Немецкий яблочный пирог

Много на своем веку повидала я пирогов - и яблочных и всяких других. Но рецепт этого пирога поселился в мою кулинарную книгу навсегда - очень вкусный, необычный и нежный. Нежный творожно-яблочный пирог, с потрясающим вкусом, никого не оставит равнодушным! А простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом, так и результатом. Пирог представляет собой удачное сочетание рассыпчатого песочного теста, мягкого нежного ванильного творога, сладких яблок с коричной ноткой и верхнего слоя безе.

Для теста (диаметр формы 30х18):
1,5 ст. муки
2 ст. л. сахарного песка
100 г маргарина
50 г сметаны
1 желток
¼ ст. л. соды

Для творожного слоя
250 г мягкого однородного творога (если творог зернистый, протереть через сито)
1/3 ст. сахара
1 желток
ванилин

Для яблочного слоя
4-5 средних яблок
корица

Для безе (или суфле)
2 белка от крупных яиц

Разогреваем духовку до 180-190°. Соединяем желток, сахарный песок, растопленный сливочный маргарин, сметану, разрыхлитель; смешиваем до однородного состояния.

В смесь просеиваем муку, замешиваем мягкое песочное тесто.

Распределяем тесто по форме, делаем невысокие бортики, прокалываем вилкой.
Для приготовления творожной массы растираем творог с сахарным песком, желтком, ванилином, сгущенкой (не обязательно).

Распределяем творожную массу поверх песочной.

Очищаем яблоки от кожуры (не обязательно) и от семян, нарезаем на тонкие дольки.

Равномерно выкладываем яблочные дольки поверх творожного слоя, обсыпаем корицей.

Выпекаем 25-30 минут.

Тем временем готовим безе: взбиваем белки, сбрызнув лимонным соком, постепенно добавляем сахарный песок. Для суфле достаточно пары ложек сахара, а для безе сахара нужно больше. В любом случае, белки надо взбивать до плотных устойчивых пиков на медленной скорости миксера.

Выкладываем белковую массу поверх готового пирога и выпекаем еще 10 или 15 минут (огонь убавить до 170°).

Готовому пирогу даем остыть.
Нарезаем остывший пирог на порционные кусочки.

Ешьте на здоровье!

Caлaт Цeзapь нa cкopую pуку


1.


2.


3.
Читать далее...

Бегущая светодиодная строка - крайне распространенная рекламная вывеска, на которую выводится важная информация. Бегущие строки можно увидеть во многих местах - торговле, ресторанах, госучреждениях, аэропортах, и так далее. Бегущая строка - сравнительно недорогое приспособление для рекламы, поэтому вполне рентабельно использовать ее во всех местах, где есть необходимость донести какую-то информацию до людей.

Заказать такие строки можно во многих местах, но я бы порекомендовала обратиться в производственно-рекламную компанию «Гагарин» в Нижнем Новгороде, которая предлагает широкий спектр рекламных услуг, включая производство бегущих светодиодных строк. Компания имеет многолетний опыт работы, ответственно ставится к выполнение всех заказов, делает все быстро и четко. К тому же, стоимость услуг - более чем доступна.

Получить более детальную информацию по всем вопросам можно на сайте gagarin-nn.ru/beguschie-stroki/.

Ноутбук - портативная версия стационарного компьютера. Ноутбук удобно брать с собой в дорогу и он просто незаменим для людей, которые постоянно в разъездах, и у которых находится очень важная информация в компьютере. Но, несмотря на свою универсальность, ноутбуки - вещь не сильно практичная, так как они сильно подвержены механическому воздействию, у них довольно плотно находится все внутренние части, что при любом неловком движении их можно повредить.

Не редки случаи повреждения экрана или корпуса по банальной невнимательности. Поэтому, ноутбуки - довольно частые гости в ремонтных центрах. Выйти из строя может что угодно, и только мастер может определиться что, и как это починить. Самостоятельно ремонтировать не рекомендуется, так как можно потом вообще его не восстановить.

Ремонтные центры есть в каждом городе. И хорошо, когда ты находишься у себя дома, и знаешь куда обратиться в случае поломки. А что делать, если в дороге, в чужом городе? Так, например, со мной случилась довольно неприятная ситуация, когда я ехала в командировку в польский город Гданьск. По приезду на место, у меня вышел из строя ноутбук, в котором была очень важная информация для презентации. Хорошо, что я приехала заранее и у меня было больше суток для того, что бы починить компьютер. Ситуация, кстати, усложнилась тем, что бюджет поездки был строго распланирован, и затраты на ремонт не учитывались, поэтому нужен был недорогой ремонт ноутбуков в Польше в Гданьске.

