Зубная боль - наверно одна из самых сильных болей, с которой может столкнуться человек. Если не уделять должного внимания вопросу здоровья зубов, то, рано или поздно, можно за это поплатиться. На мой взгляд проще на регулярной основе ходить для профилактики в стоматологию, и вовремя лечить зубы, чем дожидаться момента, когда кроме удаления зуба сделать уже ничего нельзя.

Поэтому, если вам не безразлично здоровье ваших зубов и вы живете в г. Алматы, то рекомендую стоматологию «Doctor-Stom» https://www.doctorstom.kz/, которая находится по адресу г. Алматы, мк-н «Керемет» Дом №6.

Тут работают только лучшие специалисты с многолетним опытом работы. Стоматологи оказывает широкий спектр услуг, который начинается с простой диагностики и заканчивается хирургией и имплантацией. Кроме того, тут работают детские специалисты, которые быстро и безболезненно вылечат зубки вашим деткам. Работа ведется на современном оборудовании по мировым стандартам.

Так что, обращаясь сюда, вы можете быть уверены в том, что ваши зубы в надежных руках. Детали на сайте.

Как хранить лук: сортировка и сушка в домашних условиях

Но вырастить лук на своем огороде – это лишь половина дела, его еще нужно правильно сохранить. ХОЧУ.ua рассказывает, как правильно хранить лук, чтобы он пролежал как минимум до зимы. Кстати, необходимо разбираться, как правильно выбрать лук для разных блюд. 

Как хранить лук: подготовка

Перед тем, как выбрать способ хранения, выкопанные луковицы нужно хорошенько просушить, чтобы уберечь от гниения. Репчатый лук рекомендуется сушить при температуре 25-30 градусов, лучше в солнечную погоду. Урожай раскладывают в один слой на открытом воздухе, можно также оставить лук на грядке, время от времени их переворачивая. Между прочим, сырой лук улучшает память.

Если погода не позволяет просушить овощ на улице, перенесите луковицы в хорошо проветриваемое место с крышей, чтобы он не отсырел. Овощи хорошо и быстро сохнут в панцирных сетках, поскольку продуваются со всех сторон и не приходится постоянно перемешивать лук. Еще один результативный способ высушить лук – связать их небольшими пучками, повысить на улице или в проветриваемом помещении. Стучать луковичками, чтобы стряхнуть землю, нельзя, иначе луковицы загниют. А при покупке лука, существуют способы которые помогут выбрать качественный и вкусный лук.

Читать далее...

Эффективные упражнения для плоского живота

Среди комплексов физических нагрузок, одним из наиболее популярных является пилатес. Эта система упражнений идеально подходит для занятий дома. Все, что вам понадобится — это коврик для занятий. Все упражнения выполняются медленно, размеренно и плавно, поэтому получить травму во время тренировки — практически невозможно.

Основные правила для пресса

• За час до тренировки, а также в течении часа после нее не рекомендуется есть.
• Концентрируйте мысли на той части тела, которую тренируете.
• Следите за дыханием: перед выполнением движения делайте вдох, в процессе выполнения — выдох, причем выдыхая, подтягивайте живот к позвоночнику; затем вдох, расслабление и возвращение в исходное положение.
• Тренируйтесь босиком.

Автор метода коррекции фигуры Body Slim, фитнес-тренер Дина Олейник отмечает: 

Чтобы результат был заметен как можно скорее, научитесь выполнять все упражнения сосредоточенно и осознанно, и тогда уже через месяц-второй почувствуете, как мышцы приобретают тонус, а тело становится более упругим и подтянутым. Идеально дополнить пилатес кардионагрузками перед занятием, это позволит "разогреть" мышцы и дополнительно потратить 100-200 ккал за тренировку.

Девять эффективных упражнений для пресса

Упражнение для пресса "Сотня"

Читать далее...

Как приготовить молодой картофель: рецепты на заметку

Печеная молодая картошка

Что нам понадобится:

1 кг молодого картофеля
5 зубчиков чеснока
маленькая веточка розмарина
пучок укропа
100 г сливочного масла
черный перец

Как готовить молодой картофель:

1. Помойте молодой картофель щеткой. Разрежьте клубни пополам, положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите до полуготовности примерно 10 минут. Слейте воду и обсушите картофель.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите картофель в форму для запекания. Чеснок раздавите ножом и добавьте к картофелю. Посолите и поперчите. Масло нарежьте небольшими кусочками и разложите поверх картофеля, добавьте розмарин.
3. Поставьте форму в духовку и запекайте 40 мину до румяной корочки. Во время запекания аккуратно перемешайте картофель 2-3 раза. Готовый картофель переложите на блюдо и посыпьте укропом перед подачей.

Молодой картофель с сулугуни

Что нам понадобится:

1 кг некрупных молодых картофелин
3–5 зубчиков чеснока
2 ст. л. сливочного масла
200 г сулугуни
свежая зелень для подачи

Как готовить молодой картофель:

1. Тщательно вымойте щеткой картофель, положите в кипящую воду и варите 15 минут. Воду слейте, картофель обсушите.
2. Раздавите, очистите и мелко порубите чеснок. Растопите в сковороде сливочное масло, всыпьте чеснок, через 20 секунд снимите с огня.
3. Выложите картофель в форму для запекания, полейте маслом с чесноком. Накройте сулугуни, нарезанным ломтями толщиной 1,5 сантиметров. Поставьте форму в разогретую до 200 градусов духовку под включенный гриль. Запекайте, пока сыр не расплавится и не зарумянится. Подавайте сразу же, со свежей зеленью.

 

Теплый салат из картофеля и помидоров черри

Что нам понадобится:

750 г мелкого, желательно молодого картофеля
250 г помидоров черри
горсть маслин
1–2 анчоуса
2 зубчика чеснока
3 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. бальзамического уксуса
соль, свежемолотый черный перец

Как готовить молодой картофель:

1. Положите картофель в кипящую подсоленную воду и отварите до готовности, 15–20 минут. Снимите с огня, слейте воду и слегка подсушите. Разрежьте каждую картофелину на две или на три части. Помидоры черри разрежьте пополам. Чеснок очистите и мелко порубите.
2. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде. Добавьте картофель, анчоусы и маслины и жарьте, часто помешивая, 5 минут. Когда картофель подрумянится, добавьте в сковороду чеснок и помидоры, влейте бальзамический уксус, поперчите и при необходимости посолите. Готовьте 2 минуты и снимите сковороду с огня. Переложите салат на блюдо и подавайте его теплым.

 

Салат из молодых овощей и яиц

Что нам понадобится:

300 г редиса
2 средние молодые картофелины
2 средних огурца (можно и помидора)
1 средняя молодая морковка
2 яйца
1 пучок зеленого салата
5 стеблей зеленого лука
5 веточек укропа
4 ст. л. майонеза
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. сахара
соль
черный перец

Как готовить молодой картофель:

1. Картофель вымойте щеткой и отварите в мундире до готовности. Остудите и при желании очистите. Нарежьте кружочками. Положите яйца в сотейник, залейте холодной водой и доведите до кипения. Выключите огонь, накройте сотейник крышкой и оставьте на 10 минут. Очистите яйца от скорлупы и остудите. Нарежьте кружочками.
2. Очистите морковь. Нарежьте очень тонкими кружочками редис, морковь и огурцы. Тонко нарежьте зеленый лук и укроп. Зеленый салат порвите на кусочки и сложите в салатницу, добавьте зеленый лук и укроп и перемешайте. Вокруг разложите овощи. Смешайте в миске лимонный сок с сахаром, солью и перцем. Добавьте майонез и перемешайте. Полейте салат заправкой, украсьте кружками яиц.

Прозрачные брови: что известно о новом бьюти-тренде

Если вы часто посещаете Brow-салоны, делаете укладку и прочие манипуляции, связанные с бровями, рекомендуем вам обратить внимание на новый бьюти-тренд.

Прозрачное окрашивание бровей: что это такое?

Суть этой тенденции очень простая: брови не должны слишком привлекать к себе внимание. Достаточно покрасить их в точно такой же оттенок, каким одарила вас природа, или даже на тон светлее.

Добиться эффекта прозрачных бровей не так уж легко. Они то со стороны выглядят "нетронутыми", но мастеру предстоит долгий путь, чтобы добиться настолько естественного эффекта.

