л.
• Горчица зерновая — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Приготовление:

Скрабы для гладкой попы

Кофейно-медовый

Спитый молотый кофе - 3 столовых ложки, смешать с 2 ст. ложки меда и 1 ст.л. растительного масла. Полученную массу наносите на распаренную кожу и скрабьте два раза в неделю.

Солевой скраб.

Предварительно очистите кожу смесью из кефира с оливковым маслом с помощью ватного тампона. Затем обмакните тампон в поваренную соль и натирайте кожу до красноты. Смойте.

Медовые втирания.Смешайте столовую ложку засахаренного меда с пятью каплями апельсинового или мандаринового масла. Интенсивно втирайте в кожу 10-15 минут. Вместо аромомасел можно использовать яичный желток. Смывать теплой водой.

Морковь по-корейски

Ингредиенты:

●600 гр моркови (у меня 4 шт, больше средней)
●1 крупная луковица, нарезанная на мелкие кубики
●5-6 ст л растительного масла
●3-4 зубчика чеснока (или по вкусу)
●3 ст л соевого соуса
●2 ч л уксуса (9%)
●1 ч л сахара
●острый красный перец по вкусу (у меня 1/3 ч л пасты из перца)
●1 ст л кунжута, поджаренного на сухой сковороде (не обязательно)

Приготовление:

- Морковь очистить и натереть на специальной тёрке
- сковороду разогреть, добавить масло, лук, посыпать сахаром и жарить на среднем огне пару минут до прозрачности, помешивая. Лук не должен зажариться, а должен быть мягким и прозрачным.
- вылить горячее масло с луком на морковь, выдавить чеснок, добавить соевый соус с уксусом, перец. Хорошо перемешать.
- теперь самое сложное: перестать пробовать и убрать в холод на 4 часа или на ночь
- перед подачей перемешать, при желании посыпать кунжутом.

Читать далее...

Уход за телом с помощью риса!

Рис очень хороший антиоксидант и адсорбент. Он выводит лишнюю жидкость и впитывает все, что вредно для кожи. Для приготовления косметики из риса нужна рисовая мука, для этого рис перемолоть в кофемолке.

Первое - это скраб: 2-3 ч.ложки рисовой муки смешиваем с одной ч.ложкой мёда и 1 ст.ложкой теплой воды. Нанести на лицо, массировать в течении 10-15 мин., смыть.
Второе - это питательная маска. Взять 2-3 ч.ложки рисовой муки и смешать с одной ст.ложкой растительного масла и 1 ч.ложкой сока лимона. Нанести на лицо на 15 мин., смыть теплой водой

Для ухода за телом.

Рисовую муку и молотый кофе смешиваем в равных частях и разводим молоком до сметанообразного состояния. Нанести на тело на 10-15 мин., смыть. Один раз попробовав это средство, вы навсегда откажетесь от мыла и разных гелей для душа. Кожа после этого скраба выглядит молодой и сияющей.

Для кожи ног.

Стакан риса отвариваем в трёх литрах воды до готовности зерен. Как только отвар остынет настолько, что его смогут терпеть ноги, опускаем их в него и держим до остывания. Кожа увлажняется и выглядит, как у младенца.

У большинства людей дома живет домашний питомец. Будь то кошка или собака, для того, что бы наши друзья меньшие были здоровыми, нужно, в первую очередь, кормить их качественным кормом! Читать далее...

Эффективные целебные средства на основе душицы(орегано):

1. При головной боли:

Залейте пятнадцать грамм высушенной и измельчённой душицы одним стаканом кипящей очищенной воды, после чего дайте средству настояться около двух – трёх часов. При мигренях рекомендуется употреблять данный настой по одной большой ложке (столовой) три – четыре раза в день.

2. При болях и нарушении работы ЖКТ:

Необходимо залить двумя стаканами кипятка две больших ложки измельчённой травы душицы и дать настою постоять в тёплом месте не менее двадцати минут. Принимают средство трижды в день за двадцать – сорок минут до приёма пищи.