Благо, решение проблемы не заставило себя ждать. По счастливой случайности я нашла сервис под названием Aowa.it, который занимается восстановлением ноутбуков, компьютеров, телефонов и любой другой небольшой техники. Ребята реально выручили. Крайне быстро оценили состояние ноута, разобрали, нашли причину поломки, и также быстро ее устранили. Что было, рассказывать не буду, да и я не особо в этом соображаю, но то, что моя проблема была решена очень быстро - это факт. Так что, в знак благодарности, хочу порекомендовать всем, кто будет порезом в Гданьске, и у кого проблемы с ноутом, будь то перегревание и шум, дефекты на экране или корпусе, вообще черный экран и не включается ноут, или же он у вас просто стал очень сильно тормозить, то тут можно отремонтировать свой ноут очень быстро и недорого. Даже гарантия предоставляется на ремонт.

Еще раз спасибо! Более детальную информацию касательно сервисного центра и ремонта компьютеров можно получить на сайте https://aowa.pl/ru/

Шоколадный (воздушный) мусс

Ингредиенты:
- 300 г Творог обезжиренный
- 100 г Йогурт натуральный
- 1,5 ст. л Какао
- 15 г Желатин
- 30 мл Вода
- по вкусу Подсластитель
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния.
2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут.
3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, недоводя до кипения.
4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.
5. Миксером взбивать крем 3-5 минут.(это очень важно, чтобы текстура была пористая).
6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.
7. По желанию можно добавить орехи.
8. Я сверху посыпала шоколадной крошкой (натерла горький шоколад).

Приятного аппетита!

Куриные голени в сметанном маринаде.

Вам потребуется:

Курица голени — 1300 г
Сметана — 1 стакан
Лимон — 1 шт
Чеснок — 4 зубчика
Петрушка — по вкусу
Орегано сушеный — 0,5 ст. ложки
Масло растительное — 2 ст. ложки
Перец молотый — по вкусу
Соль — 0,5 ч. ложки или по вкусу

Как готовить:

1. Приготовление сметанного маринада начинаем с лимона. Тщательно промываем его под проточной водой, обтираем кухонным полотенцем, вооружаемся теркой с маленькими отверстиями или специальной для цитрусов и натираем цедру в любую удобную тарелку. После чего укладываем лимон на разделочную доску, разрезаем пополам и выдавливаем сок. Для нашего рецепта достаточно 1 столовой ложки.

Петрушку промываем под проточной водой, отряхиваем над раковиной, перекладываем на разделочную доску и мелко шинкуем острым ножом.

Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем на разделочной доске мелкими кусочками произвольной формы.

В миску выкладываем сметану, орегано, лимонный сок с цедрой, чеснок, растительное масло, соль и молотый перец. Перемешиваем все до однородности.

Теперь высыпаем петрушку и вновь перемешиваем столовой ложкой. Все маринад готов!

2. Переходим к мясу. Куриные голени тщательно промываем под холодной проточной водой, обтираем бумажными кухонными полотенцами или салфетками и при необходимости срезаем кожу.

3. В пластиковый пакет с замком или обычный полиэтиленовый пакет перекладываем куриные голени и аккуратно, помогая себе столовой ложкой, переливаем маринад. Затем закрываем замок или просто плотно закручиваем пакет и несколько раз перемешиваем содержимое, чтобы маринад равномерно покрыл все куриные голени.

После чего убираем пакет с курицей в холодильник мариноваться минут на 30.

4. Духовку разогреваем до 180 градусов, достаем из холодильника пакет с курицей и раскладываем голени в форму для запекания.

После того как духовка разогрелась, устанавливаем противень и запекаем мясо до полной готовности примерно 45 - 60 минут. За это время курочка должна полностью запечься и покрыться красивой румяной корочкой.

5. Ароматные куриные голени достаем из духовки, раскладываем по тарелкам и подаем в горячем виде. Отличным гарниром послужит картофельное пюре, макароны любой формы, отварные крупы, например, рис гречка или кускус, а также любой овощной салатик. Все, наша вкусная курочка готова!