Работа с цветом ведется в области кожи, а не на самих волосках. Краситель обычно наносят на кожу щедро и потемнее, чтобы закрыть пустые участки или скорректировать форму. С прозрачным окрашиванием все обстоит примерно так же. Мастер должен работать с максимально светлым оттенком и стараться не переборщить с прорисовкой формы. 

После этой процедуры не следует ожидать послушных бровей, так как в результате они становятся максимально светлыми и с их укладкой придется повозиться. Если этого не делать, волоски будут торчать в разные стороны и выглядеть неопрятными.

Для того, чтобы избежать такой проблемы, во время коррекции мастер не только удаляет лишние волоски, но и делает прореживание бровей: вместе с подросшим "пушком" убирает и слишком длинные жесткие волоски неправильной формы, которые растут не так, как остальные, и портят общее впечатление от картины.

Важно: эта процедура занимает побольше времени, чем стандартная архитектура бровей. Поэтому предупредите заранее мастера, что хотите не совсем классическую услугу.

А вы хотели бы попробовать прозрачное окрашивание бровей?

 

Летние освежающие коктейли: топ-6 лучших напитков этого сезона

Потри волшебную лампу! Эти коктейли способны исполнить любое желание!

Король вечеринок — Негрони

Международная ассоциация барменов дурного не придумает. Этот коктейль станет твоим любимым  напитком «для старта». Рецепт простой, а пьется еще проще!

Состав:

Ботаникал джин Hendricks — 30 мл

Красный вермут — 30 мл

Кампари — 30 мл 

Апельсин для украшения 

В стиле агента 007

Мартини Драй способен перенести тебя в параллельную Вселенную, будь осторожна! После парочки таких коктейлей появляется риск представить себя девушкой Бонда!

Состав:

Ботаникал джин Hendrick's — 75 мл

Сухой вермут — 15 мл

Оливки —  2 шт

Сама невинность 

Английская девственница — не простой коктейль. Это целый эмоциональный бум! Один глоток и ты уже на танцполе. Попробуй добавить чуть дольше льда, если тебе будет сильно сладко.

Состав: 

Ботаникал джин Hendrick's — 50 мл

Сахарный сироп Monin — 10 мл

Лимонный сок —  5 мл

Гранат — 170 г (его нужно будет подавить и добавить в коктейль сок).

Энергичнее, пожалуйста!

Снобам вход запрещен!

Коктейль Амброзия придумали в столичном баре Hangover. И он точно понравится всем пиратам и их подружкам!

Состав: 

Ананасовый сок — 20 мл

Пряный ром — 40 мл

Сок лайма — 20 мл

Ананасовый сироп — 15 мл

Red Bull Summer Edition (розовый грейпфрут)

Блондинки в городе

Pink Shine — еще один авторский коктейль от бармена из Киева. Попробовать его можно в двух местах: Дринкарне на Михайловской и у себя дома.

Состав:

Клубнично-мятная настойка – 50 мл

Розмариновый сироп — 10 мл

Lemon juice — 10 мл

Red Bull Summer Edition (розовый грейпфрут)

Наш личный фаворит

Для тех, кто после вечеринки едет еще на одну, придумали коктейль Jonny be good Summer. Желаем тебе немедленно его попробовать и влюбиться!

Джин – 50 мл

Кокосовый ликер – 20 мл

Лимонный сок – 20 мл

Red Bull Summer Edition (розовый грейпфрут)

Что бы ты не выбрала – ночка будет легендарной. Главное – не перебрать!

 

Вакуумный баночный массаж: что это и как применять

Одной из таких контурных процедур является лифтинговый вакуумный баночный массаж. В отличие от той же бразильской подтяжки, вакуумная терапия обещает улучшить тонус и подтянуть заднюю поверхность бедер и ягодиц без проколов и трансплантации жира. Эта статья поможет вам узнать больше о процедуре.

Что такое баночный массаж?

Вакуумный массаж — это неинвазивная техника массажа, которая помогает подтянуть кожу с помощью механического устройства с присосками — банок.

Хотя первоначально, в 1970-х годах, он применялся для лечения рубцов от ожогов, позже массаж превратился в нехирургический метод подтяжки ягодиц. 

Определенные формы вакуумной терапии также используются для уменьшения целлюлита.

Массаж банками предлагает следующие преимущества: 

• уменьшение мышечного напряжения;
• увеличение лимфатического оттока для удаления токсинов и задержки воды;
• отшелушивание кожи, которое делает ее более гладкой и упругой на вид;
• стимулирование средних слоев кожи для усиления тонизирующего эффекта;
• уменьшение целлюлита.

При выполнении нескольких сеансов еженедельно вы можете заметить, что ваша кожа стала более упругой и гладкой. 

 

Безопасен ли вакуумный массаж?

Вакуумная терапия является неинвазивной процедурой, поэтому побочных эффектов мало или совсем нет. Тем не менее, вы можете почувствовать легкую боль и дискомфорт после процедуры.

Может также произойти легкий отек.

Как сделать баночный массаж в домашних условиях?

Все, что вам понадобится, — это банки, которые можно приобрести в аптеке или интернете, а также любое масло или крем для тела. Алгоритм выполнения следующий:

• Нанесите масло или крем для тела на ту область, которую хотите проработать. Это облегчит скольжение банок.
• Поместите банку в зону проработки, сожмите и присоситесь банкой к телу.
• Затем скользите банкой по телу круговыми движениями. Вы также можете попробовать перемещать ею снизу вверх. 
• Продолжайте процедуру не менее 15 минут.
• Повторяйте три раза в неделю. Идея состоит в том, чтобы в конечном итоге перейти к ежедневным 10-минутным сеансам.

Хотя процедура может подтянуть и тонизировать ягодицы без каких-либо побочных эффектов, эффективность вакуумной терапии остается под вопросом.

Если вы решили попробовать эту процедуру, убедитесь, что располагаете свободным временем, так как курс может затянуться на несколько недель. И помните, что результаты не являются постоянными, и вам придется поддерживать их.

Что можно приготовить на пикнике: 5 простых рецептов

Прежде чем отправиться на пикник на свежем воздухе, убедитесь, что вы подготовлены к тому, чтобы сделать его максимально веселым, вкусным и комфортным. Но не стоит сильно заморачиваться с едой, ведь мы выбрали для вас пять супер простых блюд, которые можно будет приготовить прямо на месте, на огне.

Что приготовить на пикнике: Креветки скампи в фольге

Ингредиенты

• 700 г креветок среднего размера, очищенных.
• 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного.
• 2 столовые ложки сухого белого вина.
• 4 зубчика чеснока, рубленого.
• 1 столовая ложка нарезанного свежего розмарина.
• 1 столовая ложка нарезанных свежих листьев тимьяна.
• 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока или более по вкусу.
• Цедра 1 лимона.
• 1/2 чайной ложки измельченного красного перца.
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
• 2 столовые ложки нарезанных свежих листьев петрушки.

Способ приготовления

• Разогреть газовый или угольный гриль на сильном огне.
• В большой миске смешать креветки, масло, вино, чеснок, розмарин, тимьян, лимонный сок, цедру лимона и хлопья красного перца. Добавить соль и перец по вкусу.
• Отрезать четыре листа фольги длиной около 30 сантиметров. Разделить смесь с креветками на 4 равные части и выложить в центр каждого куска фольги в один слой.
• Завернуть все 4 стороны каждого куска фольги, полностью покрывая и запечатывая креветки.
• Поместить фольгу на гриль и готовить около 10-12 минут.
• Подавать немедленно, при желании приправив петрушкой.

Что приготовить на пикнике: Сырно-чесночный картофель

Ингредиенты

• 2 столовые ложки оливкового масла.
• 4 зубчика чеснока, рубленого.
• 1/2 чайной ложки измельченного красного перца или больше по вкусу.
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
• 450 г красного картофеля, нарезанного на 8 длинных клиньев.
• 1 чашка тертого острого сыра чеддер.
• 2 столовые ложки сметаны.
• 2 столовые ложки нарезанного свежего зеленого лука.