3. Для укрепления иммунитета:

Для приготовления этого средства Вам нужно засыпать в эмалированную кастрюлю две больших ложки измельчённой душицы и залить её одним стаканом холодной кипячённой или очищенной воды. Затем поставьте смесь на водяную баню, и проварите около пятнадцати – двадцати минут, после чего снимите смесь с плиты и дайте настояться средству в тёплом месте (под крышкой и полотенцем) сорок минут. Теперь нужно процедить остуженный настой через марлю, отжать оставшееся сырьё и разбавить очищенной водой получившуюся жидкость до двухсот грамм. Принимать отвар тёплым по половине стакана дважды в день за двадцать – тридцать минут до приёма пищи.

Читать далее...

Пьем и худеем! 4 жиросжигающих напитка

Если вы хотите стать стройнее, важно следить не только за тем, что вы едите, но и за тем, что вы пьете

Имбирный чай

Сочетание имбиря и чайного листа облегчает выход жировых отложений из «насиженных» мест. Такой чай тонизирует и тем самым ускоряет сжигание жира в мышечных клетках. Кроме того, он хорошо сгоняет лишнюю воду.

Свежевыжатый сок лимона

Его рекомендуется развести водой и добавить мед. В таком виде это настоящий кладезь антиоксидантов. Они сражаются с опасными свободными радикалами и провоцируют организм получать энергию из жировых запасов.

Учтите, что напиток получается довольно калорийным, поэтому 1–2 стакана в день – максимум. Лучше пить его с утра, хорошо перед фитнесом или СПА-процедурами для похудения.

Овощные соки

Они обладают минимумом калорий по сравнению с фруктовыми и при этом содержат больше витаминов, минералов и флавоноидов. Они ускоряют обмен веществ, выводят лишнюю жидкость.

Особенно хороши соки из сельдерея, огурца, помидора, тыквы, моркови. Густые соки можно разводить водой, полезно смешивать 2–3 вида овощей.

Молоко

Особая структура его белка дает длительное чувство насыщения и снижает тягу к сладкому. А молочный жир стимулирует переработку других жиров, то есть помогает сжечь то, что уже накоплено. Правда, проявляет эти свои свойства молочный жир лишь в умеренном количестве.

Иными словами, творог 18%-й жирности похудеть не поможет, да и 9%-й тоже. Пейте молоко или кефир жирностью не выше 3,5%. Кстати, они отлично выводят излишки жидкости и уменьшают отек тканей.

Маски для губ против трещин

Трещины на губах - довольно частое явление. Холодный воздух приводит к тому, что нежная кожа губ высыхает, трескается и воспаляется. Избежать неприятных ощущений помогут эти простые маски для губ.

1. Маска для губ с алоэ
Смешайте 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. сока алоэ и 1 ч. л. персикового масла. Нанесите маску на губы толстым слоем и оставьте на 20 минут. Смойте прохладной водой. После использования маски нанесите на губы бальзам.

2. Маска для губ с эфирным маслом лимона
Смешайте 1 ч. л. персикового масла, 2 капли эфирного масла лимона и 1 ч. л. сахара. Маску нанесите толстым слоем на губы, оставьте на 20 минут, затем смойте прохладной водой. После использования маски нанесите на губы бальзам.

3. Маска для губ с календулой
Залейте 1 ч. л. цветов календулы 1 ч. л. персикового масла, добавьте 1 ч. л. сахара. Готовую маску нанесите на губы на 20 минут, затем смойте прохладной водой. После использования маски не забудьте воспользоваться бальзамом.

Читать далее...

Ночная маска для мягких пяточек

Пришло время босоножек, а с ним и необходимость регулярного ухода за ножками. Эта маска благотворно действует на огрубевшую кожу ног, отлично смягчает и увлажняет их.

1. Смешайте 1 ст. ложку оливкового масла с 1 ч. ложкой лимонного сока.
2. Перед сном нанесите маску на чистую кожу ног (можно предварительно обработать ноги скрабом) и помассируйте ступни 2 минуты.
3. Наденьте чистые хлопковые носочки, которые не стягивают щиколотки. Маска действует всю ночь (до утра).

 

Чистая и сияющая кожа! Прощаемся с тональными кремами!

Маска готовиться 100% из натуральных ингредиентов, уже после нескольких применений ваша кожа скажет вам спасибо и засияет здоровьем и красотой
Берем несколько ложек овсянки, 2 чайные ложки меда и пару капель оливкового масла, наносим на лицо, держим минут 15 и смываем.

Любите себя и не забывайте о правильном уходе!

