🔹"Banoffee pie" - настоящее банановое блаженство 🔹
Готовится так просто, как бутерброд - нарезал, намазал и в рот!:)
🔹Ингредиенты:
● песочное печенье со вкусом топленого молока - 300г
● сливочное масло - 100г
Начинка:
● сгущенное молоко (вареное) - 1б
● бананы - 3шт
● сливки - 450мл
● сахарная пудра - 2ст.л.
● какао/кофе/шоколадный топинг
🔹Приготовление:
1. Измельчаем печенье в мелкую крошку.
2. Вливаем к ней растопленное сливочное масло. Перетираем.
3. Утрамбовываем печенье в форму и отправляем в холодильник на 20 минут.
4. Наносим толстый слой сгущенного молока.
5. Режим бананы, как пожелает душа и выкладываем в форму.
6. Взбиваем сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Наполняем ими кондитерский мешок и начинаем творить:) Я выдавливала по капельке - получилось достаточно интересно.
7. Сверху поливаем шоколадом или посыпаем кофе.
8. Обязательно даем тортику настояться в холодильнике!
Получается очень нежно, воздушно и не так приторно, как может показаться на первый взгляд.
Муж, попробовав кусочек, сказал: "...Все бабы как бабы, а моя Богиня"!:)))
Попробуйте и вы удивить своих любимых, ведь каждая из нас на кухне и Хозяйка, и Кормилица, и Царица, и Богиня...