Способ приготовления

• Разжечь огонь. Подготовить фольгу.
• В небольшой миске взбить оливковое масло, чеснок, хлопья красного перца, соль и перец по вкусу.
• Положить картофельные дольки на подготовленную фольгу. Полить смесью из оливкового масла картофель. Запечатать картофель со всех сторон фольгой.
• Запекать до готовности, около 30-35 минут. Посыпать сыром, затем готовить еще в течение 2-3 минут или пока сыр не расплавится и картофель не станет хрустящим.
• Подавать немедленно, при желании, приправив сметаной и луком.

Что приготовить на пикнике: Сливочно-шпинатный соус для закусок

Ингредиенты

• 1 стакан (250 мл) сметаны.
• 250 г сливочного сыра, комнатной температуры.
• 3/4 стакана тертого сыра пармезан.
• 3/4 стакана нарезанного замороженного шпината.

Способ приготовления

• Смешать все ингредиенты в глубокой миске, которую можно легко упаковать в поход. Можно сделать это до выхода из дома.
• Сделать пакет из фольги, сложив два слоя алюминиевой фольги, и поместить приготовленную смесь в центр. Несколько слоев фольги помогут предотвратить горение и разрыв.
• Завернуть концы фольги и запекать на костре (возле горячих углей, но не в огне) в течение 20-25 минут или до тех пор, пока не появятся пузырьки.
• Развернуть и подавать с закусками на ваш вкус (хлеб, бекон, артишоки и другие овощи).

Что приготовить на пикнике: Салат из красной капусты и сыра

Ингредиенты

• 1/2 стакана нежирной сметаны.
• 3 ст. л. свежего лимонного сока.
• 1 ч. л. гранулированного сахара.
• Соль.
• Перец.
• 1 ст. л. семян укропа.
• 1/2 маленькой красной капусты.
• 1/2 маленького красного лука.
• 1 яблоко Грэнни Смит.
• 1/2 стакана нарезанной свежей петрушки.
• 60 г голубого сыра.

Способ приготовления

• В большой миске смешать сметану, лимонный сок, сахар, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Добавить семена укропа, если используете.
• Добавить капусту, лук, яблоко и перемешать. Добавить петрушку и все остальное, кроме 1 столовой ложки голубого сыра. Перед подачей посыпать блюдо оставшимся голубым сыром.

Что приготовить на пикнике: Персики в медово-бальзамической глазури на гриле

Ингредиенты

• 1/2 стакана бальзамического уксуса.
• 1/2 стакана меда.
• Щепотка соли.
• 6 средних персиков или нектаринов, разделенных пополам и без косточек.
• Ванильное мороженое, по желанию.

Способ приготовления

• В маленькой кастрюле смешать бальзамик, мед и соль. Поставить на огонь и помешивать до готовности, 2-3 минуты. Отложить 1/3 стакана смеси для смазывания персиков.
• Довести оставшуюся смесь до кипения на среднем огне. Варить и размешивать до тех пор, пока смесь не начнет слегка густеть (не передерживать), 4-6 минут. Снять с огня.
• Смазать персики небольшим количеством отложенной бальзамической смеси. Положить персики на смазанный маслом гриль и готовить на среднем огне до карамелизации, 6-8 минут. Подавать с приготовленной глазурью и, при желании, с мороженым.

Приятного аппетита!

 

Оригинальные рецепты яичницы

Оригинальные рецепты яичницы: еврейская шакшука с овощами

Острая яичница с овощами на еврейский манер — отличная альтернатива нашей классической глазунье. Готовится шакшука из привычных продуктов достаточно быстро, и способна вдоволь насытить и удивить неожиданно нагрянувших гостей.

Чтобы приготовить острую шакшуку, вам понадобятся ингредиенты:

• 6 яиц,
• 3 помидора,
• 1 луковица,
• 1 болгарский перец,
• 1 перец чили,
• 200 г шампиньонов,
• 2 зубка чеснока,
• зелень: кинза, петрушка, базилик,
• 1 ч. ложка соуса чили,
• 1 ст. ложка оливкового масла,
• специи: перец, паприка, зира, куркума,
• щепотка сахара,
• соль по вкусу.

Рецепт приготовления яичницы шакшуки:

1. Пробланшируйте помидоры, снимите с них шкурку и крупно порежьте.
2. Болгарский перец и чили порежьте небольшими колечками. Грибы порежьте пластинками. Мелко покрошите лук. Измельчите чеснок. Порежьте зелень.
3. В разогретом оливковом масле обжарьте лук 2-3 минуты, добавьте перец, чеснок, часть специй и готовьте 5 минут, периодически помешивая.
4. Добавьте на сковороду грибы, помидоры, соус чили и готовьте еще 10 минут на среднем огне, пока жидкость не выпарится. Добавьте по вкусу сахар, соль и перемешайте.
5. Сделайте ложкой в овощной смеси шесть небольших углублений, аккуратно разбейте в них яйца, чтобы желтки остались целыми. Для более насыщенного вкуса можно вылить не все белки, а лишь половину.
6. Сверху яйца посыпьте специями и еще немного посолите, но не перемешивайте. Готовьте яичницу еще 5 минут, чтобы белки побелели, но желтки оставались жидкими.
7. В конце посыпьте яичницу зеленью и подавайте горячей.

Оригинальные рецепты яичницы: фаршированная глазунья в перцах

Если вы гонитесь не столько за вкусом, сколько за эффектным внешним видом, предлагаем вам нарядный вариант яичницы, выполненный внутри какого-нибудь продукта, к примеру — в болгарском перце. Причем, можно взять разноцветные перцы, и тогда у вас получится яркое и веселенькое блюдо.

Чтобы приготовить острую шакшуку, вам понадобятся ингредиенты:

• 3 разноцветных болгарских перца (красный, желтый, зеленый),
• 6 яиц,
• 50 г бекона,
• 1 ст. ложка растительного масла,
• веточки зелени (укроп, петрушка, кинза),
• перец по вкусу,
• соль по вкусу.

Рецепт приготовления яичницы глазуньи в перцах:

1. От каждого перца из самой широкой части отрежьте колечки толщиной 1,5-2 см.
2. Разрежьте бекон на 6 тонких ломтиков.
3. В разогретом масле обжарьте перец с одной стороны пару минут, затем аккуратно переверните, вложите внутрь ломтики бекона и обжарьте еще 2 минуты.
4. Аккуратно вбейте яйца в колечки перца, чтобы желтки остались целыми. Через минуту уменьшите огонь, посолите, поперчите и продолжите жарить глазунью до готовности.
5. В конце украсьте яичницу веточками зелени и подавайте.

Оригинальные рецепты яичницы: сладкий омлет

Да, можете удивляться сами и удивлять своих домашних, но сладкая яичница имеет право на существование. Во-первых, это вкусно, во-вторых — оригинально, а в-третьих, такой десерт особенно нравится детям.

Чтобы приготовить сладкую яичницу, вам понадобятся ингредиенты:

• 4 яйца и 1 белок,
• 2 ст. ложки сливочного масла,
• 1 ст. ложка сливок,
• 2 ст. ложки сахара,
• варенье по вкусу,
• щепотка соли.

Рецепт приготовления сладкой яичницы:

1. Отделите белки от желтков и взбейте их по отдельности миксером или венчиком.
2. Соедините взбитые яйца в одной миске, добавьте соль, сахар, и продолжите взбивать. Влейте сливки и снова взбейте.
3. Разогрейте сковороду, смажьте маслом, вылейте на нее яичную смесь и уменьшите огонь.
4. Как только яичница подрумянится, переверните ее на другую сторону и готовьте еще 3-5 минут.
5. Готовую яичницу выложите на тарелку и подавайте в горячем виде, пока она не осела, с любимым вареньем.

Приятного аппетита!

Возможно, у вас есть свои интересные рецепты, как приготовить яичницу непривычно, оригинально и вкусно?

 

Жидкие волосы: повторяем прическу, от которой без ума звезды Голливуда

Эта прическа с суперпрямыми, ультраглянцевыми и очень длинными прядями встречается повсюду — от знаменитостей, готовящихся к красной ковровой дорожке, до влиятельных лиц, выставляющих напоказ свой образ в Instagram.

"Жидкие волосы": что это такое?

У многих словосочетание "жидкие волосы" ассоциируется с проблемами густоты локонов. Но это совсем не так. Суть этого бьюти-тренда заключается в очень здоровой и плотной шевелюре. В идеале пряди должны струиться, словно водопад.

Правда, с помощью геля желаемого эффекта не добиться  — волосы должны быть мягкими и подвижными.