Приятного аппетита!
Советы:
– В маринад можно добавить немного французской горчицы по вкусу или тертый имбирь.
– В таком маринаде можно готовить не только куриные голени, но и другие части птицы.
– Чеснок можно измельчить специальным чесночным прессом.
– Курицу можно запекать в духовке на режиме гриль.

Запеканка из баклажанов

Запеканка из баклажанов - это что-то вроде такого легкого маленького пирога из овощей (баклажан + спаржа + помидоры = отличное вкусовое сочетание), который можно подавать к столу и в качестве гарнира, и в качестве закуски, и даже в качестве основного диетического блюда.

Не сомневаюсь, что если вы отважитесь приготовить запеканку из баклажанов по этому рецепту, она вам очень понравится. Удачи! :)

Ингредиенты:

Баклажаны: 2 Штуки,
Моцарелла: 250 Грамм,
Мука пшеничная: 100 Грамм,
Помидоры: 300 Грамм,
Чеснок: 1 Зубчик,
Базилик свежий зеленый: 2 Ст. ложки,
Спаржа очищенная (побеги): 8 Штук,
Масло растительное: 1/2 Литра,
Пармезан: 150 Грамм,
Соль пищевая: - По вкусу

Приготовление:

Итак, на первом фото - все необходимые нам ингредиенты.
Первое, что нужно сделать - нарезать баклажаны кружочками, щедро посыпать их солью и оставить на 30 минут. Это делается для того, чтобы баклажаны утратили свою горечь.
Тем временем приготовим соус. Разогреваем в сковороде оливковое масло, обжариваем в нем измельченный чеснок 2-3 минуты, затем добавляем в сковороду протертые через сито помидоры и тушим около 10 минут. Затем добавляем мелко нарубленный базилик и тушим еще 2 минуты. Соус готов - снимаем с огня и охлаждаем.
Засоленные баклажаны промываем проточной водой. Даем воде стечь, после чего баклажаны щедро панируем в муке.
Обжариваем баклажаны в масле партиями до золотистой корочки. Масла понадобится много.
После обжаривания баклажанов обязательно выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы с баклажанов стек лишний жир.
Берем 4 порционных формочки, каждую из которых слегка смазываем растительным маслом. Затем выкладываем внахлест в каждую формочку ломтики баклажанов, чтобы сформировалась своеобразная "чашка". Спаржу, тем временем, очищаем и нарезаем на кусочки длиной 2-3 см.
Далее выкладываем в формочки несколько шариков моцареллы и нарезанную спаржу.
Заливаем соусом.
Накрываем все ломтиками баклажанов. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем 20 минут.
Готовую запеканку переворачиваем на тарелку, посыпаем тертым сыром, украшаем свежей зеленью. Можно приступать к дегустации. Приятного аппетита!

7 рецептов диетической рыбки к ужину!

Сохрани себе!

1. Рыба в фольге: лучший ужин
🔸на 100грамм - 72.5 ккал🔸Б/Ж/У - 5.23/2.29/7.87🔸

Ингредиенты:
Рыба (лучше любая красная) — 2 стейка
Лук — 1/2 шт.
Лимон — пару кусочков
Лавровый лист — пару штук
Черный перец, соль
Помидор — 1 шт.

Приготовление:
1. Рыбу нарезать стейками.
2. Застелить противень фольгой, выложить на него лук, кусочки лимона (под каждый стейк).
3. Далее стейки поперчить, посолить, полить лимонным соком, положить кусочек томата, лавровый лист.
4. Обернуть фольгой сверху и выпекать около тридцати минут при 180-200° С.

2. Скумбрия, запеченная на подушке из овощей
🔸на 100грамм - 92.1 ккал🔸Б/Ж/У - 7.82/5.28/3.53🔸

Ингредиенты:
Скумбрия - 300 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Помидор - 1 шт
Лимон - 1/2 шт
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Помидор бланшируйте и снимите с него кожицу, порежьте кубиками.
Лук почистите и нарежьте полукольцами. Перец очистите от семян и нарежьте кубиками
Все овощи перемешайте вместе.
Можно использовать и другие овощи для запекания со скумбрией.
Размороженную рыбу вымойте и выпотрошите. Голову и хвост можно оставить, а можно удалить. Еще раз промойте, просушите.
Выдавить лимонный сок поверх рыбы, а также смазать соком рыбу внутри. Посолите (можно и без соли) и посыпьте приправами по вкусу.
Пусть рыбка полежит примерно 20 минут для пропитки специями и лимоном.
Овощи положите на дно пакета (рукава) для запекания. Сверху уложите скумбрию. Завяжите конец пакета.
Запекается скумбрия с овощами 20-30 минут при 180-200 градусах. Подавайте ее вместе с овощами.

