Рацион на 1500 калорий

На день 1492 калорий белки — 72 жиры — 60 углеводы — 167

Итого за день 1492/72/60,1/167,2

Завтрак

- овсяная каша на соевом молоке (геркулес 60 гр, соевое молоко 150 гр, вода)

- Банан 100 гр

- Орехи 10 гр

Итого 452/15,9/12,4/68,6

Перекус

- хлебец Dr. Korner мультизлаковый 1 шт

- Авокадо 30 гр

- Миндаль 15 гр

Итого 191/4,2/14,8/10,2

Обед

- Гуляш из нута и грибов, 1 порция (рецепт ниже)

Итого 466/27/18,7/47,9

Перекус

- яблоко 200 гр

Итого 94/0,8/0,8/19,6

Ужин

- Жареный тофу без масла с паприкой, 150 гр (просто нарезать тофу на кусочки, обвалять в паприке и пожарить с двух сторон без масла)

- Горошек консервированный 150 гр

- Помидор 150 гр

Итого 289/24,1/13,4/20,9

Рецепт гуляша

На одну порцию:

- Нут отварной 200 гр

- Тофу 100 гр

- Лисички 100 гр вареных (или если свежие, то примерно 150 гр) можно и другие грибы

- Томатная паста 30 гр

- Лук репчатый 50 гр

- Масло растительное 5 гр

- Петрушка пучок

- Паприка молотая 1 чл

Лук режем кубиками и обжариваем слегка с маслом, добавляем томатную пасту и кладём готовый нут, наливаем немного воды, тушим минут 15. Затем кладём лисички отварные, тушим еще 10 минут. Далее добавляем кубики тофу, перчим и солим блюдо по вкусу, кладём паприку молотую 1 чл, петрушку и тушим ещё минут 10 до готовности.