Такую укладку обожают Ким Кардашьян, ее сестра Кендалл Дженнер, певица Дженнифер Лопес и Джиджи Хадид. Скорее всего, они используют парики и накладные пряди, но в домашних условиях прическу выполнить тоже вполне реально. А как это сделать — расскажем далее!

"Жидкие волосы": как повторить?

Эффекта прямых и гладких прядей можно достичь благодаря салонным процедурам: например, "Счастье для волос" или ламинирование. Многие прибегают и к кератиновому выравниванию, но его не рекомендуют трихологи — из-за формальдегида в составе наносимых в процессе растворов оно больше вредит волосам, чем помогает.

В домашних условиях разгладить волосы тоже можно. Пошаговая инструкция:

• Вам потребуется маска, которую нужно нанести на сухие волосы и оставить за час (а можно даже несколько часов) до мытья. Для лучшего распределения немного смочите руки водой.
• Для мытья обязательно используйте увлажняющий шампунь и бальзам. Последний закроет чешуйки волос после мытья и сделает их гладкими.
• Локоны должны подсохнуть и тогда нанесите на кончики и длину жирное масло или сыворотку.
• После — просушите волосы феном. Желательно использовать узкую насадку, чтобы воздух шел в одном направлении, — тогда поверхность волос будет гладкой. 
• Выпрямите пряди утюжком.
• И в финале закрепите укладку спреем для блеска — никаких текстурирующих средств. Распылите спрей от середины длины к кончикам, чтобы пряди не были жирными.

Главное — не забывайте регулярно и правильно ухаживать за волосами! Именно от этого будет зависеть их блеск, сила, здоровье и красота.

А вам нравятся эффект "жидких волос"?

 

Всемирный день Нутеллы: 5 лучших рецептов со знаменитой шоколадной пастой

 

Нутелла-кейк в чашке

Ингредиенты

• 1/4 стакана цельного молока;
• 1/4 стакана муки;
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя;
• 1/4 стакана Нутеллы.

Способ приготовления

• Добавьте молоко, муку и разрыхлитель в 350 гр кружку, безопасную для микроволновки. Взбейте до получения однородной массы.
• Добавьте муку.
• Добавьте Нутеллу и перемешайте до исчезновения комочков.
• Поставьте в микроволновку на высокую мощность на 45-60 секунд.
• Продолжайте нагревать интервалами в 15 секунд. Торт должен быть сухим на вид, а края оторваться от кружки. В общей сложности это может занять от 30 до 60 секунд.
• Подавайте сразу.

Сладкая пицца с бананом и Нутеллой

Ингредиенты

• 1 подготовленное домашнее или купленное в магазине тесто для пиццы;
• 2 столовые ложки сливочного масла (растопленного);
• 1/2 чашки Нутеллы;
• 1 банан (нарезанный);
• 1 чашка клубники (нарезанная);
• Сахарная пудра.

Способ приготовления

• Поместите противень в духовку, разогретую до 260 градусов.
• Доведите тесто до комнатной температуры. Оно должно удвоиться в размере. На хорошо посыпанной мукой поверхности разложите или раскатайте тесто до плоского круга.
• Положите растянутое тесто на противень.
• Смажьте растопленным маслом верхушку теста, оставляя около 2 см по краям. Используя вилку, проделайте отверстия во всем тесте, чтобы оно не слишком сильно пузырилось.
• Переложите тесто в духовку и выпекайте около 10 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой.
• Выньте тесто из духовки и осторожно нанесите шоколадную пасту, снова оставляя отступ по краям. Положите сверху ломтики банана и клубники. Не стесняйтесь добавлять больше начинок, таких как фундук, орехи пекан, сушеный кокос, шоколадные чипсы или другие фрукты.
• Верните пиццу в духовку и запекайте 5 минут. Достаньте и при желании посыпьте сахарной пудрой. Подавайте немедленно.

Чизкейк-сендвич с Нутеллой, Орео и малиновым джемом

Ингредиенты

• 2 ломтика хлеба с корицей;
• 1 столовая ложка сливочного масла (размягченного);
• 1 упаковка сыра Филадельфия;
• От 5 до 10 штук печенья Орео (мелко нарезанных);
• Нутелла;
• Малиновый джем.

Способ приготовления

• Смажьте внешнюю сторону двух ломтиков хлеба маслом.
• Переверните хлеб и чистую сторону обильно смажьте сыром, а сверху на каждый кусочек выложите Орео.
• Еще раз сделайте слой с Филадельфией. А затем на одну сторону положите несколько ложек Нутеллы, а на другую — малинового джема.
• Сложите обе половинка хлеба начинками внутрь.
• Положите десерт на сковороду масляной стороной хлеба и готовьте, переворачивая, пока начинки не начнут таять, а хлеб не станет хрустящим.

Нутелловая помадка

Ингредиенты

• 1 1/3 чашки молочной шоколадной крошки;
• 1 1/3 чашки белой шоколадной крошки;
• 1 1/3 чашки Нутеллы.

Способ приготовления

• Застелите формочку фольгой и сбрызните кулинарным спреем.
• В средней миске, подходящей для использования в микроволновке, смешайте крошку белого шоколада и 2/3 чашки Нутеллы. Нагревайте в микроволновке 30-секундными интервалами, помешивая после каждого интервала, чтобы предотвратить перегрев. Продолжайте нагревать в микроволновой печи и размешивать, пока крошка полностью не расплавится и ваша смесь не станет однородной.
• В отдельной миске смешайте молочную шоколадную крошку и оставшиеся 2/3 чашки Нутеллы. И нагрейте в микроволновке по методу, указанному выше.
• Поместите чередующиеся ложки смеси светлого и темного шоколада в подготовленную форму. Не нужно быть аккуратными или точными, просто попробуйте чередовать цвета, чтобы получить хорошее сочетание темного и светлого по всей форме.
• Возьмите нож или шпажку и проведите им через сковороду, создавая цветовые завихрения и перемешивая шоколад.
• Охлаждайте формочку с помадкой в течение приблизительно 2 часов. После этого порежьте ее на небольшие квадраты и подавайте.

Веганская Нутелла

Ингредиенты

• 1 1/2 стакана фундука;
• 1 чайная ложка ванили;
• 3/4 стакана сахарной пудры;
• 1/4 стакана какао-порошка;
• 3-4 столовые ложки растительного масла;
• 2 столовые ложки соевого молока (или другого растительного).

Способ приготовления

• Измельчите фундук с помощью блендера, чтобы получилась паста.
• Как только паста станет гладкой и кремообразной, добавьте оставшиеся ингредиенты и смешивайте их в блендере до однородности, добавляя немного больше или меньше жидкости, чтобы получить желаемую консистенцию. Паста готова!

Приятного аппетита!

 

 

Застой лимфы: почему появляются отеки под глазами, на руках и ногах и как от них избавиться

Отеки под глазами, на руках и ногах, которые не исчезают в течение дня, постоянное чувство усталости — проснулась и уже устала, повысилась потливость, появились прыщи не только на лице, но и на теле, стал расти вес. Многим из нас знакома как минимум одна из этих ситуаций. Все эти симптомы могут свидетельствовать о застое лимфы.

Эти признаки характерны при заболевании лимфатической системы, которые могут привести к последствиям, описанным выше.

Симптомы застоя лимфы

• отечность, особенно в вечерние часы, мешки под глазами, целлюлит;
• излишняя потливость, неприятный запах пота;
• высыпания на коже, шелушения, особенно в области лимфоузлов;
• простатит;
• мастопатия, кисты, миомы, эндометриоз;
• вечно обложенный язык, проблемные аденоиды, миндалины;
• увеличение челюстных, подмышечных, паховых лимфатических узлов;
• хроническое умеренное повышение температуры тела в диапазоне от 37,2 до 37,5°С;
• низкий иммунитет / аутоиммунные процессы;
• общее снижение энергии.

Причины застоя лимфы

• Ношение тесной одежды.
• Использование дезодорантов.
• Нарушения в работе ЖКТ.
• Гиподинамия (пониженная подвижность).

Упражнения для разгона лимфы

Упражнение "Вакуум". В положении лежа на правом боку, правая рука под головой, ноги слегка согнуты в коленях, надувать живот как шарик (по сути — диафрагмальное дыхание в положении лежа на боку). Интенсивность дыхания любая, главное — делать упражнение на протяжении 10−15 минут.

