Вторник, 09 Апреля 2019 г. 12:37
+ в цитатник
МЯСНОЕ ЯЙЦО
Ингредиенты:
- 0.5 кг фарша
- 5 варенных яиц
- 1 сырое яйцо
- 1 большая картофелина
- 1 большая луковица
-1 болгарский перец (сладкий)
- 3 зубчика чеснока
- 3-4 ломтика копченного бекона
- соль, перец,
Приготовление:
Фарш:
Перемалываем мясо, лук, картофель,сладкий перец,чеснок.
В фарш добавляем яйцо, мелко нарезанный бекон, соль,перец . Всё тщательно перемешиваем.
Берем немного готового фарша, разравниваем его и кладем в середину вареное очищенное яйцо.
Поднимаем края мясной лепешки так, чтобы яйцо оказалось внутри и получился шарик.
Уложить на форму,предварительно смазав маслом и поставить на 30 минут в духовку, разогретую до температуры 180 С.
Подавать с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
Метки:
МЯСНОЕ ЯЙЦО
Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-