Воздушный хворост

Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 2.5 стакана
- Молоко – 50 г
- Сметана – 70 г
- Сода
- Яйца куриные – 2 шт.
- Ванилин — на кончике ножа
- Сахар – песок – 1 ст. ложка
- Водка – 2 ст. ложки
- Уксус
- Сахарная пудра
- Масло растительное – 300 мл

Приготовление:

Японская методика лечения водой

Вода - уникальное природное вещество, на протяжении тысяч лет человек пользуется водой, но так до конца и не изучил все возможности это жидкости.

Доказано, что основная масса болезней возникает вследствие нехватки воды. Вода универсальный растворитель, который является основным компонентом в обмене веществ, все минералы и микроэлементы растворяются в воде, впитываются в кровь, проникают из клетки в клетку. При дефиците воды возникают нарушения обмена веществ, вследствие чего появляются заболевания.

Сегодня очень популярно в Японии пить воду сразу после пробуждения каждое утро.
Ниже прилагается инструкция по этому методу.

Методика вылечивает следующие заболевания:
- головная боль,
- ломота в суставах,
- болезни сердца,
- артрит,
- учащённое сердцебиение,
- эпилепсия,
- ожирение,
- бронхиальная астма,
- менингит,
- заболевания почек,
- рвота, гастрит, диарея,
- геморрой,
- диабет,
- запоры,
- заболевания глаз,
- болезни матки,
- болезни уха, горла, носа.

Метод лечения.

1. Утром после пробуждения выпить 4 стакана воды по 160 мл (до чистки зубов)
2. Почистить зубы, но не есть и не пить в течение 45 минут.
3. Через 45 минут можно завтракать в обычном порядке.
4. После завтрака, обеда или ужина ничего не пить и не есть в течение 2 часов.
5. Для пожилых или больных людей, кто не может за раз выпить 4 стакана воды можно начать с меньшей дозы и постепенно наращивать до рекомендуемого количества.

Приложенный ниже список даёт рекомендуемое количество дней для основных заболеваний:

1. Высокое давление - 30 дней
2. Гастрит - 10 дней
3. Диабет - 30 дней
4. Запоры - 10 дней
5. Больные артритом должны следовать данной методике 3 дня в первую неделю, а, начиная со второй, - каждый день.

Данная методика не имеет побочных эффектов, однако, в начале лечения количество мочеиспусканий может увеличиться. Будет лучше, если Вы будете продолжать эту процедуру и после лечения, и сделаете её нормой жизни.
Пейте воду, и оставайтесь здоровыми и активными!

Будьте здоровы!

Манник с ягодами и сметанным кремом

Ингредиенты:
-Манка 1 ст
-кефир 1 ст
-сахар 1 ст
-мука 1 ст
-3 небольших яйца
-щепотка соли
-ванилин 1/3 ч л
-сода гашеная 3/4 ч л
-ягоды любые
Крем: сметана 150гр, сахар по вкусу.

Приготовление:
Манку смешать с кефиром, оставить на 1 час набухать. Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином, добавить к манке, взбить. Постепенно добавить муку с содой. Форму смазать, выложить ягоды, залить тестом. Печь 40-60мин при 170-180*. Проверить спичкой. Пока манник печется, сметану перемешать с сахаром (не взбивать). Манник остудить, смазать кремом.

Картофель в пакете. Очень просто и очень вкусно!

Ингредиенты:
- 1 кг некрупного картофеля
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- зелень укропа
- пряности, соль – по вкусу

Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах.

В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа.

Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем.

Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой.

Запекаем в духовке при 200 градусах около часа, пока картофель полностью не станет мягким.

 

6 упражнений для тех, кто вечно спешит

Фитнес - это штука, заниматься которой все время некогда. Работа, учеба, долгожданный шопинг, визит к парикмахеру... Когда все успеть? Специально для деловых дам американский фитнес-тренер Шон Берч придумал комплекс быстрых и эффективных упражнений. Выполняя их в течение 10 минут, можно сжечь 100 калорий!

Упражнение №1
Укрепляет мышцы пресса, ног и ягодиц.
Начальное положение - стоя на полу, ноги на ширине плеч, руки опущены вниз. Слегка присядьте, наклонив корпус вперед, после чего выпрыгните вверх, расправляя руки и ноги и превращаясь в букву «Х» (как показано на фото).
Не останавливаясь, выполняйте упражнение в течение одной минуты.

Читать далее...

