Сырники с морковью

Ингредиенты:

Творог — 200 г
Морковь — 100 г
Мука рисовая — 2 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Яйца — 1 шт.

Приготовление:

1. Морковь потереть на средней терке. Добавить творог и яйцо. Хорошо перемешать. Всыпать муку и ванилин. Перемешать до однородной массы.
2. Сформировать шарики,обвалять в муке.
3. Обжарить с двух сторон на небольшом количестве масла.

Приятного аппетита!