3. Салат с тунцом, грибами и сельдереем
🔸на 100грамм - 57.6 ккал🔸Б/Ж/У - 8.23/1.48/2.82🔸

Ингредиенты:
Тунец (консервированный) – 400 г
Молоко 1% – 1 ст.
Сельдерей (свежий, мелко нарезанный) – 100 г
Консервированные грибы – 150 г
Мука цельнозерновая – 2 ст.л.
Вода – 2 ст.
Морская соль – по вкусу
Белый перец – 1 щепотка
Оливковое масло – 1 ст. л

Приготовление:
В чугунной сковороде нагреть оливковое масло. Добавить мелко нарезанный сельдерей, консервированные грибы (например, опята), постоянно помешивайте, чтобы овощи не пригорели.
Затем нужно добавить муку и хорошо перемешать (чтобы не было комочков) до однородной массы. Мука должна немного впитаться. Не переборщите, иначе получится слишком густо.
Вылейте на сковороду воду, молоко, перец. Еще разок тщательно перемешайте. Тушить 5-7 минут. Наша заправка для рыбы готова. Тунец рекомендую покупать консервированный в собственном соку или масле. Откройте банку, слейте соус, и добавьте рыбу в приготовленную ранее заправку. Тушите под закрытой крышкой в течение 10 минут. Блюдо готово. Подавать к столу горячим или теплым.

4. Запечённая треска под сыром и томатами
🔸на 100грамм - 85.54 ккал🔸Б/Ж/У - 9.49/3.75/3.52🔸

Ингредиенты:
2-3 помидора
2 небольших филе трески (или другой белой рыбы)
5 ст. л. натурального йогурта
2 ч. л. горчицы
100 г твёрдого нежирного сыра
Зелень, соль, перец

Приготовление:
Если филе свежее, то вообще нет разговоров. Если мороженное, размораживаем в холодильнике за сутки, немного обсушиваем салфетками.
Нарезаем рыбу крупными кусочками, выкладываем в форму для запекания (керамическая здесь очень хорошо будет), посыпаем крупной солью и чёрным молотым перцем.
Кстати, если у вас есть порционные формочки, раскладывайте сразу по ним, в них же можно будет и подать.
Помидоры моем, у крупных вырезаем плодоножку и шинкуем кружками.
Хотично раскидываем по рыбному филе.
Йогурт соединяем с горчицей.
Сыр натираем на крупной тёрке. Смешиваем с йогуртом и горчицей. Если совсем густо, можно добавить еще йогурта.
Распределяем всю эту массу по треске с помидорками.
Форму ставим в духовку, включаем её на 180 градусов и запекаем 25 минут (плюс-минус 5 минут), пока сыр полностью не расплавится, и не получится аппетитная корочка.
Готово. Блюдо можно подавать и без гарнира, с любимой зеленью.

5. Идеальный ужин: запеченная скумбрия с помидором
🔸на 100грамм - 153 ккал🔸Б/Ж/У - 14.16/10.31/0.91🔸

Ингредиенты:
Скумбрия - 1, 300 кг
Помидор - 3 шт
Укроп - 20 г
Лимон - 1\2 шт
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Скумбрию почистить, срезать плавники. Рыбу промыть, просушить. Полить соком лимона. Натереть солью и перцем. Укроп мелко нарезать и положить в брюшко рыбы. Оставить на 30 минут. Помидоры нарезать кружочками. В рыбе сделать надрезы и вставить кружочки помидор.
Форму застелить фольгой, рыбу сверху смазать маслом. Запекать при 180С минут 20-30.

6. Нежнейшая треска под творожным соусом
🔸на 100грамм - 64.71 ккал🔸Б/Ж/У - 9.09/1.8/2.67🔸

Ингредиенты:
3 филе трески, примерно 1,0-1,2 кг (можно взять филе любой рыбы)
100-120 мл обезжиренного молока
100 г творожного сыра
итальянские травы сухие
соль, перец по вкусу

Приготовление:
Приготовить соус: молоко и творожный сыр смешать до консистенции жидкого кефира, добавить ароматные травы, перемешать.
Рыбу нарезать на кусочки. Форму смазать, уложить рыбу, посолить, поперчить.
Залить соусом, полностью не заливать. Но даже если и налили много, не переживайте: по мере остывания жидкий соус загустеет.
Запекать в предварительно нагретой духовке 190-200 градусов С 40-50 минут.