5 вариантов приготовления домашнего сыра

Домашний твердый сыр

Ингредиенты:

2 л молока (молоко идеально домашнее, можно пастеризованное.но не стерилизованное для длительного хранения)
2 ст.л. соли
6 яиц
400 г сметаны
200 г кефира

Способ приготовления

Пока закипает молоко с солью. взбиваете яйца со сметаной.
Тонко вводите яично-сметанную смесь, помешивая, добавляете кефир и доводите до кипения (не кипятить).
После всех ваших манипуляций молоко должно свернуться.
Выкладываете массу на мелкое-мелкое сито (или марлю), даете стечь сыворотке.
Творог заворачиваете в марлю, помещаете под груз и в холод на 4-5 часов.
Чем тяжелее груз, тем тверже сыр.

Можно экспериментировать с добавками (оливки,маслины,перец острый и т.д.)

Домашний твердый сыр с перчиком и укропом

Для сыра:

2 л пастеризованного (обязательно) молока ( по рецепту 1, 5 л)
500 мл скисшего молока (в рецепте было 400 )
4 яйца 9 по рецепту 3 шт. )
1 не полная ч. л. соли (в рецепте не указано сколько)
Добавки могут быть любые:
Красный сладкий перец
Укроп

Приготовление:

0,5 л пастеризованного молока заквасить, можно просто оставить при комнатной температуре на 2-3 суток. Я для быстроты процесса нагрела до 40 градусов (примерно, чуть теплое), добавила ложку кефира и оставила на кухне, через сутки кислятина была готова.
1,5 литра молока поставить на огонь и довести до кипения.

Этим временем 4 яйца и кислое молоко взбить вручную, венчиком до однородности, до состояния сметаны.

Как молоко закипит, сделать самый маленький огонь и постоянно помешивая ввести кисло-яичную смесь. Помешивая, довести смесь до разделения на створожившуюся часть и прозрачно-желтоватую сыворотку. У меня процесс занял где-то 7-10 минут.

Затем откинуть на сито или дуршлаг, выстланный марлей и дать стечь всей жидкости.

Пока стекает жидкость перчик нарезать очень мелко, укроп также порубить.

В сырную массу добавить соль, добавки и хорошо перемешать.

Как жидкость стечет так, что масса будет густая, сыр выложить плотно в любую форму, а сверху придавить грузом и оставить на 8-10 часов.
Затем сыр вытащить, чуть натереть солью и убрать в холодильник для охлаждения на 1-2 часа.
Лучше как достали из формы, завернуть в пленку или в пакет.(чтобы не обветривался)
Затем режем и кушаем.

Соль добавляйте по вкусу, лучше попробовать смесь, я соленый не люблю. Без холодильника он не тает и не плавится, структура как у адыгейского, даже чуть плотнее.
А как вкусно с теплым хлебушком!

Читать далее...

Домашний майонез

Ингредиенты:

●1 яйцо (целое) и 1 желток,
●1 ст. ложка горчицы,
●350—400 г подсолнечного масла (рафинированного),
●сок половины лимона,
●соль

Приготовление

1. В стакан для блендера выпустить полтора яйца (целое и желток), туда же добавить горчицу, лимонный сок, крепко посолить, влить 300—400 г масла и взбить погруженным блендером.
Домашний майонез готов!

Совет:

Для домашнего майонеза можно в принципе использовать любую горчицу, но вкуснее всего получается с дижонской.
Чтобы майонез не расслаивался и без проблем хранился в холодильнике, во время взбивания можно добавить две столовые ложки воды.
Готовый майонез переложите в чистую пластиковую или стеклянную емкость, тогда его можно будет хранить в холодильнике в течение недели.

Да... Что-то это лето не особо радует теплой погодой. Вроде уже первый месяц подходит к концу, а я не то, что бы не купалась, так я даже еще и в куртке иногда на улицу выхожу. Читать далее...

Беременность - это очень сложное время, которое сопровождается большим количеством неприятных ситуаций. Читать далее...

Плохая экология, загрязненный воздух, стрессы, постоянная суета, шумный город, выхлопы машин - это все "прелести" жизни в большом городе, таком как Москва. Это все факторы негативно влияют на здоровье человека. И рано или поздно человек приходит к такому мнению, что нужно менять обстановку на более спокойную. А что может быть лучше, чем загородный дом в тихом месте? Конечно ничего!

Читать далее...