Упражнение "Таракан". В положении лежа на спине поднять руки и ноги вверх, трясти ими минуту, минута перерыв и повторить, 2−3 подхода.

Упражнение "Гусеничка". Лучше выполнять на полу: в положении лежа на спине делать наклоны к стопам из стороны в сторону. 1 подход на протяжении 1 минуты.

Массаж тела сухой щеткой. Во время массажа стоять нужно на коврике-аппликаторе! Попробуйте выстоять на иголках хотя бы минуту, но оптимально, конечно, продержаться на коврике весь массаж. В крайнем случае коврик можно заменить массажными тапочками или горячей ванной для стоп.

Лимфатические прыжки. Для отличников — прыжки на полной стопе, для халтурщиков — лайт-вариант — ритмичные опускания с носка на пятку. 100 прыжков средней интенсивности. Прыжки можно выполнять на домашнем мини батуте. Противопоказания к выполнению упражнения: камни в желчном пузыре/почках, беременность.

В течение дня необходимо обильное питье. Рацион должен быть преимущественно сырой, овощной, с полным ограничением простых углеводов и сахаров, а также белка в вечернее время на 3−4 недели.

 

Антикризисное меню: 5 бюджетных, но вкусных блюд

Антикризисная философия заключается в том, чтобы не допустить испорченных продуктов, а также стараться создать так называемое "безотходное производство". Для этого нужно покупать сочетаемые продукты.

Что можно приготовить из остатков продуктов?

Эти простые и доступные всем примеры помогут вам использовать продукты более разумно.

• Омлет из остатков мясных или рыбных салатов. Если есть остатки мясных или рыбных салатов, приготовленных с отварными овощами, их надо переложить в глубокую сковороду и протушить на слабом огне до загустения. Отдельно приготовьте омлетную массу из сырого яйца, взбитого с подсоленным молоком. Вылейте подготовленную омлетную массу на овощную смесь, осторожно перемешайте и запеките в духовке. Можно подать омлет на стол горячим или приготовить из него начинку для бутербродов.
• Если салат или винегрет были заправлены растительным маслом, из их остатков можно приготовить овощную икру. В глубокой толстостенной сковороде или сотейнике разогрейте нужное количество растительного масла и обжарьте в нем мелко нарезанную луковицу. Переложите остатки винегрета или салата (овощи в них должны быть нарезаны совсем мелкими кубиками) и хорошо обжарьте, помешивая. Заправьте икру по вкусу солью и молотым перцем, добавьте некислую сметану, тщательно перемешайте и аккуратно сровняйте поверхность. Посыпьте тертым сыром и запеките икру в горячей духовке.

Вот еще несколько рецептов недорогих, но очень вкусных блюд, которые помогут разнообразить ваше меню без лишних затрат.

Гороховый суп

Ингредиенты

• 2 литра воды;
• 1 ч.л соли;
• 1 ч.л. перца;
• 1 банка консервированных помидоров;
• 1 большая луковица, мелко нарезанная;
• 1 кг смеси — зеленый и желтый горох, черные бобы, рис красный и белая фасоль;
• остатки мяса;
• овощи — морковь, петрушка, сельдерей, картошка и т. д. по желанию; 
• приправы — сухой бульон, чесночная пудра, базилик, орегано, порошок чили (по вкусу).

Способ приготовления

• Промойте смесь бобовых, положите в глубокую кастрюлю с толстыми стенами, замочите в воде на ночь.
• Утром воду слейте, снова залейте водой, добавьте соль и перец, дайте закипеть.
• Как закипит, убавьте огонь, и варите 1,5 часа пока бобовая смесь не станет мягкой.
• Добавьте приправы, овощи и мясо и варите еще 30 минут. Вкиньте лавровый лист. Подавайте с хрустящими гренками.

Борщ на грибном бульоне

Ингредиенты

• 50 г сушеных грибов;
• 1 корень петрушки;
• 1 корень сельдерея;
• 1 луковица;
• 500 г свеклы;
• 150 г сметаны.

Способ приготовления

• Сварите грибной бульон с кореньями и репчатым луком, процедите.
• Отварите или испеките не очищенную от кожицы свеклу.
• Готовую свеклу очистите, нарежьте соломкой, сбрызните уксусом, перемешайте и залейте горячим бульоном.
• Заправьте борщ по вкусу солью и сахаром, добавьте нарезанные соломкой отварные грибы, лавровый лист, 5-6 горошин перца, доведите до кипения. За 5 минут до конца варки заправьте сметаной.

Вареники с фасолью и грибами

Ингредиенты

• мука пшеничная — 3 стакана;
• вода — 500 г;
• яйцо — 2 шт.;
• соль для (теста и начинки) — 1/2 ч. л.;
• фасоль — 1 стакан
• сало топленое — 3 ст. л.;
• лук репчатый — 3 шт.;
• грибы (сушеные) — 100 г;
• перец красный (молотый) — по вкусу;
• масло сливочное — 80 г;
• сметана — 200 г.

Способ приготовления

• Грибы замочите в холодной воде на 3–4 часа. Воду процедите, грибы промойте и сварите в этой же воде.
• Фасоль замочите на 5–6 часов в холодной воде, затем сварите и протрите через сито.
• Лук мелко нарежьте, обжарьте на сале до золотистого цвета, добавьте нарезанные грибы и обжарьте все вместе.
• Из муки, воды, яиц и соли замесите тесто. Раскатайте его в пласт толщиной 1 мм и нарежьте квадратами 5х5 см.
• Для начинки соедините пюре из фасоли, лук с грибами, соль и перец, хорошо размешайте.
• На квадратики теста разложите начинку, соедините противоположные углы и защипите края.
• Вареники опустите в кипящую подсоленную воду и варите 8–10 минут. Готовые вареники всплывут на поверхность, после этого выньте их шумовкой и заправьте растопленным маслом. Отдельно подайте сметану.

Вареники можно делать с чем угодно, это очень сытно и сэкономит ваши расходы на подобную продукцию из супермаркета.

Читать далее...

Как правильно мыть голову?

                       Как часто можно (и нужно!) мыть волосы?

Мыть голову надо по мере загрязнения кожи. Трихологи и дерматологи из разных стран провели исследование и выяснили, что наши волосы и кожа голови сильнее всего страдают от загрязнений, которые скапливаются у основания волос и вовремя не удаляются с головы. 

Нормальное функционирование кожи головы нарушает сальный секрет, пыль и грязь. Это все создает питательную среду для развития бактерий, корни волос недополучают полезные вещества.

                                              Не бойтесь шампуней

Если на шампуне указано, что его разрешено использовать каждый день, значит они являются максимально нейтральными, деликатными, гипоаллергенными и имеют неагрессивный состав. Соответственно, их действительно можно использовать ежедневно.

                                          Соблюдайте частоту мытья

От того, какой тип волос и качество воды, зависит и частота мытья, которая подбирается для каждого индивидуально. К примеру, тем, у кого жирный тип, с мытьем волос лучше не тянуть: за перерыв в 3−4 дня будет скапливаться обильный сальный секрет, что может привести к появлению мелкого воспаления.

                                      Правильно наносите шампунь

Не рекомендуется лить средство непосредственно на голову. Так вы не сможете контролировать его количество и на ограниченный участок сможет попасть излишне концентрированное средство. Правильнее всего налить шампунь в ладонь, равномерно распределить по обеим рукам и нанести на волосы.

                                  Правильный алгоритм мытья головы

Перед мытьем головы расчешите волосы, чтобы тщательно их вымыть. Мыть голову нужно от уха до уха, по так называемым условным линиям, после чего переходить к затылку. Движения должны быть массирующими и производиться подушечками пальцев, но ни в коем случае не ногтями, чтобы не царапать кожу. Во время мытья головы рекомендуется делать массаж, он полезен для корней волос.

                                        Сколько наносить шампуня

Количество шампуня зависит от того, как часто вы моете голову и какое средство используете. Если вы эту процедуру делаете ежедневно, то одного намыливания на волосы будет достаточно. Тем же, кто моет голову 2 раза в неделю, лучше наносить шампунь дважды. Во второй раз количество шампуня рекомендуется уменьшить вдвое.

