Ракушки с жюльеном из курицы с грибами.
|
|
Понедельник, 27 Мая 2019 г. 11:11
+ в цитатник
Ракушки с жюльеном из курицы с грибами.
Ингредиенты:
1 кур. иле
400 гр. шампиньонов
1 большая луковица
100 гр. твёрдого сыра
3 ст.л. сметаны
Приготовление:
Нарезаем тонко курицу, лук, грибы. Лук спассеровать на оливковом или растительном масле до прозрачности + мясо и через 4-5 мин + грибы + соль + перец. Через пару минут добавить сметану, потушить еще 5 минут.
Ракушки отварить, откинуть на дуршлаг и дать чуть остыть до комфортной температуры. Ложечкой берём начинку и фаршируем каждую ракушку, "укрывая" тёртым сыром. Для зарумянивания начиненные ракушки ставим в духовку.
Метки:
Ракушки с жюльеном из курицы с грибами.
Процитировано 2 раз
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-