Кухни народов мира очень разнообразны. Одни более-менее универсальны и могут прийтись по вкусу в любой части света. Другие крайне специфичны, а за пределами своей страны в лучшем случае считаются странноватой экзотикой для гурманов. Японская кухня в этом отношении занимает неоднозначную позицию. Далеко не все ее признают, но многие ее просто не успели распробовать. Тогда как львиная доля населения нашей страны уже вовсю поедает лапшу с роллами. Сегодня заказать суши в Краснодаре так же просто, как пиццу. Популярность этого блюда вызвана тем, что его состав очень разнообразен.

Что может быть в составе суши?

Изначально состав суши был предельно простым: рис, водоросль и сырая рыба. Японцам такое сочетание понравилось, но за пределами Страны восходящего солнца встретило резкое сопротивление. Чтобы его преодолеть, ингредиенты суши пришлось заменить. Наиболее радикальные изменения произошли в Америке, где роллы вывернули наизнанку, наполнили сливочным сыром, покрыли кунжутом и поменяли рецепт до неузнаваемости. С тех пор суши постоянно меняются и подстраиваются под вкусы местного населения.

Тем не менее, в нашей стране у многих сложилось ошибочное представление, что суши в обязательном порядке содержат сырую рыбу. Это совсем не так. Начинка роллов может быть очень разнообразной. Блюдо уже можно назвать международным, потому что кулинары самых разных стран вносили изменения в рецептуру. В качестве начинки для роллов используются:

Сырая рыба;
Другие морепродукты (например, крабовое мясо);
Фрукты и овощи (огурец, авокадо);
Куриное мясо.

Это лишь самые распространенные ингредиенты, но ими разнообразие не исчерпывается. В нынешнем ассортименте можно найти весьма необычные роллы, и у каждого кулинара есть свои, особые рецепты. В некоторых магазинах даже предусмотрены конструкторы роллов, которые позволяют выбирать состав самостоятельно. В результате могут получаться тысячи комбинаций, многие из которых понравятся даже самым закоренелым противникам японской кухни.

Заказать суши в Краснодаре

Сегодня национальная кухня любой страны становится международным достоянием. И даже самые специфические блюда можно преобразить, сделав их вкусными для жителей всего мира. Именно это произошло с суши. Впрочем, если вы хотите ощутить вкус исконно японского блюда, то заказать суши в Краснодаре можно даже с традиционным составом.