                                                  Температура воды

Самая распространенная ошибка, которую допускают многие — моют голову слишком горячей водой. Она только выщелачивает волосы и активизирует работу сальных желез. Оптимальная температура воды для мытья волос составляет 40−50 градусов. Именно при такой температуре кожное сало хорошо растворяется, легко удаляется грязь, а также улучшается кровообращение.

                     Мытье головы завершайте холодной водой

Завершать процедуру мытья желательно прохладным или холодным душем, который стимулирует кровоснабжение волосистой части головы, а волосы делает блестящими.

                                         Маска после мытья головы

Питательную маску не обязательно применять после каждого мытья волос. Все зависит от состояния локонов, желаемого эффекта, ну и от состава средства. Если волосы сильно повреждены, наносить маску следует через день. 8-10 сеансов — и результат будет явно заметен! 

Если планируете наносить маску на волосы для профилактики, делайте это не чаще 1−2 раз в неделю. Такая периодичность считается оптимальной.

                                           Не забудьте про бальзам

Бальзам наносят на волосы после мытья шампу­нем. Данное средство не только стабилизирует уровень рН волос, но и придает им блеск, делает более шелковистыми, так как в его состав входят легко рефлексирующие элементы. Бальзам также сглажива­ет внешний слой, или кутикулу волоса, которая открывается, когда на нее попадает ще­лочь — то есть и жесткая вода, и шампунь, и краска или раствор для перманента.

В отличии от маски, бальзам разрешается наносить по всей длине волос, а не только на концы. Это касается также и корней, хоть и втирать в кожу головы нельзя. Оставьте на 5−7 минут, затем тщательно смойте. При нанесении на кожу головы есть вероятность, что бальзам утяжелит волосы и лишит их прикорневого объема.

                             Что делать, когда вы уже помыли голову

• В зависимости от типа волос появляется необходимость использовать масло для волос или защитный спрей.
• Следуя инструкции, указанной на этикетке, нанесите капельку масла на сухие или влажные волосы в зависимости от того, как они реагируют на масло. Для того, чтобы волосы не выглядели жирными и мокрыми, используйте очень небольшое количество масла.
• Нужно знать, что воздействие эфирных масел на поврежденные волосы более эффективно, когда они мокрые. Поэтому, если вы обычно используете масло на сухие волосы, смочите их водой и затем нанесите масло для достижения нужного эффекта.

                                  Всегда используйте термозащиту

Волосы нуждаются в защитном спрее в случае, если волосы постоянно укладываются феном или другими приборами. Перед нагреванием волос уязвим, так как состоит из твердого белка кератина. При воздействии температур приглаженные чешуйки кутикулы (верхний защитный слой волоса) приподнимаются, открывая кортекс. Кератин размягчается, и вода испаряется. При горячей укладке, особенно на влажные волосы, влага выпаривается, и расщепляется жировая смазка. Волосы ломаются, тускнеют и становятся хрупкими.

Важно отметить, что в состав термозащитных спреев, как правило, входят натуральные протеины, витамины Е и В5, а также экстракты лекарственных растений. Благодаря этим компонентам волосы не только обезврежены от термического воздействия, но и приобретают дополнительный объем, что делает прическу еще эффектней.

 

Нежный нейл-арт: 20 крутых идей пастельного маникюра

Модный пастельный маникюр подойдет абсолютно к любому образу. Нежные оттенки подчеркнут изящество женских рук, которые всегда будут выглядеть ухоженно. И самое главное — такой маникюр никогда не выйдет из моды.

В нашей коллекции фото — новые тренды пастельного маникюра 2021-2022.

Пастельный маникюр 2021-2022

Читать далее...

Полезный перекус: лучшие варианты

Речь идет, конечно, не о пончиках и чипсах, но это не значит, что вам придется жевать траву. Лучшие закуски — это те, которые легко приготовить, они великолепны на вкус, но не создают ощущения тяжести в желудке. Именно такие рецепты перекусов мы и собрали в нашей статье. 

Закуска из запеченной брокколи и артишоков

Ингредиенты

• 4 чашки нарезанных соцветий брокколи (около 500 г);
• 4 зубчика чеснока, мелко нарезать;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• Соль и перец;
• 1 банка артишоков, промыть и нарезать;
• 2 веточки зеленого лука, тонко нарезанные;
• 1 лук-шалот, мелко нарезанный;
• 1 ч. л. нарезанного свежего эстрагона;
• 1/2 ч. л. молотого тмина;
• 1/4 ч. л. паприки;
• 1/2 чашки обезжиренного греческого йогурта;
• 1/4 чашки мелко тертого пармезана;
• Рубленая свежая плоская петрушка для сервировки.

Способ приготовления

• Разогрейте духовку до 200˚С. На большом противне смешайте брокколи и чеснок с маслом, щепоткой соли и перцем. Запекайте, пока брокколи не станет золотисто-коричневой и нежной, от 10 до 15 минут.
• Тем временем в большой миске смешайте артишоки, зеленый лук и лук-шалот.
• Добавьте брокколи вместе с эстрагоном, тмином и паприкой к артишокам и перемешайте.
• Добавьте йогурт и пармезан. Приправьте перцем по вкусу и при желании посыпьте зеленью петрушки.

Омлет с томатами, базиликом и моцареллой в банке

Ингредиенты

• 30 г сыра моцарелла;
• 2 больших яйца;
• 1 ст. л. молока;
• 3 больших листа базилика, грубо нарезанные;
• Соль и перец;
• 3 помидора черри, нарезанных.

Способ приготовления

• Поместите половину моцареллы в банку (можете накрыть ее и поставить в холодильник на ночь).
• Утром добавьте яйца, молоко, половину базилика и щепотку соли и перца. Плотно закройте банку и энергично встряхивайте до тех пор, пока хорошо не перемешаете ингредиенты, около 20 секунд.
• Снимите крышку и поставьте банку в микроволновую печь на 60 секунд, затем готовьте 15-секундными интервалами до полной готовности. 
• Украсьте помидорами, оставшейся моцареллой и базиликом.

 

Закуска из зеленых оливок, грецких орехов и граната

Ингредиенты

• 1/2 чашки грецких орехов;
• 2 чашки зеленых оливок;
• 1/2 чашки семян граната;
• 3 ст. л. гранатовой патоки или гранатового соуса;
• 3 ст. л. эстрагона;
• 3 ст. л. оливкового масла;
• 1 ст. л. красного винного уксуса;
• Соль;
• Перец.

Способ приготовления

• Разогрейте духовку до 180 градусов. Разложите грецкие орехи в форму для пирога и запекайте 10 минут. Дайте остыть, затем мелко нарежьте.
• В миске смешайте грецкие орехи с оставшимися ингредиентами и приправьте солью и перцем.

Чипсы из авокадо

Ингредиенты

• 1 большой спелый авокадо;
• 3/4 чашки тертого пармезана;
• 1 ч. л. лимонного сока;
• 1/2 ч. л. чесночного порошка;
• 1/2 ч. л. итальянской приправы;
• Соль;
• Свежемолотый черный перец.

Способ приготовления 

• Разогрейте духовку до 160° и застелите два противня пергаментной бумагой.
• В средней миске разотрите авокадо вилкой до однородной массы. Добавьте пармезан, лимонный сок, чесночный порошок и итальянскую приправу. Приправьте солью и перцем.
• Поместите чайную ложку смеси на противень, оставляя примерно 8 см между каждой ложкой. Разровняйте каждую кучку с помощью тыльной стороны ложки или мерного стакана.
• Выпекайте до хрустящей текстуры и золотистого цвета, около 30 минут, затем дайте полностью остыть. Подавайте чипсы комнатной температуры.

Капрезе тосты с авокадо

Ингредиенты

• 1 авокадо;
• 1/4 сока лимона;
• Соль;
• Черный перец;
• 2 толстых ломтика хлеба на закваске, поджаренных;
• 1/2 чашки помидоров черри, порезанных пополам;
• 1 чашка шариков моцареллы;
• 2 свежих нарезанных листика базилика;
• Бальзамический соус.

Способ приготовления

• В большой миске разотрите вилкой авокадо и лимонный сок и приправьте солью и перцем.
• Намажьте пюре из авокадо на тост и сверху украсьте помидорами черри и моцареллой.
• Посыпать морской солью, украсьте базиликом и сбрызните бальзамиком.

Приятного аппетита!