7. Вариант для ужина: запеканка со скумбрией
🔸на 100грамм - 114.85 ккал🔸Б/Ж/У - 10.34/6.99/2.6🔸

Ингредиенты:
Филе свежей размороженной скумбрии — 600г (2шт);
Кабачок — 400г (2шт);
Лук репчатый — 1шт (50-80г);
Морковь — 1шт (80-100г);
Яйцо — 4шт (240г);
Молоко малой жирности, либо обезжиренное — 2/3 стакана (170г);
Твердый сыр нежирный — 50г;
Соль, черный молотый перец — по вкусу;

Приготовление:
• Прежде всего, рыбу следует чуть-чуть разморозить, так чтобы ее начал брать нож. Скумбрия настолько нежна, что если ее совсем разморозить, то – даже при разделке хорошими специальными рыбными ножами – она будет не резаться, а давиться. Затем моем или можно просто обтереть бумажной салфеткой. Отсекаем голову и хвост. Скумбрия, так же как судак и лососевые, относится к хищникам, а у них жир откладывается преимущественно в стенке брюшной полости. Поэтому этих рыб лучше вскрывать со спины. Тушку разрезаем вдоль позвоночника, и она развалится на пласт из двух половинок, объединенных брюшком. Кстати, так гораздо проще удалять внутренности – пока они не разморозились и не потекли. Затем аккуратно вырезаем позвоночник. Ножом убираем черную пленку, выстилающую брюшную полость: она дает горечь. И, наконец, нарезаем скумбрию на небольшие кусочки.
• Преступаем к овощам. У кабачка удаляем попки и трем на средней терке. Если кабачок молодой и очень мягкий, то доставать семена не нужно. Морковь чистим и трем на средней терке. Лук мелко рубим. Все овощи перемешиваем, солим и перчим.
• В миску разбиваем 4 яйца и хорошо взбиваем венчиком. Добавляем молоко, солим и перчим по вкусу.
• Берем форму для выпекания. Сбрызгиваем ее оливковым маслом и выкладываем: половину овощей, затем, рыбу и закрываем ее оставшимися овощами. Заливаем все взбитыми яйцами с молоком. Накрываем форму крышкой или фольгой и ставим запекаться в духовку при температуре 180-200С градусов на минут 30.
• За это время, трем сыр на мелкой терке. Через 30 минут достаем запеканку, посыпаем сыром и не накрывая форму ставим запекаться еще на 15 минут.

Приятного аппетита!

Печеночные оладьи в сметанном соусе

Печёнка – продукт, который любят далеко не все. Аппетитные печёночные оладьи в нежном сметанном соусе помогут вам раз и навсегда изменить представление о печёнке, если вы её ещё не полюбили.

Ингредиенты:

- мука - 5 столовых ложек,
- яйца - 3 шт.
- говяжья или свиная печень - 500 г,
- 1 чайная ложка соды (гашёной уксусом),
- чеснок - 3-4 зубчика,
- сметана,
- молоко - 50 г,
- петрушка или укроп,
- соль, перец по вкусу,
- оливковое масло.

Приготовление:

Промыть печень, порезать на кусочки, пропустить через мясорубку или воспользоваться блендером.
Готовый фарш положить в миску, добавить к нему молоко, соду, яйца, муку, соль и перец. Размешать до однородной массы.
Залить сковороду оливковым маслом и поставить на умеренный огонь. При помощи столовой ложки выложить печеночную массу на сковороду. Обжарить оладьи до нежно-золотистой корочки и переложить их на бумажное полотенце (чтобы впитался лишний жир).
Приготовить соус для оладий: измельчить чеснок, мелко порезать зелень. Взять маленькую мисочку, смешать в ней сметану, чеснок и зелень.
Дать оладушкам остыть, а затем соединить их попарно, промазав посередине сметанным соусом. Выложить «двойные» оладушки на блюдо, украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Постный суп с гречкой

Перед вами - простой рецепт постного супа с гречкой, и я с радостью вам расскажу, как приготовить это первое блюдо. Получается супец легким, но в меру сытным, и его основное преимущество как раз в том, что он не содержит лишних калорий, так что вы можете его кушать без зарения совести - он очень полезный и диетический!