 

Творожно-желейный торт: как приготовить вкусный десерт, не выпекая его в духовке

 

Специально для желейного торта всего за пару минут и без выпечки делают особенный корж. Для этого нужно измельчить песочное печенье, смешать его с размороженным сливочным маслом, а затем выложить в форму. Это очень просто, а в сочетании с творожно-желейной массой еще и невероятно вкусно.

Творожно-желейный торт

Ингредиенты

• 500 г творога;
• 30 г желатина;
• 200 г сметаны 25%-ной;
• 200 г сливочного масла;
• 300 г песочного печенья;
• 150 г сахара;
• 10 г ванильного сахара;
• 300 мл воды;
• 500 г ягод (замороженных или свежих).

 

Способ приготовления

• Разделить желатин на две части. В одну посудину насыпать 20 граммов, а в другую отсыпать 10 граммов желатина. Залить весь желатин холодной водой для набухания.
• Измельчить песочное печенье — смешать в блендере или положить в несколько пакетов, "побив" его скалкой. Смешать измельченное печенье с маслом комнатной температуры.
• Форму для торта застелить пергаментом. Равномерно выложить печенье на дно формы. Поставить в холодильник на 20-30 минут
• Взбить в блендере сметану, творог, 300 граммов ягод, сахар, ванильный сахар.
• Развести 20 граммов набухшего желатина на водяной бане. Затем влить в творожную массу.
• Взбить блендером творожную массу с желатином. Достать из холодильника форму для торта, вылить половину творожной массы поверх печенья. Выложить сверху часть ягод. Залить оставшейся творожной массой и выровнять поверхность. Поставить торт на час в холодильник.
• В кастрюлю насыпать 100 граммов ягод, 4 чайных ложки сахара и залить эти ингредиенты 300 миллилитрами воды. Довести до кипения, выключить огонь и дать жидкости остыть. Затем процедить и смешать со второй частью желатина, разведенного на водяной бане.
• Достать торт из холодильника, выложить ягоды (если остались) и залить получившимся ягодным желатином. Поставить торт обратно в холодильник на 5-6 часов.

Чтобы сэкономить время, можно не кипятить ягоды в кастрюле, смешивая их со второй порцией желатина. Просто разведите желе с горячей водой, остудите и залейте верхушку торта.

 

Салаты с фасолью: 5 простых, но вкусных рецептов

 

Но сделать оригинальный салат с фасолью проще простого. Главное — хорошо приготовить бобовые, а также добавить немного пикантности блюду. Убедитесь сами, выбрав один из представленных ниже рецептов.

Салат с двумя видами бобовых, халапеньо и консервированным перцем

Ингредиенты

• 1 халапеньо
• 1 (400 г) банка красной фасоли, осушить и промыть
• 1 чашка нарезанной зеленой стручковой фасоли
• 2 столовые ложки рубленого желтого лука
• 2 столовые ложки маринованного красного перца из банки
• 1 1/2 столовой ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка белого винного уксуса
• Щепотка сахара
• Соль и свежемолотый черный перец
• 1 1/2 столовой ложки рубленой петрушки

Способ приготовления

• Поджарьте халапеньо на газовой горелке или на гриле, пока кожица не будет покрыта волдырями, в течение 5 минут. Дайте остыть, затем протрите кожицу бумажным полотенцем и выбросьте стебель. Измельчите, удалив семена. 
• Смешайте красную и зеленую фасоль, лук, халапеньо и красный перец в средней миске.
• В маленькой миске смешайте оливковое масло, уксус и сахар. Приправьте солью и перцем.
• Смешайте заправку со смесью бобов. Приправьте солью и перцем, если необходимо. Охлаждайте не менее 1 часа или оставьте охлаждаться на ночь. Когда будете готовы подавать, добавьте петрушку. Подавайте салат холодным или комнатной температуры.

Салат с фасолью, маринованным луком, редиской и миндалем

Ингредиенты

• 1/2 мелко нарезанного красного лука
• Красный винный уксус, для маринования
• 1/2 стакана миндаля
• 4 чашки приготовленной фасоли (вареной или консервированной)
• 3 редиски, мелко нарезанные кубиками
• 2 луковицы, нарезанные
• 1 голова радиккьо, нарезанная
• 1/2 чашки нарезанной свежей петрушки 
• Заправка на выбор (например, оливковое масло + сок лимона)
• Соль и свежемолотый черный перец

Читать такжеЖульен с курицей и грибами: как вкусно приготовить знаменитое блюдо (ВИДЕО)

Способ приготовления

• В маленькую миску добавьте лук и залейте достаточным количеством уксуса, чтобы накрыть его. Дайте постоять 15 минут.
• Поместите миндаль в зип-пакет, вытолкните воздух и закройте. Используя неглубокую сковороду, раздавите миндаль.
• Слейте уксус из миски с луком. В большой миске смешайте маринованный лук, миндаль, фасоль, редиску, зеленый лук, радиккьо и петрушку. Сбрызните заправкой, перемешайте. Приправьте солью и перцем. 

Салат с фасолью, кукурузой, кинзой и чили-лаймовой заправкой

Ингредиенты

• 1 (400 г) банка консервированной фасоли, осушить и промыть
• 2 столовые ложки рубленого желтого лука
• 1 кукурузный початок, вареный, ядра срезать
• 1 халапеньо, мелко нарезанный
• Соль и свежемолотый черный перец
• 1 столовая ложка сока лайма
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1/2 столовой ложки белого винного уксуса
• 1/4 чайной ложки порошка чили
• 1/8 чайной ложки тмина
• 1/4 стакана измельченных кукурузных чипсов
• 1 1/2 столовой ложки измельченных листьев и стеблей кинзы

Способ приготовления

• Смешайте фасоль, лук, кукурузу и халапеньо в средней миске. Приправьте солью и перцем.
• В маленькой миске смешайте сок лайма, масло, уксус, порошок чили и тмин. Приправьте солью и перцем и снова перемешайте.
• Заправьте салат. Охлаждайте не менее 1 часа или оставьте на ночь. Когда будете готовы подать салат, добавьте кукурузные чипсы и кинзу и перемешайте. Подавайте холодным или комнатной температуры.

Теплый испанский салат с фасолью, копченой паприкой и сельдереем

Ингредиенты

• 6 столовых ложек оливкового масла
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 1 средний зубчик чеснока, измельченный (около 1 чайной ложки)
• 1 средний лук-шалот, измельченный (около 1/4 стакана)
• 1/2 чайной ложки паприки мягкого копчения
• 2 стебля сельдерея, очистить и нарезать клиньями
• 1 (400 г) банка большой консервированной фасоли
• 2 столовые ложки уксуса
• 1/4 стакана измельченных свежих листьев петрушки
• Соль и свежемолотый черный перец
• Хрустящий хлеб для сервировки

Способ приготовления

• Смешайте 2 столовые ложки оливкового масла, томатную пасту, чеснок и лук-шалот в сковороде на среднем огне и готовьте, постоянно помешивая, до аромата и небольших пузырьков, около 2 минут.
• Добавьте копченую паприку и готовьте еще 30 секунд. Добавьте сельдерей, фасоль, уксус и оставшееся оливковое масло. Готовьте около 1 минуты.
• Добавьте петрушку, приправьте по вкусу солью и перцем и сразу же подавайте с хрустящим хлебом.

Салат в греческом стиле с фасолью, томатами и орегано

Ингредиенты

• 1/2 столовой ложки оливкового масла
• 1/2 среднего желтого лука, мелко нарезанного
• 2 средних зубчика чеснока, измельченных
• 1 (400 г) банка консервированной фасоли, осушить и промыть
• 1/4 стакана консервированного томатного пюре
• 1 1/2 чайной ложки красного винного уксуса
• 1 чайная ложка свежего укропа
• 1 чайная ложка рубленой петрушки
• 1/4 чайной ложки сушеного орегано, желательно греческого
• Щепотка молотой корицы
• Соль и свежемолотый черный перец

Способ приготовления

• Нагрейте масло на среднем огне в средней сковороде. Добавьте лук и чеснок и готовьте, помешивая, до прозрачности, около 6 минут.
• Добавьте фасоль, томатное пюре, уксус, укроп, петрушку, орегано и корицу. Приправьте солью и перцем, доведите до кипения и готовьте около 3 минут. Охладите до готовности к употреблению или до комнатной температуры перед подачей на стол. 

Приятного аппетита!