Ингредиенты:

Бульон овощной: 10 Стаканов,
Гречка: 5 Ст. ложек,
Масло растительное: 2 Ст. ложки,
Картофель: 4 Штуки,
Морковь: 1 Штука,
Лук: 1 Штука,
Шампиньоны: 10 Штук,
Зелень: 1 Пучок,
Специи: По вкусу

Приготовление:

1. На растительном масле обжарм грибы с луком. Бульон доводим до кипения и опускаем в него грибы с луком вместе с остатками масла
2. Когда закипит - уменьшим огонь, добавим измельченную морковку и порезанный картофель.
3. Когда снова закипит, и картошка почти готова, добавляем промытую гречку (у меня белая необжаренная), а также специи по вкусу и зелень.
4. На маленьком огне доводим до готовности, а потом разливаем по тарелкам, украшаем зеленью и подаем к столу!

Ленивые вареники с сыром.

Ингредиенты:
-250 г творога
-8 столовых ложек муки
-2 столовые ложки сахара
-сыр по вкусу
-1 яйцо
-соль
-сливки
-мёд

Приготовление
Перемешать в миске творог, натертый сыр, просеянную муку, сахар и соль.
Месить тесто до тех пор пока не будет прилипает к пальцам.
Из готового теста скатать большую колбаску
Из колбаски нарезать будущие вареники так как показано на фото. Опустите вареники в кипящую подсоленную воду, аккуратно проведите ложкой по дну кастрюли, чтобы вареники к нему не приклеились, и варите их 1-2 минуты после всплывания.
Готовые вареники выкладываем в тарелку и добавляем сливки и мед.

Кальмары в сметане

Все просто, быстро и вкусно. Если, разумеется, вы любите кальмаров.

1 кг. кальмаров (мне не хотелось возиться с чисткой морепродукта, я купила уже обработанные.)
1-2 моркови,
пара небольших луковиц,
сметана,
соль, смесь перцев + кориандр,
зелень, чеснок,
немного растительного масла.


1.Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами, обжарить на не сильном огне практически до готовности.

2.Кальмары порезать кому как нравится. Мне - кольцами.

3.В практически готовые овощи выложить кальмары, посолить, приправить специями, добавить сметану (в моем случае 4 ст.л. больше чем достаточно), тушить 3-4 минуты.

4.Порубить петрушку, укроп, чеснок.

5.Добавить к кальмарам, снять с огня.

6.Гарнир на выбор - кому какой нравится.

Вот, собственно, и все. Времени потрачено около 20 минут.

Такое понятие, как зеркало, в игровой индустрии, довольно часто встречается. А все потому, что многие сайты с азартными играми могут попасть в блок. Поэтому, что бы иметь всегда доступ к любимому игровому заведения, нужно всегда иметь под рукой зеркало.
Читать далее...

Лазерная эпиляция груди

Гладкая кожа без нежелательных волос – то, к чему стремится каждая женщина. Их наличие на определенных участках тела может доставить массу неудобств, а удаление отнимает большое количество времени. И если речь идет о растительности в области груди, то избавление от нее – процесс деликатный и подходить к нему нужно со всей ответственностью. Безопасное, быстрое и безболезненное удаление волос в этой области может обеспечить лазерная эпиляция.

Как действует аппарат

Эпиляция груди александритовым лазером https://otrazhenie-clinic.ru/body_epil/epil_drugie_zony/ – самый современный и максимально эффективный способ избавления от нежелательных волос. Аппарат оказывает воздействие на луковицы, разрушая их под влиянием теплового импульса. Благодаря тому, что воздействие происходит поочередно с охлаждением, процесс не приносит дискомфорта или болевых ощущений. Сеанс занимает не больше 30 минут, что можно назвать еще одним плюсом. Во время эпиляции, лазер воздействует только на область ореола, что позволяет не затрагивать сосок.

Результат напрямую зависит от того, насколько правильно была подобрана программа для аппарата. Во время предварительного осмотра врач берет в учет тип кожи, волос, их цвет и состояние. Александритовый лазер работает, преимущественно, с темными волосами. Со светлыми не всегда, нужна первичная консультация.

Для достижения максимального эффекта пациентке нужно пройти 8-10 сеансов (количество у каждого пациента индивидуальное). При этом результат будет зависеть и от того, насколько опытный врач проводит эпиляцию. Именно поэтому важно выбрать ту клинику, в которой работают квалифицированные специалисты.

Преимущества

1. Эффективность;
2. Отсутствие дискомфорта во время проведения процедуры;
3. Безопасность;
4. Универсальность;
5. Отсутствие каких-либо побочных явлений.

Риски и противопоказания Читать далее...

Кабачки, фаршированные мясом, в кляре

Супер вкусные кабачки, фаршированные мясом, в кляре по данному рецепту - это очень простое, но вкусное и оригинальное блюдо. На его приготовление у меня уходит не больше 30 минут. Фарш для этого блюда я использую разный, но в основном диетический, куриный или фарш индейки.
Кляр готовится очень просто. В одной тарелке мы смешиваем молоко и яйца, а в другую просто насыпаем муку, по очереди окунув фаршированные кабачки, мы отправляем на сковородку и обжариваем до готовности. Все очень просто и гениально!

Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:

Кабачок: 1 Штука,
Фарш: 400 Грамм (любой),
Яйца: 2 Штуки,
Мука: 2 Ст. ложки,
Соль: - По вкусу,
Молоко: 3 Ст. ложки

Приготовление:

Кабачок нарезаем кружочками в 1,5-2 см. Удаляем кожуру и сердцевину.
Если кабачок молодой, то кожуру можно оставить. Итак, получается примерно такая картина.
В удобной посуде смешийваем яйцо, молоко и соль. В отдельную посуду насыпаем муку.
Фарш солим перчим (можно добавить в него измельченный лук). Фаршируем кабачки.
Каждое колечко обмакиваем сначала в муке, затем в кляре. Сковородку разогреваем, наливаем в нее растительного масла и кладем на нее колечки.
Обжариваем с двух сторон до появления золотистой корочки.
Подаем горячим. Приятного аппетита!

Универсальная «заморозка».

Ее можно класть во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля.

Состав:
Лук - 1кг
Морковь - 1кг
Перец болгарский (желательно разных цветов) - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Много зелени

Пусть вас не смущает наличие помидоров, они при замораживании становятся немного другими, но вкус дают замечательный. Все нужно нарезать соломкой и кубиками. Морковь пропустить через комбайн, на средней тёрке (почти как на корейской получается, но можно тереть как хотите), перец нарезать соломкой. Помидоры и лук режем средними и мелкими кубиками. Зелень просто мелко режем. Всё перемешиваем. Складываем в обычные полиэтиленовые пакеты и скручиваем "колбаски" (так удобнее потом отламывать столько сколько вам нужно). Можно замораживать в пакетиках для завтраков, они небольшие - 15Х20, как раз или на 1 или на 2 раза заправить блюдо. Можно замораживать и в пластиковых контейнерах, но из них потом не очень удобно извлекать порции и, что немаловажно - они гораздо больше занимают места в морозилке. ВАЖНО! Запускать эту заморозку, когда всё уже готово. Если это первое блюдо, то кладем заморозку, ждем когда закипит и сразу же выключаем. А если второе, то кладем заморозку, перемешиваем и через пару минут выключаем.

Салат из белой консервированной фасоли

Салат из белой консервированной фасоли очень хорошо сочетается с рисом. Иногда его неплохо подавать в виде гарнира к мясным блюдам. Фасоль - очень полезная вещь, ее обязательно надо кушать. В таких салатах как этот, она весьма гармонично сочетается с помидорами.

Салат из белой консервированной фасоли смело можно назвать диетическим, однако лук придает ему достаточно острый вкус, поэтому это забывается и посему кушать его - одно удовольствие.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Помидоры: 3 Штуки,
Консервированная белая фасоль: 1 Штука (Банка (450 гр)),
Лук порей: 3 Штуки,
Базилик: 3 Ст. ложки,
Орегано: 2 Ст. ложки (свежий или сушеный),
Лимон: 0,5 Штуки,
Оливковое масло: 2 Ст. ложки

Приготовление:

Помидоры нарезать мелкими кубиками и бросить в салатницу.
Сверху засыпать белой фасолью.
Нарезать лук, базилик и орегано (если он свежий) и тоже добавить в салатницу.
Теперь заправка. Добавьте оливковое масло, выдавите сок из половины лимона, поперчите, посолите по вкусу.