 

 

У каждой женщины есть одежда на все случаи жизни, ну, или, по крайней мере, должна быть. Сюда можно отнести одежду на выход, для дома, спортивную одежду, для ресторана, ну и, конечно же, для работы. Конечно, в большинстве мест нет требований к рабочей одежде, но некоторые дамы, которые работают в крупных офисах, предпочитают носить деловой костюм.

И я поддерживаю такое решение. Женский деловой костюм - это классная вещь, которая должна быть у каждой женщины. И, поэтому поводу, если вы хотите приобрести деловые костюмы для офиса, то тут это не составит труда. Белорусские деловые костюмы, офисные белорусские деловые костюмы. Модные фасоны на каждый день и широкий ряд элегантных моделей не оставит равнодушными представительниц прекрасного пола. Широкая линейка размеров. Заходите, смотрите и выбирайте! Отличный выбор.

Кроме того, рекомендую обратить внимание на Осенние платья от Chicsoso со скидкой до 50%. Платья Chicsoso Стильные женские платья Chicsoso. Модные фасоны на каждый день и широкий ряд элегантных моделей не оставит равнодушными представительниц прекрасного пола. В коллекции большой выбор моделей на все случаи жизни. Широкая линейка размеров. Лично я уже заказала себе несколько вариантов. Очень довольна. К осеннему сезону готова. Рекомендую и вам. Приятных покупок.

Международный день торта: лучшие летние рецепты

Лето дарит нам сладкие и сочные фрукты и ягоды, которые так и просятся в торты, рецепты которых мы собрали в этой статье. Если вам нужна была порция вдохновения, то вы попали по адресу. Но осторожно: слюни текут даже от картинок!

Торт с кокосовым кремом

Ингредиенты

• 1 упаковка сухой смеси для приготовления белого торта
• 3 яйца
• ⅓ чашки растительного масла
• 1 стакан воды
• ½ чайной ложки кокосового экстракта
• 1 (350 г) банка подслащенных кокосовых сливок
• 1 (350 г) банка сгущенного молока
• 1 чашка жирных взбитых сливок
• 1 столовая ложка белого сахара

Способ приготовления

• Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте маслом противень.
• В большой миске смешайте смесь для торта, яйца, масло, воду и кокосовый экстракт. Взбивайте в течение 2 минут, а затем вылейте на противень. Выпекайте в течение 30 минут, или пока зубочистка, вставленная в торт, не будет чистой.
• В средней миске смешайте кокосовые сливки со сгущенным молоком до однородного состояния. Когда достанете торт из духовки, проделайте в нем отверстия ровными рядами, используя большую вилку. Залейте молочную смесь, чтобы она впиталась в торт. Охладите в течение нескольких часов.
• В большой миске взбейте сливки. Добавьте сахар и продолжайте взбивать до загустения. Полейте смесью охлажденный пирог. Посыпьте сверху кокосовой стружкой.

Торт с малиной и миндалем

Ингредиенты

• 1 чашка свежей малины
• 3 столовые ложки коричневого сахара
• 1 стакан универсальной муки
• ⅓ чашка белого сахара
• ½ чайной ложки разрыхлителя
• ¼ чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка соли
• ½ чашки сметаны
• 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 яйцо
• ¼ чашки нарезанного миндаля
• ¼ чашки кондитерского сахара
• 1 чайная ложка молока
• ¼ чайной ложки ванильного экстракта

 Способ приготовления

• Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте круглую форму для выпекания маслом.
• Смешайте малину и коричневый сахар в миске. Отложите в сторону.
• В большой миске смешайте муку, сахар, пищевую соду, разрыхлитель и соль. Смешайте сметану, масло или маргарин, 1 чайную ложку ванили и яйцо, и добавьте в смесь с мукой. Хорошо перемешайте. Перелейте 2/3 жидкого теста в готовую форму. Распределите часть малины равномерно по жидкому тесту. Сверху залейте остатки теста. Украсьте миндалем.
• Выпекайте в течение 40 минут. Дайте остыть в течение 10 минут на решетке.
• Смешайте кондитерский сахар, молоко и 1/4 чайной ложки ванили. Размешайте как следует. Полейте глазурью торт. Подавайте теплым или комнатной температуры. Сверху украсьте свежей малиной.

Клубнично-шоколадный муссовый торт

Ингредиенты

• 1 чашка крошки шоколадного печенья
• 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного
• Свежая клубника, нарезанная пополам
• 2 чашки шоколадной стружки
• ½ стакана воды
• 2 столовые ложки кукурузного сиропа 
• 2 ½ чашки сливок, разделенных
• 1 столовая ложка белого сахара

Способ приготовления

• В миске смешайте крошку и сливочное масло. Равномерно разложите на дне противня. Расположите половинки клубники по кругу, у стенок противня,заостренными концами вверх. Отложите в сторону.
• Поместите шоколадную стружку в блендер. Налейте воду и кукурузный сироп в маленькую кастрюлю. Доведите до кипения и варите 1 минуту. Сразу залейте этим шоколадную стружку и взбейте до однородной массы. Вылейте в миску и остудите до комнатной температуры.
• Пока шоколад остывает, взбейте 1,5 чашки сливок. Используйте резиновый шпатель или большой венчик, чтобы переложить 1/3 взбитых сливок в охлажденный шоколад, чтобы осветлить его. Аккуратно добавьте оставшиеся взбитые сливки и хорошо перемешайте. Переложите мусс в подготовленный противень и разровняйте. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 4-24 часа.
• За 2 часа до подачи в средней миске взбейте оставшуюся половину чашки сливок. Добавьте сахар и хорошо взбейте. Достаньте форму с тортом, отстегните борты и переложите торт на блюдо. Вылейте взбитые сливки на поверхность торта. Выложите оставшуюся клубнику на взбитые сливки. Готово.

Малиновый холодный торт

Ингредиенты

• 24 крекера, раскрошенных
• ⅓ чашки масла
• ¼ чашки коричневого сахара
• 1 (150 г) упаковка малинового желе
• 1 стакан кипятка
• 450 г замороженной малины
• 20 больших зефиров
• ⅓ стакан молока
• 1 чашка густых взбитых сливок

Способ приготовления

• Разогрейте духовку до 175 градусов.
• Смешайте крошки крекеров, сливочное масло и коричневый сахар. Отложите 1/4 чашки этой смеси для начинки, а остаток переложите в форму для выпекания.
• Выпекайте при температуре 175 градусов в течение 10 минут. Дайте остыть.
• Растворите малиновый желатин в кипящей воде и добавьте замороженную малину, помешивая, пока она не растает. Охладите до частичной готовки и разложите желе на основе торта.
• Растопить зефир с молоком. Когда остынет, добавьте взбитые сливки и выложите поверх малиновой смеси. Посыпьте оставшейся крошкой крекеров. Охладите за 3-4 часа до подачи на стол.

Лаймовый торт без выпекания

Ингредиенты

• 2 чашки крошки имбирного печенья
• 2 столовые ложки белого сахара
• 5 столовых ложек растопленного сливочного масла
• Упаковка желатина без запаха
• ⅔ чашки сока лайма
• 2 ½ чашки сливок, разделенных
• 250 г белого шоколада, измельченного
• 250 г сливочного сыра, размягченного
• 1 чашка белого сахара
• 2 столовые ложки тертой лаймовой цедры

Способ приготовления

• Смешайте крошки печенья и сахар в большой миске. Налейте растопленное масло и тщательно перемешайте. Выложите смесь на дно и по бортам формы для выпекания. 
• Высыпьте желатин в сок лайма в небольшой миске и отложите. Доведите 1/2 чашки взбитых сливок до кипения на медленном огне в кастрюльке. Снимите с огня и залейте ими измельченный белый шоколад. Дайте шоколаду размягчиться в течение двух минут, затем взбейте до получения однородной массы. Смешайте желатин с подогретым шоколадом,  отложите для охлаждения до комнатной температуры. В большой миске взбейте оставшиеся 2 чашки сливок и отложите в сторону.
• Взбейте сливочный сыр с сахаром с помощью электрического миксера до полного объединения. Медленно смешайте смесь белого шоколада со сливочным сыром, затем смешайте с цедрой лайма. Добавьте взбитые сливки в сливочно-сырную смесь и залейте этим подготовленную основу торта. Накройте форму полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!