Жаркое из говядины с зеленым луком

Ингредиенты:

Говядина — 500 г
Картофель — 800 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Томатный сок — 200 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Растительное масло — 100 мл
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Зеленый лук — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Налейте в сковороду немного масла, нагрейте и выложите мясо, нарезанное одинаковыми кусочками.
3. Обжарьте мясо со всех сторон до появления легкой румяной корочки, добавьте немного воды и тушите, накрыв сковороду крышкой на небольшом огне 40 минут. Добавьте нарезанный полукольцами лук и крупно нарезанную морковь.
4. Обжаривайте все вместе около пяти минут. Добавьте нарезанный кубиками помидор, предварительно сняв с него шкурку и влейте томатный сок. Накройте сковороду опять крышкой и тушите мясо с овощами на небольшом огне 30 минут.
5. В самом конце добавьте крупно нарезанный картофель. Предварительно картофель обжариваем на другой сковороде до полуготовности. Картофель приобретет золотистый цвет и на вкус станет намного вкуснее и нежнее. Так же добавьте к мясу с овощами лавровый лист, соль и специи по вкусу.
6. Долейте горячей воды. Количество воды зависит от желаемой консистенции жаркого, кто-то любит погуще, а кто-то наоборот.
7. Накройте сковороду крышкой и на небольшом огне продолжайте тушить жаркое около 10 минут, пока картофель не станет мягким. Готовое блюдо обильно посыпьте рубленным зеленым луком.
8. Подавайте готовое жаркое из говядины с зеленым луком сразу же, пока блюдо горячее и ароматное.

Приятного аппетита!

Ёжики из фарша с рисом

Рецепт легкий и диетический, но со сливочным маслом, которое, однако, можно исключить. Для любителей более "сочного" варианта, добавьте кусочек сала в фарш или жирной свинины. Для этого рецепта подойдет любой сорт риса, кроме сечки. Рис должен быть целый и легко развариваемый.

Ингредиенты:

Фарш куриный: 500 Грамм,
Рис: 120 Грамм,
Лук: 1 Штука,
Чеснок: 1 Зубчик,
Соль: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу,
Масло сливочное: 60-70 Грамм

Приготовление:

Подготовьте продукты: вымойте мясо, очистите овощи и переберите рис. Приступим.
В чашу блендера сложите порезанное кусочками филе, лук, чеснок, сливочное масло, соль и по желанию щепотку перца.
Измельчайте до состояния фарша.
Перебранный рис промойте до чистой воды и добавьте к фаршу, перемешайте тщательно.
Влажными руками скатайте котлетки из фарша. Величину выбирайте на свой вкус, я набирала полную с горкой столовую ложку фарша. Положите котлетки в ёмкость пароварки. Налейте в пароварку воду до максимальной отметки. Установите таймер на 1 час. Закройте пароварку крышкой.
Спустя час в пароварке ёжики будут готовы! Приятного аппетита! Подавайте ёжики со сметаной или любимыми соусами.

Неэстетичный и отталкивающий вид обилия волос на ногах остается открытым и наиболее актуальным вопросом для современных женщин. Эпиляция голеней, бедер, ног полностью при помощи александритового лазера – выход из ситуации и отличное решение данной проблемы.

Смысл методики и ее достоинства
Избавление от проблемы с помощью депиляции воском, требует выдержки болезненных ощущений, а также отращивания волос задолго до начала процедуры. Если удалять жесткие волосинки с корнем, это гарантированно приведет к образованию вросших волос. Сбривание растительности на ногах часто вызывает раздражение и дает короткий результат. Чего нельзя сказать об эпиляции ног лазером https://otrazhenie-clinic.ru/body_epil/epil_nogi/.

Преимущества:
1. Безопасность и безболезненность;
2. Желаемая гладкость кожных покровов;
3. Высокая эффективность процедуры.
Принцип работы лазера
Воздействие узконаправленного пучка волн света специально выбранной длины осуществляется на луковички волос. Проникновение волн достигает в глубину на 2-3 мм от верхнего слоя эпидермиса, воздействуя лишь на волосяной корень.
Первый сеанс эпиляции позволит уничтожить не менее 20% волосяных фолликулов на обрабатываемом участке кожи. Дальнейшие процедуры сохранят результат, а каждая новая разрушит не меньше 15-20% волосяных корней.
Большинство растительности, видимой на поверхности эпидермиса (активная фаза роста), выпадает в течение 14 дней после первого сеанса. Волоски, находящиеся в неактивной фазе прорастания, убираются при повторных процедурах (8-10 сеансов). Количество посещений к косметологу подбирается доктором индивидуально. Читать далее...